1樓：痴情人風雨無阻
這種食品的保質期一般都是根據包裝條件推算的最早會變質的日期，也是個估計值，高溫滅菌的罐裝食品保質期很長，過期兩個月以內不會有問題，這種烤鴨一個月沒問題，不過吃的時候，最好加熱一下！！
2樓：墨綠色的夢魔
短時間沒事 一般說的保質期是口感更好 不是說一旦過期 立馬完蛋 不過要是過了保質期較長時間 就不要吃了 為了自己的健康著想
3樓：匿名使用者
你的包裝鼓了沒，沒就可以吃，只要真空很緊就說明細菌還沒超標，不過，你差這倆兒錢？
4樓：想你時心好痛
還是不要吃，過期的就已經變質了。一隻烤鴨算不了什麼，還是鍵康最重要。
5樓：旅途
過多久了 如果時間短 沒事的 時間長就不要吃了 即便是真空的
關於北京烤鴨真空包裝好不好吃的問題~~
6樓：
我就是在北京做烤鴨師的，烤鴨就現烤現片好吃，只要包裝都不好吃，不管是全聚德還是便宜坊，大鴨梨，等都是一樣的。想帶就帶便宜的， 不過你帶一次吃了絕對不會帶第二次了。涼的回家做不好的話，很不好吃。
7樓：匿名使用者
烤鴨一定要現烤現吃，從烤鴨店外賣的都差點兒勁兒，真空包裝的就更不用說了，根本不好吃，別糟蹋錢，而且還糟蹋烤鴨的名聲
8樓：匿名使用者
烤鴨一定要吃剛出爐的新鮮的。時間一久味道就變了。所以我從不買真空包裝的。知道味道不一樣。
9樓：匿名使用者
現在一般城市都有賣北京烤鴨的，就算手藝不佳，現做的也一定比真空的好吃。
10樓：匿名使用者
在北京吃個夠就不用帶了
北京烤鴨文化內涵是什麼，北京烤鴨的文化影響有哪些
北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為 天下美味 而馳名中外。關於烤鴨的形成，早在公元400多年的南北朝，食珍錄 中即有 炙鴨 字樣出現，南宋時，炙鴨 已為臨安 杭州 市食 中的名品。其時烤鴨不但已成為民間美味，同時也是士大夫家中的珍饈。但至後來...
北京烤鴨的製作方法，學正宗北京烤鴨製作方法
烹調類別 烤 菜系 北京菜 食材類別 鴨鴿 味道 醬香 適宜季節 冬 色香味 色澤金黃 外焦裡嫩 主料 淨鴨1 只輔料 麥芽糖10克，甜醬1碟，北京蔥段1碟，荷葉餅或芝麻燒餅若干製作 1 選一隻完整的北京填鴨，從割開的氣管處打氣，使其皮肉分離 全身鼓起 2 將鴨子開膛除去內臟，然後放入一根約2英寸長...
朋友想吃北京烤鴨非得讓我郵寄我個人覺得不可以的吧
現在天熱，一定要郵寄那就找個大的泡沫盒子 類似裝荔枝的那種 烤鴨一定要涼透後放進去，然後用可樂瓶裝滿水凍成冰塊放在烤鴨四周。收件地址不要太遠，最好今天寄明天肯定可以收到的那種。不過個人認為這方式不禁費錢費時還費力，最重要的是口感絕對不會好了。其實可以網上購買啊，真空包裝咩，總歸比自己弄的保險啊，天熱...