1樓：匿名使用者
開頭先是說一下大家的努力情況。
中間對一些問題指出批評。
結尾，為大家分配一下具體任務目標。
這個你最好自己準備一個提綱，自己要講的提前準備好。
餐飲無非是大家的服務態度，勤勞程度，認真態度。多鼓勵，少批評。避免打擊大家。如果沒出什麼事，就積極鼓勵做到更好。
2樓：匿名使用者
業績目標和完成情況
員工工作表現和精神面貌情況
客人評價
下一步需達到的目標
3樓：老張監理
店長也不是什麼大不了的角色，多表揚少批評，把會議氛圍搞得愉快些就好。
4樓：眼淚忘了嗎
呃呃呃 這個可以說一些比較鼓勵的話 這樣的
我是餐飲店店長，每月會給全體員工開個員工大會，說些什麼？求教
5樓：匿名使用者
讓員工總結客戶提出的問題，遇到的問題，彙整合冊，你講解決問題的辦法
6樓：shan雨離觴
1.總結這個月的銷售額
2.服務上的改進
3.物價
我是餐飲老闆，開管理員會議該說些什麼
7樓：小樣不想混
作為老闆鼓勵，問題說明，我們要怎麼做，做到什麼效果，給大家一個目標！鼓勵大家完成任務！
8樓：我是天蠍
你想好為什麼要開會，即開會的目的；
根據開會的目的會議內容，比如降低成本、提高衛生級別、提升客戶滿意度、合理給客人推介菜品等；
圍繞 內容舉例說明，並分析為什麼要提升或者降低，同時制定目標任務。
根據目標任務要定期檢查，根據檢查結果要給予獎懲教育，以達到你開會的目的；
開會要持續，要規定時間，不能漫無目的的開。並且制定開會的紀律。
9樓：新力企服
可講的東西有很多，像如何保持清潔衛生、怎樣才能更好地服務顧客、要確保食材的新鮮、強調勞動紀律和工作規範、如何創新菜品，總之可結合一些發生了的事情，講一些要求等等。
10樓：匿名使用者
不知道說什麼就別說了，說了叫人反感，都些個廢話
11樓：匿名使用者
質量，衛生，團結一致，
12樓：七秒魚
剛做老闆嗎？一定是說員工管理及規章制度以及近期表現
13樓：其實me很菜
衛生的事情。浪費的事情 還有管理
我是一名店長，店裡要開月員工大會，關於做餐飲的，在會上該說些什麼？
14樓：天涯海角七樓號
說一些關於食品安全和對顧客的服務。
業績目標和完成情況，員工工作表現和精神面貌情況，下一步需達到的目標。
員工的激勵機制是否到位，是否能夠站在他們的角度考慮問題，讓員工毫無顧忌的努力工作。你要把握好員工的需求，消費者的需求，只有能夠靠譜的為他們著想，才能夠把工作做好。
在開會的時候，做好自我檢討，哪些工作上的問題，需要提出的，大家需要討論發言，最後客觀的把工作重點提煉出來，做好工作安排和任務分配，形成會議的決議。
把會議氣氛提成起來也是很有必要的，多表揚少一些批評。
15樓：匿名使用者
開頭先是說一下大家的努力情況。
中間對一些問題指出批評。
結尾，為大家分配一下具體任務目標。
這個你最好自己準備一個提綱，自己要講的提前準備好。
餐飲無非是大家的服務態度，勤勞程度，認真態度。多鼓勵，少批評。避免打擊大家。如果沒出什麼事，就積極鼓勵做到更好。
升店長了，開會我應該說些什麼？
16樓：匿名使用者
不要再說自己怎麼怎麼努力的話了 直接切入主題 [我會證明你們看 我能勝任的緣由][當我揹負大旗時 就沒想過自己以前的努力 而是看望未來]之類的話
明天要開會了！第一次做店長！我該說些什麼~做些什麼~謝謝
17樓：陽光的小
自我介紹、說些怎麼當上店長您們也可以之類的。再者說點客氣話。結尾深鞠躬表示完畢。上臺不能少於10分鐘。太短了，人家當您放屁。
18樓：暖妹紙
首先是，早上好。之類的。然後感謝領導的厚愛讓我當上這裡的店長。
能夠跟版你們一起工作權呢是我的榮幸，以後大家分工合作把這裡更好的經營下去，我希望你們不要把我當店長看待，這樣的相處方式不適合。我希望和你們大家一樣相處。和諧的氣氛，帶動給大家。
但是嚴肅的事還是要嚴肅處理的。希望大家能好好的配合我，讓我們一起共同成長。謝謝大家！
19樓：匿名使用者
首先自我介召，然後講些自己會怎怎地作，認識大夥拉關係，
20樓：北國雪桐
馬勒戈壁的，能幹就幹不能幹就滾蛋！
21樓：尼古拉斯
首先 謝謝領導對我的信任 我一定會幹好店長一職 然後希望同事們能支援你 幫助你 和大家一起努力經營好這家店…
22樓：匿名使用者
各位早上好，我謝謝大家一直對我的支援，和配合！
23樓：
先是介紹自己 然後說點客套話 進入正題之後散會
24樓：匿名使用者
上去就脫光，讓他們敗在你的淫威之下
25樓：奇霸天
飯熟了嗎？大家吃飯吧。
26樓：手機使用者
先來個下馬威，讓他們怕你
27樓：匿名使用者
好好做，，和平長一樣
28樓：崇洋媚外的小敗
首先恭喜你做店長啦，不過是什麼店？
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