1樓：陌上_卿名酒酒
用料韭菜 500g
胡蘿蔔 一顆
香菇（木耳）四五朵
雞蛋 兩個
蝦皮 一把
香油 十三香
味精 超好吃的韭菜盒子的做法
先活好面醒，和麵步驟我就不說了，餡餅的面，越軟越好 ～先把兩個雞蛋炒好，油可以多放，用筷子一直攪，雞蛋會炒的很碎，蝦皮剁碎，胡蘿蔔叉絲切丁都好，香菇味重，也可以過油炒一下（或木耳，切碎）超好吃的韭菜盒子的做法 步驟1
切好韭菜，調料加適量香油，十三香，味精，口重的可以稍微加點鹽超好吃的韭菜盒子的做法 步驟2
做劑子，開始包吧，包的過程省略了～～超好吃的韭菜盒子的做法 步驟3出鍋！
紅紅火火韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
北方家常韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
步驟【典型的北來方美味】韭菜盒源
子的做法步驟11.將雞蛋打碎，滴幾滴料酒去腥，放入鍋中炒好盛出備用。切不可在雞蛋沒有涼透的時候就放入韭菜，這樣韭菜就打蔫了。
而且鹽也要在最後要包盒子的時候再放，就不會出很多湯了。
2.開水和麵，用筷子不停的攪拌，之後揉成一個麵糰。注意：一定是開水哈。還不太會和麵的mm，之前預留出半碗麵，在麵粉成團之後往裡面兌就可以，以免麵糰過稀。
【典型的北方美味】韭菜盒子的做法步驟33.揉好的麵糰蓋上保鮮膜。醒30分鐘。
4.醒好的麵糰之後的步驟就和包餃子差不多了，擀麵皮。但面劑子要適當的大點，麵皮也比餃子皮要厚很多。
不會包沒關係哈，自己家吃不必特別在意外型的。圖中的盒子就是我老公親手捏滴哈~~~
【典型的北方美味】韭菜盒子的做法步驟55.鍋中滴入4、5滴油，等到油溫5成熱左右，下入韭菜盒子。小火慢煎，直至一面金黃後翻面。
6.韭菜盒子煎到兩面金黃即可出鍋，不必等待太久，以免韭菜在鍋中就下湯。麵皮是用開水燙的，所以很好熟的。
老北京韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：愛國者搗個蛋
韭菜盒子
用料麵粉（中粉） 250克
水 145克
韭菜 200克
蝦皮 20克
雞蛋 3個
食用油、十三香、鹽
韭菜盒子的做法
主鍋放145克水，設定5分鐘/90度/速度小勺，加熱；接著加250克麵粉，30秒/速度3逐漸增加到速度6，混合均勻；
設定2分鐘/揉麵鍵；取出麵糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘；
韭菜洗淨控幹水份！最好提前兩個小時洗好，散開晾乾，儘量讓韭菜葉上沒有水分！再切碎備用。
加入玉米油輕輕翻拌均勻，不可過度攪拌，讓每片韭菜都被油裹住，這樣韭菜才不會出太多湯汁。放入十三香，鹽，加入適量蝦皮，再加入事先炒好切碎塊的雞蛋，翻拌均勻。
麵糰搓成長條，切成均勻大小的小劑子；取一個小劑子擀成大些的圓餅皮，放入韭菜雞蛋餡；
兩邊合上對齊，捏緊捏實，捏出花邊；
平底鍋加熱放少量油，燒至油熱，依次放入韭菜盒子。底部烙變色後，翻面繼續烙，一會兒再翻過來烙制，多翻幾次，隨時觀察，熟了就好；
開吃～～
老北京韭菜盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
韭菜盒子 用料麵粉 中粉 250克 水 145克 韭菜 200克 蝦皮 20克 雞蛋 3個 食用油 十三香 鹽 韭菜盒子的做法 主鍋放145克水，設定5分鐘 90度 速度小勺，加熱 接著加250克麵粉，30秒 速度3逐漸增加到速度6，混合均勻 設定2分鐘 揉麵鍵 取出麵糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘 韭...
韭菜雞蛋的做法步驟圖，韭菜雞蛋怎麼做好吃
簡單幾步教您做出好吃的韭菜雞蛋 韭菜雞蛋餅，吃一個根本不夠，吃兩個還是不夠 材料麵粉200g，韭菜，雞蛋，沸水80g，冷水20g，蝦米，生抽，鹽，雞精 做法1.雞蛋磕入碗中，加一點生抽，用筷子充份攪打 2.鍋中熱油，倒入雞蛋液，待其稍微凝固 3.然後用筷子快速攪動，劃散成雞蛋碎，備用 4.韭菜摘洗乾...
懶人版韭菜盒子怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料韭菜 du zhi1000 麵粉 500 雞蛋 4個 輔料胡椒粉 適dao量專 鹽 適量 香油屬 適量 雞精 適量 油 適量 麻辣鮮 適量 白糖 適量 具體步驟 第一步1.韭菜再好洗淨 第二步2.切碎 第三步3.雞蛋打散，煎成顆粒 第四步4.放入白糖，胡椒粉，雞精，麻辣鮮，香油，拌勻第五步5.再...