1樓：魂牽夢縈
冰糖葫蘆本來就是凍了吃的。
暖和天賣的糖葫蘆裡都放新增劑了才不化的。
冰糖葫蘆放冰箱裡化了還能吃嗎
2樓：匿名使用者
也有好企業用好糖好山楂，主要是沒儲存好，冰糖葫蘆需要好的包裝，糖遇空氣中水分會很快融化
3樓：冥神
不能吃，冰糖葫蘆原本就是用一些不怎麼好的山楂做的
為什麼將冰糖葫蘆放進冰箱糖會化呢？
4樓：青華
冰糖葫蘆主要是糖。
糖融化也就是從結晶狀態到液體狀態是靠水來溶解的（高溫燒溶是另外一回事），而冰箱冷藏室裡的水分（空氣含水量）比居室內的水分含量多得多，這樣，把糖放在冰箱裡不但不能保持它的幹澡程度，反而 使得更快地融化了。
可以套保鮮膜，防止水分的滲入。
5樓：匿名使用者
你把糖葫蘆放到冷藏室了吧。冷藏室溫度較高是零上6度，要想糖葫蘆不花得放在冷凍室（溫度在-18度左右）。
6樓：仵英卓烏婀
如何做冰糖葫蘆可以使其不易融化
10月3日
00:21
其實簡單的不得了。
冰糖葫蘆難做的是外面一層外衣對嗎？
1開小火放點豬油（色拉油顏色是黃的），你要漂亮就用豬油，在放點水。這個住要是豬油的熔點低還有怕你糖沒融化就變黃了。比例嗎？就是隻要放一點的豬油2和水1
冰糖放7，記得要火小。
2最主要的就是怎麼是糖凝結不會變掛霜或者變湯糊呢？
主要也是最簡單的方法就是當湯全部花開的時候過了小泡串大泡的時候就把鍋從火上拿開（因為這個時候湯的變化最快）要仔細看。用勺打起一點如果湯槳可以在下落的時候就凝結說明可以掛上了，然後把做好的山查串在裡面滾一下就好
3這個是快的方法因為裡面有豬油，湯會容容易融化要安全不過慢點的方法就是全用水，不能放一點油，道理是有油的話不知道山查能不能掛上糖槳，不過一般沒問題的，
4住要看你的眼力和火候的控制能力
5對我來說容易
6我的方法絕對ok，不相信你可以做做看
冰糖葫蘆最多放多少天就不能吃了
冰糖葫蘆怎樣存放？
7樓：匿名使用者
要低溫，做好放冰箱，冬天天氣足夠冷的話當外面也沒事，不然溫度稍微高一點糖會融化
8樓：
放在10度以下的環境就行最好放冰箱
9樓：世芫功嘉澍
多包幾層糯米紙然後用冰袋包一下
不要用保溫袋吧，還是很粘阿
最好就是保持低溫，這樣糖就不會化了
我昨天晚上買的冰糖葫蘆放在冰箱裡面 請問今天還可以吃嗎？
10樓：閒風隨它
不能吃，糖葫蘆本不是這個季節該有的，本不該吃，況且隔了一夜。
11樓：匿名使用者
別吃了因為 現在的冰糖葫蘆已經木有以前做的有 良心咯
你好，我想問一下，冰糖葫蘆可以放在冰箱裡冷凍嗎？
12樓：匿名使用者
我覺得可以。因為我也放冰箱裡過
13樓：匿名使用者
可以的，但是不可以長時間存放。
14樓：匿名使用者
只要在20度以下就沒問題。
冰糖葫蘆化了還能吃嗎,冰糖葫蘆放冰箱裡化了還能吃嗎
可以吃只是上面的麥芽糖化了而已，因為天氣比較熱了，不過還是要看看味道有沒有變，可以先嚐一點點，如果味道沒有變就沒問題。還有，如果已經放很久了就算了，如果之是兩三天沒事。冰糖葫蘆放冰箱裡化了還能吃嗎 也有好企業用好糖好山楂，主要是沒儲存好，冰糖葫蘆需要好的包裝，糖遇空氣中水分會很快融化 不能吃，冰糖葫...
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