1樓:捨得
可以賣一個小和麵機,包子面不用壓。
2樓:匿名使用者
邢臺海闊壓面機多功能
3樓:山東銀鷹馬經理
你好,麵條機轉速不快,不適合用來壓包子面和饅頭面,望採納
4樓:山東
可以的呀,銀鷹的麵條機就非常給力的,有多種型號,價效比優良,軋輥間隙可調,做出來的麵條粗細均勻,口感勁道。
我我剛開了一個包子鋪,買了一臺包孑機,和麵機,壓面機,始終做出的包子不鬆軟不很白,我的配方是1斤面
5樓:珍惜你的人
你好,你說的是調味,還是麵皮?包子機最大的問題是後發酵,只有在和麵時加點酵母、白糖、泡多源等,用包子機做的包子才能蓬鬆個大飽滿,色澤潔白,涼了不發硬。
6樓:不一樣的靖
1麵粉和泡打粉混合在一起,泡打粉少一點。
2將酵母粉放在溫水中溶解,加入一點糖,攪拌一下,備用。
3開始準備揉麵粉,對於在揉麵時要多揉幾次,來增加面的硬度和麵的勁道,這樣包出來的包子更加有嚼勁,也更美味。
4在揉麵的過程中不斷地加入酵母糖水混合在一起,揉至表面光滑就可以準備發酵。
5在發酵時上面附一層保鮮膜,可以放在陽光下能夠將麵糰發的更好,等發酵至2倍大時,取出繼續揉,還能發酵的更快,在麵糰上搓幾個洞,如果能很快恢復就代表發酵好了。
6當然對於包包子,裡面的餡也是重點,一般餡都是用熟的,比生的餡口感更好
7包子包好後,就可以上鍋蒸了,鍋中加入水倒點白醋,把包子放上去蒸半小時就可以了,這時候拿出來的包子是又軟又白又好吃的呢。
1、肉包子餡
買一斤豬肉餡(羊肉。牛肉)大蔥一顆,姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起,在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡
2、三鮮包子餡
用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發面一小時前弄好待用,料酒少量。
7樓:濟南福鷹機械
是不是麵粉的事情,用機器做包子是先做包子再醒發,可以調整一下配方,銀鷹有不同型號的和麵機,包子機制作的包子口感好,你做包子的時候,可以用銀鷹的壓面機壓幾遍面
8樓:匿名使用者
找賣食品新增劑的,絕對幫得了你!
我想買一臺包子機,然後加工包子送各個早餐店,賺加工費
老爺爺你還是比較有思想的,改革開發變化真大呀,現在手工都變為機器了,據說蕪湖濱江4050的1502包子機還不錯,不好用還包退,呵呵!魚香茄餅 魚香茄餅的特色 澤金紅,魚香味濃,外酥內嫩,別具風味。教您魚香茄餅怎麼做,如何做魚香茄餅才好吃 雞蛋與幹豆粉調成蛋糊。豬肉剁細,入碗加川鹽 水豆粉 少量清水拌...
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想買一臺NOKIA的機1000左右,目前看中3110c 3500和
3110c不談,這款機子確實不怎麼樣,不建議你買。5000.你上中關村手機網,就知道用過5000的人多麼想砸這臺機子了。6300,總體說來不錯,外觀也好,算是s40中很好的一款,但是,它的音質不怎麼樣,外放放高音會有破音出現,用耳機聽不會出現這個問題,但是它的耳機不是3.5的,也就是說,如果壞了,你...