請問家庭製做汽水時,小蘇打是如何使用的,請詳細一點

2021-05-10 23:39:39 字數 4815 閱讀 6164

1樓:老公親愛啲

蘇打粉就是鹼,包粽子就要放蘇打粉.如果你想做"雪碧汽水"新增檸專檬酸是不會產生汽水的效果,你包鹼水粽用糯

屬米和蘇打粉一起包就可以.做"雪碧汽水"除了用"檸檬酸"和"蘇打粉"還要新增"鹽和糖"就會變成"氣泡水"的"碳酸化合物",記得新增一點"明礬"是淨化水的作用,桶裝水純淨水都有明礬,不放明礬水裡會長蟲."蘇打粉+水+鹽=氣泡水"再新增果汁和乙醇酒精就是香檳酒!

怎麼用小蘇打製作飲料?

2樓:專揀米粒

家裡因為材料不全,很難做出有很多氣泡的飲料,但利用小蘇打和檸檬酸的反應可以做出類似口感的飲料。

第一步準備材料:1、涼開水1000g;2、檸檬酸9g;3、白糖30g;4、小蘇打6g;

第二步混合:

1、將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解;

2、將檸檬酸溶液與白糖溶液在飲料瓶中混和;

3、最後加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋蓋緊,即可製成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。

還可加入適量蜂蜜和維生素c片,使其營養更加豐富。

3樓:迦南

小蘇打和檸檬酸的反應可以做出類似飲料的口感。

1、準備:涼開水1000g、檸檬酸9g、白糖30g、小蘇打6g

2、將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解,然後將檸檬酸溶液與白糖溶液在飲料瓶中混和,再加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋蓋緊,即可製成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。如果想更營養,還可加入適量蜂蜜和維生素c。

4樓:匿名使用者

用小蘇打可以製作出多氣泡的家庭飲料,不含任何新增劑。

1、需要1000g左右涼開水、6g小蘇打加上9g檸檬酸和30g白糖。

2、將小蘇打、檸檬酸和白糖分別加水溶解,然後混和白糖溶液和檸檬酸溶液,最後再加上小蘇打,迅速蓋緊瓶蓋,然後就製作出了可口的碳酸飲料。當然,還可加入維生素c和蜂蜜,口感更好也更有營養。

5樓:無基者無罪

小蘇打和檸檬酸混合可以製作可口的飲料

方法:1、準備涼開水1000g、檸檬酸9g、白糖30g、小蘇打6g 2、將檸檬酸、白糖、小蘇打;

2、分別加適量水溶解,然後將檸檬酸溶液與白糖溶液在飲料瓶中混和,再加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋蓋緊,即可製成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。還可加入適量蜂蜜和維生素c。

6樓:我是暖暖半夏

白糖20克、小蘇打10克、檸檬酸10克、飲料瓶1個、白開水。

第一步:往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。

第二步:接著倒入一勺小蘇打。

第三步:倒入多半瓶涼的白開水。

第四步:最後加入一勺檸檬酸。

第五步:迅速擰緊瓶蓋,不讓裡面的氣體跑出來。

第六步:多搖晃幾下,放置20分鐘左右就可以飲用了。

擴充套件資料碳酸氫鈉,化學式nahco₃,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

7樓:那些年的二貨

1、取2~3克(一小勺)小蘇打放於空礦泉水瓶中,然後加滿涼開水或純淨水(500毫升左右),溶解搖勻後即可飲用。

2、可加入檸檬片,改善口感。夏天加冰塊就是非常不錯的冷飲。

擴充套件資料碳酸氫鈉,化學式nahco₃,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

8樓:麥兜

家庭很難做出那麼多氣泡的飲料,但利用小蘇打和檸檬酸的反應可以做出類似口感

1、準備:涼開水1000g、檸檬酸9g、白糖30g、小蘇打6g

2、將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解,然後將檸檬酸溶液與白糖溶液在飲料瓶中混和,再加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋蓋緊,即可製成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。如果想更營養,還可加入適量蜂蜜和維生素c。怎樣?

試試吧!

9樓:知之為知之

小蘇打和檸檬酸的反應可以做出類似口感 1、準備:涼開水1000g、檸檬酸9g、白糖30g、小蘇打6g 2、將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解,然後將檸檬酸溶液與白糖溶液在飲料瓶中混和,再加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋蓋緊,即可製成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。如果想更營養,還可加入適量蜂蜜和維生素c。

10樓:獨家憶晨

材料奇異果糖漿30cc,葡萄柚汁100cc,雪碧汽水100cc,碎冰塊適量

做法1.取一高腳杯(約350cc),在杯底放入適量的碎冰塊,再慢慢倒入奇異果糖漿及葡萄柚汁至6分滿。

2.再慢慢倒入雪碧汽水至9分滿,使顏色層次分明即可。

11樓:匿名使用者

只有小蘇打是無法制作飲料的,小蘇打再加適量檸檬酸才起化學反應可成汽水飲料,最好再花錢買一兩個檸檬。

用白醋與小蘇打怎麼做汽水

12樓:匿名使用者

白醋與小蘇打做汽水方法:

準備材料:

白糖20克、小蘇打5克、白醋5克、水杯1個、白開水。

做法:1、將白糖、小蘇打,一起倒進杯子;

2、加入清水,攪拌;

3、最後加入白醋(或果醋)攪拌,就完成了!

4、小蘇打的氣泡很快會消失,要趁著有氣泡的時候,趕快喝。這味道可是純天然、無汙染、無防腐劑。

小蘇打和白醋妙用:

1、清潔布藝用品。比較難以清洗的當屬窗簾和沙發套這些東西。其實有了小蘇打和白醋清洗它們就不那麼難了,只要用白醋把小蘇打化開然後再用軟毛巾蘸著擦拭這些汙漬,就能將窗簾和沙發套上面的頑固汙漬清洗乾淨。

2、小清潔水垢。廚房用品尤其是飲水機和暖水瓶這些東西比較難以清理的就是水垢,通常去店裡買清潔水垢的用品都比較貴。其實可以用小蘇打和白醋想融合後將有水垢的器皿浸泡一下。

13樓:隱者火

若是一定要用白醋做,只要把一調羹的小蘇打倒入200ml的白醋中就行了,不過,味道嘛……

要做好喝一些的汽水,用200左右ml的檸檬汁等果汁(若有條件最好現炸),加入小的鐵調羹三分之一多的小蘇打,(若是有些鹹,可以再加些果汁),就可以了。注意:果汁要過濾,不要果肉。

建議:加一些蜂蜜,口感會更好一點。我們科學課上做過的。

希望能選為最佳答案哦~~

14樓:匿名使用者

可以做成功,如果想更好喝加點檸檬水

15樓:匿名使用者

使用醋和小蘇打,自制碳酸飲料,在家不出門也能喝到飲料了

16樓:匿名使用者

用白醋與小蘇打做汽水口感不好,建議用檸檬酸與小蘇打做。

自制汽水用的小蘇打是什麼

17樓:xxp閃電的力量

自制bai汽水用的小蘇打是碳酸氫鈉du,化學式nahco₃。

它是一zhi

種工業用化學品dao,用來制回汽水,固體50℃以上開始逐漸答分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

18樓:黃麗香

1.原理

碳酸氫鈉俗稱小蘇打,遇到酸性物質(如醋酸,檸檬酸等)就回會反應而產生大量

答二氧化碳氣體。而一般帶氣飲料如汽水、啤酒、香檳等,其攜帶的氣體多為二氧化碳。二氧化碳氣體較易溶解於水,受熱後又會揮發出來。

2.用品

涼開水,小蘇打,檸檬酸,白砂糖,食鹽,食用香精,托盤天秤,可口可樂的塑料大瓶子,小汽水瓶。

3.操作

取1000ml涼開水注入可口可樂的塑料大瓶子裡,再先後加入240g白糖、少量食鹽、12g小蘇打和幾滴食用香精,振搖使固體全部溶解;在小汽水瓶裡注入200ml涼開水,溶解12g檸檬酸。將大小兩瓶溶液放入冰箱冰鎮。待飲用時,將小瓶的液體迅速倒入大瓶中,擰緊大瓶的蓋振搖幾下,使之充分混合即可食用。

其味酸甜清涼,還具有二氧化碳氣體特有的辣味和一些鹹味。

19樓:老公親愛啲

蘇打粉就是鹼,包粽子就要放蘇打粉.如果你想做"雪碧汽水"新增檸檬酸是不會產生汽水的效專果,你包鹼水粽用屬

糯米和蘇打粉一起包就可以.做"雪碧汽水"除了用"檸檬酸"和"蘇打粉"還要新增"鹽和糖"就會變成"氣泡水"的"碳酸化合物",記得新增一點"明礬"是淨化水的作用,桶裝水純淨水都有明礬,不放明礬水裡會長蟲."蘇打粉+水+鹽=氣泡水"再新增果汁和乙醇酒精就是香檳酒!

20樓:匿名使用者

就是鹼面,做饅頭有時也用它

21樓:藍鍾鎮

碳酸氫鈉na2hco3

22樓:匿名使用者

nahco3 碳酸氫鈉

自制汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸?

23樓:紫晶璽

樓上的朋友給了許多配方,我不知那個比例做出來的口味好不好.

有一點是重要的,就是製做的程式.

自制汽水時,一定要把檸檬酸糖香精先溶到水裡._,然後,再加小蘇打,最好加粉狀的,

撒粉後,撒粉後汽泡翻騰,馬上蓋上蓋子.很好看,反應完畢很快,要是先溶小蘇打後放檸檬酸,那麼,這個酸的小顆粒沉底後只是在小酸粒上不停的冒泡,不好玩,還得等它反應完再喝.

小蘇打和檸檬酸怎麼樣制汽水,檸檬酸 小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水

理論上比例是2.5克檸檬酸,1克小蘇打,1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。c6h8o7.h2o nahco3 nac6h7o7 co2 2h2o。c6h8o7.h2o是一水檸檬酸鈉,nahco3是小蘇打,nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克,反應生成0.52克co2氣體...

用檸檬水加小蘇打可以製作出汽水嗎

解 用新鮮的果汁,果珍,水果罐頭來做!原料 涼開水,果汁 等液體總量1000 檸檬酸9 白糖30 小蘇打6 製法 將檸檬酸 白糖 小蘇打分別加適量水溶解。將檸檬酸溶液與白糖溶解在飲料瓶中混合。加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋兒蓋緊。想更加營養,還可以加入適量蜂蜜和維生素c。望採納,你的採納是我前行的動力!...

超市裡有賣小蘇打嗎,名稱是什麼,請問小蘇打是什麼啊?一般在什麼商店可以買到啊?

超市裡面有賣小蘇打,名稱叫食用小蘇打。碳酸氫鈉,化學式nahco3,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50 以上開始逐漸分解生成碳酸鈉 二氧化碳和水,270 時完全分解。食用小蘇打 有別於工業用鹼的純鹼 碳酸鈉 和小蘇打 碳酸氫鈉 小蘇打是由純鹼的溶液或...