1樓：
飯店裡烤肉的時候烤盤上放的那種紙是錫箔紙，在便利店與商場及網上都能買到。
錫箔紙它的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金；錫箔紙的隔熱性很好，因此燒烤時也可用到錫箔紙。用它來包裹於食物外層，熟得很快而且香味濃郁，不易變冷。
2樓：張多笑好資料
烤肉紙，烤盤紙，這些可以直接找筷紙道。
就是白色的食品級矽油紙。
耐烤溫度250度，一般不容易烤糊，對食品有很好的保護。
3樓：匿名使用者
錫箔紙大超市有和保鮮膜在一起的。
4樓：我94曾小賢
就叫烤肉紙~說的是那種韓式烤肉撲在烤盤上的白的紙吧？？白的就是烤肉紙，亮亮的那種金屬質地的是錫紙，**網超市都有的
5樓：餘蘊
錫紙，微波爐。烤箱焙食品的，家樂福超市有賣的
6樓：
批發市場就有 一般賣紙的地方就有
7樓：烏雲快走開
油紙。 大點 超市有賣
8樓：匿名使用者
**，天貓。網購去唄。
9樓：二弟起來幹活
那是不粘鍋的紙！兄弟
10樓：匿名使用者
一個好的超市什麼都有賣
11樓：渲染深海
錫紙啊，超市裡都有賣的
12樓：
那叫錫紙，超市都有賣
13樓：蒼井瑪利明步
烤肉紙在市場的很受到歡迎，一般在煎肉上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉時粘鍋，而且衛生美觀。這也是燒烤的一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫後，紙上的食品就會被烤熟，然後蘸上相應的調料即可食用。
這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
1.做烤盤墊，俗稱烤盤紙，用來烘焙蛋糕、麵包、餅乾、月餅等，保持產品外形美觀，便於成批加工。
2.做燒烤墊紙，烤菜蔬、肉類等。避免了食物焦糊產生有害物質，保持烤盤清潔。
3.包裹粘性，潮溼物品，如生麵糰，鮮魚鮮肉新鮮果蔬等,方便衛生。
4.時尚菜餚必備材料，用此紙包裹魚類，肉類加適當作料或蒸或烤，使食物味道肥嫩多汁，味道鮮美，並且清潔 衛生。
14樓：手機使用者
我居然看到有人回答吸油紙，
15樓：無優
吸油紙在**網上能買到。
電烤盤烤肉烤肉紙怎麼用 烤肉紙地下用刷油嗎！還是上面刷油？烤肉紙直接放在烤盤上就行嗎？謝謝
16樓：panda沈惜君
烤的時候，盤子上不用放油，直接放紙。然後在紙上放適量的油，撒勻一些。然後放要烤的東西，烤的過程中也要適量加油，放調料。
擴充套件資料：
電烤盤注意事項：
使用中：
1、本產品屬有人看管器具。加熱時，嚴禁用手觸控鍋底，以免燙傷。勿讓兒童觸控。
2、在使用中不可以用金屬物在平盤裡邊翻炒需要用尼龍鏟或是竹子木製的都可以。
3、電源插頭不許插入帶有接地保護的單項三孔插座中。
4、使用電源必須與本廠技術規格相符。
5、為確保產品及人生安全，本產品設有安全保護限溫裝置（溫控器），使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內溫度自動降至工作溫度後，指示燈亮，恢復正常。
6、正確放置：置於平穩的桌面或臺案上，注意不要接近火源及易燃物。
7、電源開關處不可有進水情況。
8、平盤裡邊有水的時候裡邊燒烤的油會濺起，請燒烤的同時注意一下安全。
9、本產品在不使用時，務必切斷電源。
清洗時：
1、電烤盤在清洗的時候首先拔出電源線，放入水裡邊即可清洗，本款全盤體是防水設計無需擔心。
2、清洗時切記不可用清潔球等硬質清先工具清洗表面以免刮傷不粘塗層。
3、洗好的盤體一定要晾乾收箱儲存。
17樓：匿名使用者
不用刷，肉要醃製好了
吃烤肉的時候，看見下面墊了一張紙，是為了防止鍋糊，請問那是什麼紙？
18樓：樑毅的娛樂日誌
叫「錫紙」
錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。鋁箔紙，亦作鋁箔，在香港稱之為錫紙，錫紙的兩面性有很好的吸熱性，讓它成為包裹食物進行烹飪的好工具，像西餐中就會經常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火雞等，不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內，錫紙的感光面可以吸收烤箱內的熱量，均勻地散發在食物的表面，縮短烹飪時間。
錫紙分為感光面和亞光面，感光面具有良好的吸熱效能，而亞光面則有良好的保溫效果。如果平時在家中煮完飯菜後，客人們還不能及時趕到，就可以用錫紙把盤子包住，可以起到很好的保溫食物的效果。
19樓：匿名使用者
是專用的烤肉紙。
烤肉紙是由木漿，雙面塗以矽樹脂組成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐熱（230℃）等特性，非常適合烘烤、燒烤、蒸、冷凍食物。可鋪在烤爐上，避免直接烤肉與明火直接接觸。
不用清理，簡易方便。
烤肉紙在市場的很受到歡迎，一般在煎肉上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉時粘鍋，而且衛生美觀。
這也是燒烤的一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫後，紙上的食品就會被烤熟，然後蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
20樓：
烤肉紙 這是一種專門的烤肉紙，在市場的很受到歡迎，一般在煎肉上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉時粘鍋，而且衛生美觀。這也是燒烤的一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫後，紙上的食品就會被烤熟，然後蘸上相應的調料即可食用。
這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
21樓：士壽
防油紙，防止烤肉時的油飛濺。
22樓：匿名使用者
錫紙 烤肉的時候用的
23樓：匿名使用者
1、盤子好清洗
2、讓人感覺衛生，吃著舒服
24樓：匿名使用者
烤紙 **上 店鋪名稱尚惠紙業 有賣的 無煙進口矽油紙
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