大蒜冰糖水的正確做法

2021-05-28 07:22:34 字數 1081 閱讀 3297

1樓:心泉明智

冰糖大蒜水

「中醫認為大蒜色白入肺性辛溫,最善除肺經之風邪故**咽癢咳嗽往生奇效。」

食材明細

主料大蒜40克

冰糖20克

水300ml

蒜香口味

煮工藝廿分鐘耗時

冰糖大蒜水的做法步驟

1準備所需材料。

2把大蒜用刀拍碎去皮

3把大蒜,冰糖和水一同放入砂鍋,大火煮開再小火煮十分鐘左右,煮至水發白剩半碗水即可。

4煮好的大蒜水並沒有辛辣的味道,有的只是蒜香且甜甜的感覺,孩子都可以接受,也可以只喝水不吃大蒜。

5咳嗽嚴重時早中晚喝三次,不嚴重就晚上喝一次。效果很好,

大蒜冰糖水的禁忌

1、眼病患者少吃:古人說「蒜治百病唯害一目」,長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說「葷辛害目」,蒜味最辛,而且走清竅,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。

2、虛弱有熱者少食:古人認為多食蒜會耗散人的氣,同時也耗散人的血,《本草從新》記載「大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾脣」。

3、肝病患者少食:很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜,這都是不對的,肝有內火者如果食用肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。

4、重病者慎食:蒜屬發物,對患有重病、或者正在服藥的人來說,很可能出現明顯的***,不但可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。

5、脾虛腹瀉者慎食:生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。

2樓:娛樂在改變

大蒜蒸冰糖水的神奇功效,操作簡單又實用,試過的都說好!

3樓:匿名使用者

提前準備好大蒜和冰糖。

剝皮大蒜切片,靜置10多分鐘。待其充分氧化。

向鍋內加入一碗清水,大火煮沸。加入切好的大蒜片和冰糖,再次煮沸後調最小火慢煮。大約煮15分鐘左右即可。

熄火,待水溫後服下。

4樓:匿名使用者

大蒜,冰糖洗乾淨,放的蓋頭醃製。

大蒜冰糖水怎麼煮,大蒜冰糖水的正確做法

秋冬季較易感冒,而大蒜冰糖水因為大蒜殺菌所以大蒜加上冰糖燉煮,具有化痰止咳的功效,對於秋季多發的風寒感冒有很好的防治作用 用料主料 大蒜20克 冰糖30克輔料水 500克 大蒜冰糖水的做法 1.大蒜剝皮 冰糖和涼水一一稱量好。2.將大蒜切成薄片,靜置10 15分鐘 3.鍋內加入準備好的清水煮沸。4....

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