探魚(靜安大融城店)的醬香烤魚好不好吃

2021-05-27 14:11:36 字數 1234 閱讀 6609

1樓:home永遠撐恆大

材料青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許做法1、青瓜洗專淨,擦掉外皮屬的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。

2、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。

3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。

4、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。

5、攪拌均勻,醃製3分鐘上盤即可。

探魚(合生匯店)的醬香烤魚好不好吃

2樓:加扣

材料鮮蝦500g,香菜1根,小紅辣椒4個,白芝麻少許,椒鹽適量,蔥薑蒜粉少許,鹽少許

做法1.鮮蝦先洗淨、處理乾淨,控幹水分後加入少許鹽和蔥薑蒜粉抓勻,醃製20分鐘

2.鍋中加入足量油,燒至7成熱,倒入蝦

3.炸至蝦殼變透明、蝦肉變紅,盛出濾油

4.趁熱撒入少許椒鹽和少許白芝麻,拌勻,以香菜點綴即可

探魚(卜蜂中心店)的醬香烤魚好不好吃

3樓:匿名使用者

味道不錯哦,推薦去嘗試下,裝修風格很文藝,關鍵魚也很好吃,用的是安徽大別山水庫魚

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探魚(正洪店)的醬香味清江魚好不好吃

4樓:扣206777珈

材料土豆一個,小辣椒半個,蒜頭一瓣,胡蘿蔔半個,蒜茸,紅辣椒,陳醋,鹽

做法1.把切好的土豆絲放水裡浸泡,把多餘的澱粉洗去,多換幾次水, 真到水變清為止.要想土豆絲爽口,炒的時候不易粘鍋,這是最關鍵的一步.(胡蘿蔔也切成細絲,不用泡)

2.油燒熱後,把蒜茸和紅辣椒圈爆香,把胡蘿蔔絲先倒進鍋裡劃散,然後再下土豆絲,這個時候,讓鍋鏟靠邊站,用筷子來代替,這樣既可避免鍋鏟容易把土豆絲弄斷,又方便把胡蘿蔔絲和土豆絲更好的混合在一起.如果太乾的話,溜點水,炒到斷生後,倒入陳醋(比較香,提味還可以上色,沒有用白醋也行),

3.最後下鹽調味,即可上碟.

探魚的醬香味烤魚,「醬」指的是什麼醬呢?

5樓:不是紅薯是紫薯

有各種各樣的醬,一般都是複合的。比如海鮮醬、豆豉醬、沙茶醬這些醬組合成的複合醬料。具體的比例要根據自己的實際去調配,這就形成了每家的配方。

6樓:汝悟才感謝

醬.是指醬油

醬料.之類的調味品.

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