1樓：想哭想瘋想遺忘
白酒，高濃度白酒可以溶解辣味素，及時讓辣味素從舌頭上濃度降低。
在吃辣椒的時候，可以喝水或者吃些主食來沖淡辣味。啤酒比水更容易沖淡辣味。最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。
醋去辣味的方法：
辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的。
如果在做辣椒菜時，嫌買來的辣椒太辣，可放點醋。
因為，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒鹼，從而除去一部分辣味。
生蔥去辣味的方法：
1.蔥分開蔥白、蔥葉，均切長段；
2.先把蔥白放滾水中，改慢火，再放蔥葉；
3.焯至蔥葉變色即撈出，瀝乾水後加鹽調味便可。
注意︰經處理的蔥，辣味已除，可混合其他食物同吃。
2樓：18883342698袁
方法如下：
1.白酒，高濃度白酒可以溶解辣味素，及時讓辣味素，從舌頭上濃度降低。
在吃辣椒的時候，可以喝水或者吃些主食來沖淡辣味。啤酒比水更容易沖淡辣味。最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。
2.醋去辣味。
辣椒中的辣味是由辣椒鹼產生的。如果在做辣椒菜時，嫌買來的辣椒太辣，可放點醋。因為，醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒鹼，從而除去一部分辣味。
3.生蔥去辣。
1.蔥分開蔥白、蔥葉，均切長段；
2.先把蔥白放滾水中，改慢火，再放蔥葉；
3.焯至蔥葉變色即撈出，瀝乾水後加鹽調味便可。
注意︰經處理的蔥，辣味已除，可混合其他食物同吃。
3樓：吥叨叨
辣椒太辣吃不了？教你去除辣味的好方法，太實用了
4樓：熱情的楊小親
(1)加雞蛋法：如辣椒過辣可將辣椒切成絲後，打入1個雞蛋，然後放入鍋裡炒，這樣即可減輕辣味。
(2)酒水浸泡法：如醃漬的辣白菜等小菜放的辣椒過多，使得小菜過辣時，可將菜切成段浸泡在50%的酒水裡，不但可淡化辣味，還會使小菜更為可口。
(3)加食醋法：如菜過辣，可加入少許食醋，即可減輕辣味。
5樓：墨若翠
只能少放點辣椒，呵呵
6樓：清清
可以放醋，就不怎麼辣了
青椒怎麼去辣，怎麼去辣椒的辣味
辣椒顧名思義肯定是一種辛辣的食物，不過別看辣椒吃起來辣，人體可以從其中獲取很多的營養，因此適當的吃一些辣椒養生效果還是蠻不錯的。當然了，如果真的不能吃辣，其實吃青椒可以稍加處理一下，這樣吃起來就不至於感覺到辣了。那麼問題來了，青椒怎麼去辣呢？青椒怎麼處理不辣。1 先把辣椒切成你想要的形狀，最後將辣椒...
辣椒怎麼吃不辣，怎樣淹辣椒不辣
1先把辣椒切成你想要的形狀，最後將辣椒裡面的籽去掉。最好手刀，這樣不辣到手。2再次將去籽的辣椒放點鹽，加點水，泡一小會兒。3其次就是泡好的辣椒撈出來，放點白糖淹小會兒，時間不宜太久 最好是5 6分鐘，去辣味 太久就甜品了。是辣椒就會辣的不燃還叫辣椒嗎？要看人的承受能力了，從小的，我出生在湖南，從小吃...
如果我的食物太辣了，我該如何減少它的辣味？
我覺得可以適當的加一些醋加醋，可以有效的緩解辣味，同時也可以放一些調味品，能夠減少它的辣味，使食物變得不那麼辣。用白開水涮一下食物。清水能夠沖淡食物的辣度，於是它的辣味就能夠減少。1.喝牛奶。因為牛奶中有一種物質，可以很好的中和辣味。2.喝冷水。因為冷水可以麻痺人的味覺，使人感覺到不那麼辣。在製作的...