自制汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸

2021-05-29 15:08:54 字數 1862 閱讀 4338

1樓:紫晶璽

樓上的朋友給了許多配方,我不知那個比例做出來的口味好不好.

有一點是重要的,就是製做的程式.

自制汽水時,一定要把檸檬酸糖香精先溶到水裡._,然後,再加小蘇打,最好加粉狀的,

撒粉後,撒粉後汽泡翻騰,馬上蓋上蓋子.很好看,反應完畢很快,要是先溶小蘇打後放檸檬酸,那麼,這個酸的小顆粒沉底後只是在小酸粒上不停的冒泡,不好玩,還得等它反應完再喝.

檸檬酸.小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水 5

2樓:花降如雪秋風錘

理論上比例是2.5克檸檬酸,1克小蘇打,1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。

c6h8o7.h2o+nahco3 = nac6h7o7+co2+2h2o。c6h8o7.

h2o是一水檸檬酸鈉,nahco3是小蘇打,nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克,反應生成0.

52克co2氣體,co2 氣體密度2克/升。

市面購買的檸檬酸與小蘇打純淨度不統一,自制汽水需多次實驗 並用 ph 試紙檢測酸鹼度,檢測檸檬酸與小蘇打其中一項是否已反應消耗盡 ,酸鹼度超標是無法正常飲用的。

3樓:匿名使用者

c6h8o7.h2o一水檸檬酸

+ nahco3 小蘇打 = nac6h7o7 檸檬酸鈉+co2氣體+2h2o

一水檸檬酸2.5克 與 小蘇打 1克 反應生成 0.52克 co2氣體。

僅需要注意co2 氣體 密度 2克/升 ,產生過多的氣體會脹破簡易容器 !

4樓:匿名使用者

關鍵的問題是你要有足夠結實的耐壓容器,否則很危險

自制汽水如何加入多少碳酸氫鈉和檸檬酸

5樓:奈文玉百珍

檸檬酸是三元中強酸,與nahco3反應放出co2:

3nahco3+h3cit==na3cit+3co2↑+3h2o其中,cit3-是檸檬酸根,h3cit表示三元檸檬酸檸檬酸的分子式是c6h8o7,常為一水合物結構式是:

ch2-cooh

|coh-cooh

|ch2-cooh

我想自制汽水,請問1.5g小蘇打是多少,該如何稱量?檸檬酸可以用鮮檸檬汁代替嗎?

6樓:w名字啊

用心良苦啊,不過你做的我覺得應該沒有可樂和雪碧好喝,所以樓上的建議很好,不過你要是有特別的用處就難說了,1.5g確實不好說,不過從你的手應該可以感覺到質量,你先弄點鹽1.5克鹽也就是大拇指的兩個指甲大小,不過我想小蘇打的質量也小不到哪去,一小平勺就差不多了,畢竟你不專業啊,差不多就行了吧。

7樓:匿名使用者

小蘇打是nahco3,個人的確不容易測量1.5克…

檸檬酸我們學過但我忘了,反正是和檸檬沒關係,勸你別自制了,3塊錢怎麼還買不了一瓶飲料啊,自制果汁呀什麼的還是可以的。

用檸檬水加小蘇打可以製作出汽水嗎?

8樓:小小小可愛

解:  用新鮮的果汁,果珍,水果罐頭來做!

原料:(涼開水,果汁)等液體總量1000ɡ,檸檬酸9ɡ,白糖30ɡ,小蘇打6ɡ。

製法:①將檸檬酸、白糖、小蘇打分別加適量水溶解。②將檸檬酸溶液與白糖溶解在飲料瓶中混合。③加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋兒蓋緊。

想更加營養,還可以加入適量蜂蜜和維生素c。

望採納,你的採納是我前行的動力!

9樓:專注逗比三百年

可以的,檸檬水顏色不要太重。要不他倆反應了。很難看。

550ml的果汁配多少蘇打和檸檬酸可以和一般汽水一樣

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