1樓：姬覓晴
紅菜椒別稱：青椒、甜椒、 番椒 、大同仔、 皇帝椒 、 甘椒 、 生番椒 、 紅甜椒 、紅椒、菜椒，原產地南美洲的祕魯和中美洲的墨西哥一帶。是一年生茄科植物，可生或熟食，並含有豐富的維生素c。
紅甜椒是高鉻、低糖的蔬果，可幫助維持好身材，椒裡的胡椒嗪可以預防血液凝固，防止腦梗死和心肌梗死；紅櫻番的紅色色素「番茄紅素」被科學研究發現具有抗氧化功效，還能抑制細胞老化，此外還含有鉀元素和令毛細血管更健康的蘆丁，檸檬酸的酸味更可以促進腸胃蠕動。
2樓：仇平萱
是蔬菜 跟青椒一樣 只不過顏色不一樣 市場上有賣的 還有黃色的 涼調搭配到一起特別好看
茄科 紅色菜椒
【中 文 名】 紅色菜椒
【學 名】 capsicum frutescens l.
【英語名字】 chili pepper
【別 名】 辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒
【科 屬】 茄科辣椒屬 一年生草本植物
【簡 述】 為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。
能增進食慾。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位。
3樓：拾萬里之外
紅菜椒是菜椒的培育變種，色澤亮麗，營養豐富，含維生素a、維生素c等，辛香味，具禦寒、殺菌等功效。
紅菜椒是一年生或多年生草本。莖直立，多分枝。單葉互生，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長。
花單生於葉腋內，花冠黃色或綠色。果實球形，外具瓣狀突起，有紅色、綠色和黃色三種。種子扁圓形，淡黃色。
花期夏季。茄科草本植物辣椒及其變種的果實。又稱番椒、辣茄、海椒、辣子、雞嘴椒。
我國大部分地區均有栽培。品種繁多，有大紅袍、大金條、二金條、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等。夏、秋季採摘未成熟（色青）的果實，稱青辣椒；採摘成熟（色紅）的果實，稱紅辣椒。
洗淨鮮用，紅辣椒又可晒乾備用。用時須去蒂。
4樓：0圐圙
就是不辣的顏色是紅色的青椒啊！
5樓：
....紅色的類似青椒的蔬菜
彩椒、菜椒、辣椒、青椒、甜椒分別是什麼樣的
6樓：樑毅的娛樂日誌
1、彩椒
根系發達，莖直立，莖部木質化，分枝能力強，分枝習性為雙叉狀分枝，也有三叉的。一般小果型別的植株高大，分枝多，大果型別的則相反。單葉互生，全緣，卵圓形，葉片大小、色澤與青果的大小色澤有相關性。
2、菜椒（變種）
一年生或有限多年生植物；高40-80釐米。莖近**或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13釐米，寬1.
5-4釐米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7釐米。
3、辣椒
一年生或有限多年生植物；高40-80釐米。莖近**或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13釐米，寬1.
5-4釐米，全緣，頂端短漸尖或急尖。
4、青椒
青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，青椒營養豐富，辣味較淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。它青蔥優美，有各種變異品種，有黃色，綠色，紅色等。
5、甜椒
植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形，長10-13釐米。果梗直立或俯垂，果實大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截形且常稍向內凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味。
我國南北均有栽培，市場上通常**的菜椒即為此變種。
7樓：ry似錦
彩椒，指紅黃紫等的圓椒。菜椒，即甜椒。辣椒，一般指尖椒。青椒，大都指顏色青的椒，包含尖圓椒。
彩椒菜椒
辣椒青椒
菜椒怎麼做好吃又簡單,菜椒做菜椒怎麼做好吃
1.瘦肉切絲加入少許生抄抽bai，老抽，澱粉攪拌一du下。2.菜椒和香菇切塊備用。3.鍋中燒 zhi開水把dao菜椒和香菇都放入水中灼燙一下撈出。4.鍋內倒入底油把肉絲放入滑炒。5.加入少許生抽。6.把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒，加入適量鹽。7.洋蔥塊倒入鍋中稍一翻炒即可出鍋。烤。用刀拍一下，不能切。...
泡椒娃娃菜怎麼做，泡椒娃娃菜的做法
來一簡單的 娃娃菜 2 3顆 娃娃菜味道甘甜，比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。去了菜根 一切四半 就是堅著切兩刀 碼在盤子裡 薑絲 蔥絲適量碼在上面，然後來兩勺泡椒 超市有賣的 四川泡...
怎樣醃製白醋泡椒娃娃菜
先把白菜洗乾淨，然後放在有網眼的籃子裡瀝乾水分待用。找一個罐子或者是保鮮盒，用開水燙一遍，水倒掉，再將拍碎的蒜頭，姜，切段的泡椒 市場有一袋一袋的賣，買回來把裡面的水倒掉，裡面一般有防腐劑 在罐子底部撒一些，再撒一層鹽，澆點白醋，加點白糖，這些調料最好能每一層都撒一點，味道比較均勻。然後開始鋪娃娃菜...