普洱茶中的「古樹茶」是什麼意思?什麼條件下的普洱茶可以稱為「古樹茶」

2021-05-17 21:53:46 字數 5516 閱讀 4143

1樓:鳳凰單樅名茶

古樹茶是指樹齡比較老的茶樹所採的茶葉,普洱茶為大葉種喬木茶,能稱的上『古樹』的起碼樹齡要在兩百年以上了,至於**呢,有炒作的成份在裡邊,茶嘛,無定位,適口為珍,切忌盲目追求『特殊』的

2樓:sunny歲月靜好

普洱茶來「古樹茶自」就是指百年以上的茶樹bai。

古樹du茶沖泡後

葉子舒展程度zhi好,dao肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。

樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津。

古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多。

3樓:匿名使用者

純正「古樹茶」確實**要高點

但是現在很多商家都在用古樹茶這個詞,嚴版格意義上「古樹權茶」最起碼得有個300年以上的古茶樹。所以很多消費者很不好分辨推薦一個網上古樹茶的地方「引茶網」,品種很齊全、**比茶莊實惠,最重要的是品質完全***。。。

4樓:匿名使用者

古茶樹茶,可以稱得上是現代社會為數不多的純綠色飲品,哪怕是新茶也不會出現臺地茶的苦澀掛口的現象。具有很好的收藏價值和引用價值。內涵大量的多酚類物質,和兒茶素類物質。

養生,保健效果都不錯

5樓:手機使用者

古樹茶的樹齡一定要百年以上,選茶一定是純料不能拼配.今年雲南大旱茶葉產量低但品質更好,純料古樹茶在市場上便宜也在400元以上.歡迎到馬蓮道大玩家茶府選購純料古樹茶

古樹茶是普洱茶的一種麼?

6樓:名稱未設定誒

古樹茶是普洱茶的一種,生茶的**功效較熟茶好。

普洱茶作為我國的傳統名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來,隨著其醫藥保健功能深入研究和發現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛,並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。

古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。

7樓:益古齋茶與文化

古樹茶是普洱茶的種類之一。古樹普洱茶大多產自雲南,總體而言生態環境良好,汙染也比較少,植被覆蓋率高。而製作古樹茶的鮮葉,源於雲南少數民族世居的大山深處,天然的環境裡造就了獨特的古樹茶。

這些大山深處的古茶樹因為樹齡大(常見說法為100年以上,也有說是300年以上),根系深植土壤,所吸收的礦物質、營養元素比一般的臺地茶、小樹茶要更加豐富。古樹茶的另一個魅力所在,即飲茶後的餘味。這種餘味來自口腔中殘留的茶香、甘甜、生津。

熟茶養胃,生茶更能發揮**的功效。

8樓:古木風揚

古樹茶是指樹齡比較高,通常在300年以上

以這種樹的嫩葉為原料加工的茶就叫古樹茶。古樹以雲南貴州等地居多古樹茶不一定是普洱,但在普洱中較常見

普洱只是一種茶的加工方式

古樹原料也可以加工成紅茶,就叫古樹紅茶了

也可以加工成白茶,就叫古樹白茶

9樓:蘇先生11emr曉

古樹茶 原始型古茶樹特

點:野生、數百年樹齡、樹高可達10米; 栽培型古茶樹特點:人工栽培、數百年樹齡、樹高3~5米; 生態型茶樹特點:

在自然原生態環境生長,未經人工干擾和處理。 原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因為這些喬木型茶樹屬於深根性植物,有一主根,一直 向紅土壤深處生長(雲南當地人認為「樹有多高,根就有多深」),吸取到的養分較灌木茶樹充足,茶葉品質佳,但因產量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛採摘下來的茶菁,前兩者的**可能是灌木茶的十幾倍。

所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹採摘茶菁製作的普洱茶。 喝普洱茶**沒有***,普洱茶是**的最佳飲品,飯後半小時以內喝一杯普洱可以化脂去脂,想**效果好好,早上起來空腹喝一杯隔夜泡好的涼普洱,這樣能快速**。普洱茶要用開水沖泡,選用專業的茶杯,衝入一道開水後倒掉,這是洗茶,再衝入二道開水,5-7秒倒出待飲用,依次衝入開水,根據個人口味依次延長浸泡時間,倒入空茶杯待飲用。

生普洱是**的 熟普洱是暖胃和降血脂的

10樓:曉楓是神

對```是普洱中的一種`` 生普的**效果好``` 就是 你一天喝三次茶 ``再加以運動``一個下來**成果應該在3斤左右``` 早上吃完1小時後喝茶 下午3點左右喝一次 晚上喝點淡茶 因為茶有提神功效 所以`晚上喝淡點好

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別?

11樓:憶江南憶夢

喬木普洱茶和古樹普洱茶區別:發酵工藝不同

、香氣型別不同、品質特徵不同

一、發酵工藝不同

1、喬木普洱茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。

新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

2、古樹普洱茶是以雲南大葉種晒青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

二、香氣型別不同

喬木普洱茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香;

古樹普洱茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、品質特徵不同

喬木普洱茶品質特徵為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

古樹普洱茶品質特徵為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

12樓:笑臉藍雨

1、兩者的**不同

喬木普洱茶:種植密集,產量高,適合大量生產,並通過高超的交配技術,也能品出豐富的普洱茶,口感一致。

古樹普洱茶:樹齡長,生態環境好,自然很難與普通樹木普洱茶相比。古樹普洱茶的口味比較重,更有獨特的魅力和風格,但更難挑選,更昂貴。

2、兩者的外形不同

喬木普洱茶葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規律性,葉背多毛。

古樹普洱茶葉子相對壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。

3、兩者的性質不同

喬木普洱茶是以山的形式分配給農戶。由於不便於施肥、灑藥,這種茶的產量相對較少,而且綠色健康,茶質粗壯,茶味醇厚,是上等的普洱茶。

古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。

13樓:七月輕舟

喬木口感更澀一點,香氣更好點。古樹更順口。

不同的茶,主要是指原料**的樹木不同。普洱茶的好壞,最重要的就是原料的好壞,好的料,加上合理的存放,味道才會越來越好。

古樹茶:是指存活百年以上的茶,在以雲南版納茶區,臨滄茶區,普洱茶區有古樹群落,數量稀少。

古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中。

古樹茶是沒有熟茶的,因為熟茶的發酵工藝原因,古樹茶很難發酵成熟茶。

普洱茶几年以上稱為老樹茶,幾年以上可以稱為古樹茶呢?

14樓:落莫山

老樹普洱茶通常為樹齡30年-60年的茶樹,主要是為了區別於古樹茶和新茶所給的一個概念。茶樹的一生中,隨著時間的推移,從生物學角度基本可分為以下幾個階段:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。

處於成年期的茶樹枝繁葉茂,樹大根深,產量和品質都處於高峰階段,也是經濟效益最佳的時期。

60年以上成為古樹茶

15樓:匿名使用者

100年以上的茶樹才能稱得上叫古樹茶。

如何分辨古樹普洱茶 普洱茶古樹如何界定

16樓:匿名使用者

純料古樹茶——在雲南一定規模以內,樹齡在200-300年以上,瀾滄江中下游區域的大葉種晒青毛茶稱之為雲南純料古樹普洱茶。那麼怎麼分辯古樹純料普洱茶?

通常意義上的古樹指的是100年以上的古樹茶,當然在一些骨灰級別的茶友標準中,非300年以上者均不得冠以「古樹」之名。據資深茶友的觀察,百年之樹與臺地,相對於百年之樹與三百年之樹的不一樣,可謂五嶽與丘陵之別。百年之樹與臺地的不一樣歸屬於本質,而百年之樹與三百年之樹則屬於程度,因而能夠容忍把古樹的底線放在「百年」的時間上。

怎麼分辯古樹純料普洱茶:

1、外觀,純料古樹茶葉子肥厚壯碩,葉面質感顯著,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。

2、香氣,香氣濃郁深沉而厚重,逗留時間長,不一樣山頭香型也不相同。

3、湯色,湯色金黃通透。

4、口感,古樹純料普洱茶口感豐厚,茶湯豐滿粘稠且厚重,醇厚度較高,浸透力順暢,口腔清晰度強。新茶澀感比臺地茶細微,化的快。純料古樹茶跟著樹齡越長澀感越細微,2023年以上的純料古樹茶當年的根本感受不得到澀。

通常寄存2-3年澀感根本不見。

5、葉底,沖泡後葉子舒展程度好,柔韌性好,肥厚有彈性。

6、生津,生津快且激烈,持久。不一樣山頭,不一樣樹齡的古樹茶生津快慢不一樣,深度不一樣。

7、純料古樹茶回甘快。耐泡,通常能夠泡二三十泡,且十四五泡以後甜度顯著。

在茶山,或許過一道坎茶葉味道就不一樣了,或許連著幾個山頭味道仍是難以區別,所以對山頭的界定只能是大略,大的山頭或許有幾個村寨,而小的山頭或許即是一個山坡了。所以,在如日中天的「有桂花樹飄香的」班章村,出自老班章、老曼娥古茶園的古樹茶那就特別明顯了。

17樓:無處追夢

古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。

普洱茶作為我國的傳統名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來,隨著其醫藥保健功能深入研究和發現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛,並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。

外形香氣

古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。

口感古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

葉底古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。

韻味樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。

潛質古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多,潛質空間當然也高。

臺地普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別?

18樓:匿名使用者

古樹茶和臺地茶的區別如下:

1、原料**不同,古樹茶原料均為200-300年以上古樹新發芽葉製作而成;臺地茶為15-30年左右茶樹新發芽葉製作而成;

2、幹茶品質不同,古樹茶因為新發芽葉少,孕育時間長,更耐泡,滋味更悠長;臺地茶滋味相對較單薄,沖泡3-5次後滋味就比較淡了;

3、生長環境不同,古樹茶一般都在自然環境極好的深山中;臺地茶一般都是人工規模化種植,很整齊,很漂亮。

極雅茶葉是古樹普洱茶嗎,極雅古樹茶是普洱茶嗎,有什麼作用呢

首先古樹茶在當地活了幾百上千年,歲老根彌壯,陽焦葉更陰,不用化肥農藥,長得足夠好。當地人少地多,山高路遠,茶園分散。其次 管制,雲南茶行業有後發優勢,以其他茶類的教訓為戒,無論是 包括村寨組織 茶商 茶農,在這方面的意識都很強。最後,萬佛朝宗,百川入海,普洱茶有 愛茶人的最後一站 之美譽。關於茶的所...

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臺地茶和普洱茶的區別在哪,臺地普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別?

首先臺地茶是指那些成片種植 人工矮化 精工管理的現代茶園茶。臺地茶苦澀味比較重,香氣太盛,口感刺激,外觀上看,臺地茶因為是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規律性,葉背多毛。大樹茶種因其生長環境所處海拔條件較高,茶多酚和兒茶素隨著海拔高度而減少,氨基酸則隨著海拔高度提高而增加,這就為茶...