豬肉怎麼保鮮

2021-04-22 03:51:08 字數 1344 閱讀 5237

1樓:和平鴿

油爆copy過後保鮮,最多保bai存三天。要儲存一個du星期且保鮮,口感好,下面有兩zhi個方法供你選擇。dao

一、冷卻:主要用於短時間存放的肉品,通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體要求是,肉在放入冰箱前,先將冷凍室降到零下4℃左右,肉入冷凍室後,保持-1℃~0℃之間。

豬肉冷卻時間為24小時,可儲存5~7天。經過冷卻的肉,表面形成一層幹膜,從而阻止細菌生長,並減緩水分蒸發,延長儲存時間。但是,如果冷凍室還有其他的東西,就會有影響了。

二、冷凍:就是直接放入-18℃的冷凍室中。不過,我一般都要進行分裝,就是我每餐吃多少,我就把肉切成多大的幾塊,用保鮮袋裝好。

吃時就只拿出一塊,提前半個多小時拿出來放入涼水中解凍(不可用熱水)。這樣的肉還是很鮮嫩。

我在家裡就用第二種方法,可俺那口子喜歡油爆,過了三天就不好吃了。

2樓:熱情的格調廚房

豬肉保鮮,直接放冰箱大錯特錯!教你4招,放一年和新鮮豬肉一樣

3樓:零下10度左右

豬肉吃不完,別再凍進冰箱!大廚教你2招,保鮮一年沒問題!

4樓:竅門派

過年的豬肉不用放冰箱儲存,肉販子教我方法,儲存時間久口感更好,生活小妙招,生活小技巧,謝謝謝

5樓:怪阿姨飄過

買回來不要洗~包一層保鮮膜,放冰箱冷藏室,但是別放很久,儘快吃掉

6樓:牽手

用冰箱冰保鮮。為一辦法

7樓:匿名使用者

用苦膽,可以長時間保鮮

豬肉怎麼保鮮?

8樓:闢運旺友嬋

油爆過後保鮮,最來多儲存三源

天。要保bai存一個星期且保du鮮,口感好,下面有兩zhi個方法供你選dao擇。

一、冷卻:主要用於短時間存放的肉品,通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體要求是,肉在放入冰箱前,先將冷凍室降到零下4℃左右,肉入冷凍室後,保持-1℃~0℃之間。

豬肉冷卻時間為24小時,可儲存5~7天。經過冷卻的肉,表面形成一層幹膜,從而阻止細菌生長,並減緩水分蒸發,延長儲存時間。但是,如果冷凍室還有其他的東西,就會有影響了。

二、冷凍:就是直接放入-18℃的冷凍室中。不過,我一般都要進行分裝,就是我每餐吃多少,我就把肉切成多大的幾塊,用保鮮袋裝好。

吃時就只拿出一塊,提前半個多小時拿出來放入涼水中解凍(不可用熱水)。這樣的肉還是很鮮嫩。

我在家裡就用第二種方法,可俺那口子喜歡油爆,過了三天就不好吃了。

9樓:商遠城和美

用少許鹽摸一摸!!!!

芒果怎麼保鮮,芒果怎樣保鮮

芒果的儲存方法。1 最新鮮的芒果製作成甜品,其次做菜,放置幾天的芒果只能用來做醬汁 在東南亞,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉 鹽或糖食用,別具風味。2 將成熟的芒果放在冰箱裡面可以儲存2 5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中,然後放在廚房的角落裡,這樣可以儲存十幾天。熱帶水果 包括芒果 是不宜放冰箱的,...

如何讓感情保鮮,怎麼讓感情保鮮?

婚姻保衛戰之保鮮,重燃愛情 你知道怎麼讓愛情保持新鮮感嗎?這個問題很大,不好回答。不過,有一個原則,就是第一,全情投入,真心相待 第二,不斷地補充新的內容,讓愛情有所附麗 第三,保持初心,時時回望來時的路。想想曾經的自己和對方 第四,包容,不僅要欣賞對方的優點,還要理解對方的缺點。適當的距離 適當的...

豬肉怎麼做才軟,豬肉怎麼變軟?

平時很多人做菜炒豬肉都經常把豬肉炸乾乾的雖然香吃起來很硬,有的炒得久吃起來硬繃繃,有的還放一點水把香味都蒸發消失了吃起來也是硬硬的,而很少能吃到又軟又有味道的炒瘦豬肉,不需要放澱粉只需要把瘦肉切的薄點小塊的。1 把瘦豬肉切的薄點小塊 2 準備幹辣椒切的斜塊和生蒜 不吃辣的也準備主要弄出味道,不會把肉...