1樓：好靜不好動
對環境條件的要求 佛手瓜喜溫暖而雨水分佈均勻的氣候，不耐高溫和嚴寒。0℃時莖葉出現凍害，-3～-5℃莖葉全部凍死。10℃時生長緩慢，20～25℃時生長最適，當月平均氣溫20℃左右時，每日莖蔓生長量只有2～3cm，而25℃以上時，每天莖蔓生長量達15～20cm，但溫度太高也不利，35℃以上時， 佛手瓜
生長受到明顯抑制。開花結果適溫是15～20℃。低於15℃或高於25℃，均影響開花授粉，座果率下降，同時影響瓜的發育。
到5℃以下，瓜停止膨大。 對水分需量大，尤其是7～8月高溫季節，一定要保持空氣和土壤中有較高的溼度，否則，蔓莖停止生長，葉色變黃。開花結果期土壤水分不足時，開花少，落花多，座果率低，瓜也小。
佛手瓜是短日照作物，在具有一定的營養生長量後，在秋季短日照條件下，開始生殖生長。月均為22℃左右，月日照時數170小時，即適合佛手瓜開花結果要求。因此在南方，適合在涼爽氣候的山區栽種。
對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏鬆、排水良好、富含有機質、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最適合種佛手瓜。對肥料要求，氮素不能過多，以免莖葉生長過旺而結果少，中後期要重施磷鉀肥。 佛手瓜適應性相當廣，可以利用房前屋後、山麓、渠旁、豬牛欄舍旁等一切空閒地栽種，豐產穩產性良好。
編輯本段栽培技術
1.種瓜的選擇與越冬貯藏
種瓜需選擇個頭肥壯、重量500g左右、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無傷疤破損、充分成熟的瓜做種瓜。將種瓜於11月下旬放在5℃～7℃的室 佛手瓜
內儲存，具體方法是用籮筐裝沙儲藏，即用籮筐裝一層沙，放一層瓜，不留空隙，籮筐頂端覆蓋10cm～15cm的沙即可。若數量大可在室內建沙池儲藏，在整個儲藏期要特別注意幾點：①自始至終不能澆水，即使表皮起皺也不能澆。
②必須用於沙儲藏覆蓋，不能用農家肥和田園土儲藏覆蓋。③若無干沙可用幹煤灰儲藏覆蓋。
2．育苗
佛手瓜在溫帶地區只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗。在南方佛手瓜入窖貯藏，翌年清明前後自然出苗，而後選擇苗好的種瓜直接播種。北方為培育大壯苗，提高幼苗的抗性，需及早適時進行室內催芽。
催芽時間於翌年1月下旬將種瓜取出，用塑料袋逐個包好，移到暖室或熱炕上催芽，溫度15～20℃。催芽溫度不宜太高．溫度過高出芽快，但芽細不健壯。適當降低催芽溫度，芽粗短健壯。
半月左右種瓜頂端開裂，生出幼根，當種瓜發出幼芽時進行育苗。數量小用大營養袋或花盆放在暖室培育，數量大用簡易保護地培育。營養土用通氣效能好的砂質土與菜園土對半混合配製，種瓜發芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤溼度為手握成團，落地即散為準。
不要有積水。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝為宜，多而弱的芽要及時摘掉。對生長過旺的瓜蔓留4～5葉摘心，控制徒長，促其發側芽。
育苗期間要保持20～25℃，並還要注意保持較好的通風光照條件。
佛手瓜(14張)佛手瓜整瓜播種，需種瓜量較多，成本偏高。為減少種瓜用量，擴大繁殖係數，山東省農科院蔬菜研究所採用莖切段扦插育苗獲得成功。具體方法是：
將種瓜提前育苗，培育出用於切段扦插的健壯秧蔓。在有溫室的地方，可於11～12月育苗，延長育苗期可使幼苗多發枝、發壯枝。於3月上、中旬將幼苗秧蔓剪斷，每一切段含2～3個節。
將切段莖部置於500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分鐘，取出插於育苗營養土或蛭石、珍珠岩、過篩爐渣等輕質基質內，保溫保溼促其生根。據試驗，採用此法扦插成活率達80%以上。
3．定植
佛手瓜斷霜後即可定植。大棚栽培可於3月上、中旬定植，露地栽植以於4月中旬為宜。定植時，穴要大而深，約1m見方，1m深。
將挖出的土再填入穴內1/3，每穴施腐熟優質圈肥200～25 佛手瓜
0kg，並與穴土充分混合均勻，上再鋪蓋20cm的土壤，用腳踩實。定植時將育苗花盆或塑料袋取下，帶土入穴，土地與地平面齊，然後埋土。定植後澆水，促其緩苗。
定植密度，若採用種瓜育苗，大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培，密度可適當加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。
4.搭架引蔓與整枝
佛手瓜的繁殖力和攀援力都較強，生長迅速，葉蔓茂密，相互遮陰，任其生長最易發生枯萎和落花落果現象。因此當瓜蔓長到40cm左右時就要因地制宜就地取材，利用竹杆繩索等物讓佛手瓜的卷鬚勾卷引其葉蔓攀架、上樹、爬牆。佛手瓜側枝分生能力強，每一個葉腋處可萌發一個側芽。
定植後至植株旺盛生長階段，地上莖伸長較慢，莖基部的側枝分生較快，易成叢生狀，影響莖蔓延長和上架。故前期要及時抹除莖基部的側芽，每株只保留2～3個子蔓。上架後，不再打側枝，任其生長，但應注意調整莖蔓伸展方向，使其分佈均勻，通風透光。
編輯本段水肥管理
(1)定植後1個月內主要做好幼苗的覆蓋增溫，促進生長髮育。此期間不追肥，只澆小水。 (2)根系迅速發育期，要多中耕鬆土，促進根系發育，為秋後植株的旺盛生長奠定基礎。
越夏期勤澆水，保持土壤溼潤，增加空氣溼度，使佛手瓜安全越夏。 (3)進入秋季，植株地上部分生長明顯加快進入旺盛生長期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生長髮育，多發側枝，為多開花多結果奠定物質基礎。 (4)盛花盛果期，日蒸騰量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤溼潤為宜，可採用葉面噴施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。
編輯本段關於收穫
佛手瓜開花結果較集中，對莖蔓生長影響較大。要及時採摘，養活養分消耗，有利於後茬瓜的生長髮育，以提高產量。一般每株可採瓜200～600個，667平方米產3000kg～5000kg。
2樓：月似當時
佛手瓜種植方法如下：
一、整地：選擇有棚架位置
、通風透光、土層深厚的庭院位置或田塊，施足基肥，深翻平整。
二、育苗：在元旦前後到春節期間將瓜種進行地膜覆蓋育苗。覆土2—3釐米，此時土壤保持田間持水量在60—70％左右，過溼易使瓜種黴爛。
育苗期澆水以葉片不凋萎為宜，並注意使之每天見到陽光，保證光合作用和正常生長。幼苗及生長前期，發現幼芽或根部發杈太多，應及時摘除，一般保留2—3個主蔓，爭取爬架後發杈旺盛，利於坐果。
三、移植：終霜結束時，可將瓜苗定植在整好的地塊中，同時施少量氮肥，促進幼苗生長。
四、肥水管理：移植后土壤要求溫暖溼潤。避免澆水太多，以防影響植株生長。
之後，隨著氣溫升高，生長加速。當氣溫達20℃以後，進入旺長期，需水量增大，除自然降水外，應及時澆水。為減少水分蒸發，可在植株周圍覆蓋碎稻草、麥秸等，以達保墒目的。
在生長期間，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺長期前，追施有機肥和複合肥，離植株30—40釐米環狀開溝追施。第二次應掌握在汛期結束前後，在植株60—70釐米處溝施有機肥、複合肥、草木灰等。當氣溫降低至20℃，以現蕾前可根據長勢，適當再追施一次肥，以利後期果實的形成和生長。
五、採收和保管：佛手瓜開花受精後一般經15天后即可食用，當溫度穩定通過15℃後，佛手瓜則停止生長，此時進入採收期，初霜前要收摘完。採收時要輕拿輕放，用紙逐個包好，當溫度降至12℃左右時，裝入塑料袋、紙箱或其它容器，移入室內貯藏保管。
一般在10℃以下環境裡，以不受凍害為宜，可放置到來年「五一」節，隨用隨取。
佛手瓜怎麼種植**
3樓：匿名使用者
佛手瓜性喜溫暖，並能忍耐較高溫度，20℃以上才能正常生長。果實發育期要求稍低溫度，地溫在5℃以下則根系枯死。佛手瓜適於較肥沃和保水力良好的土壤。較耐肥，抗病蟲害能力很強。
1、菜田立體栽培：可採取保護地栽培。佛手瓜與黃瓜、芸豆、西紅柿、辣椒等蔬菜間作與套種，利用佛手瓜與間作蔬菜生長和結果的時間差與空間差，以及蔬菜對營養、水分、肥料、空氣、溫度的要求，合理搭配，實現高效立體栽培的目的。
2、菜園定植栽培：佛手瓜屬淺根系作物，最宜在菜園沃土中生長。「驚蟄」前後，與溫室黃瓜、西紅柿等蔬菜同期栽種，同樣管理，一般每畝定植20株為宜。
1、幼苗期：定植在庭院的小拱棚中，苗期只澆小水，長勢旺時不追肥，注意白天通風和光照，夜間要注意防凍。定植在溫室、大棚中的佛手瓜苗，與其間作、套種蔬菜同時澆水、施肥。
2、上架期：佛手瓜側枝分生能力很強，前期要及時摘除基部的側芽，整枝時在主蔓約30釐米～50釐米處摘心，每株選擇生長旺盛的2～3根子蔓。子蔓長至150釐米時再次摘心，各留3條孫蔓。
注意調整架面，及時去卷鬚並視其主蔓長勢抑強扶弱，使其架面分布均勻。
3、開花結果期：佛手瓜自播種至開花結果需170天左右，開花後15天～20天可採收嫩瓜。40天～50天果實成熟，每株可收200個～300個果實。
在採摘時一定注意輕拿輕放，以防碰傷。佛手瓜可在收穫季節上市，也可放在用塑料薄膜襯裡的紙箱或果筐裡，室溫在10℃～25℃，保持適宜溼度和透氣條件下，可貯存4～6個月，且風味不變，清脆鮮嫩，深受廣大消費者的喜愛。
4樓：浪子心丶
佛手瓜種植方法如下：
一、整地：選擇有棚架位置、通風透光、土層深厚的庭院位置或田塊，施足基肥，深翻平整。
二、育苗：在元旦前後到春節期間將瓜種進行地膜覆蓋育苗。覆土2—3釐米，此時土壤保持田間持水量在60—70％左右，過溼易使瓜種黴爛。
育苗期澆水以葉片不凋萎為宜，並注意使之每天見到陽光，保證光合作用和正常生長。幼苗及生長前期，發現幼芽或根部發杈太多，應及時摘除，一般保留2—3個主蔓，爭取爬架後發杈旺盛，利於坐果。
三、移植：終霜結束時，可將瓜苗定植在整好的地塊中，同時施少量氮肥，促進幼苗生長。
四、肥水管理：移植后土壤要求溫暖溼潤。避免澆水太多，以防影響植株生長。
之後，隨著氣溫升高，生長加速。當氣溫達20℃以後，進入旺長期，需水量增大，除自然降水外，應及時澆水。為減少水分蒸發，可在植株周圍覆蓋碎稻草、麥秸等，以達保墒目的。
在生長期間，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺長期前，追施有機肥和複合肥，離植株30—40釐米環狀開溝追施。第二次應掌握在汛期結束前後，在植株60—70釐米處溝施有機肥、複合肥、草木灰等。當氣溫降低至20℃，以現蕾前可根據長勢，適當再追施一次肥，以利後期果實的形成和生長。
五、採收和保管：佛手瓜開花受精後一般經15天后即可食用，當溫度穩定通過15℃後，佛手瓜則停止生長，此時進入採收期，初霜前要收摘完。採收時要輕拿輕放，用紙逐個包好，當溫度降至12℃左右時，裝入塑料袋、紙箱或其它容器，移入室內貯藏保管。
一般在10℃以下環境裡，以不受凍害為宜，可放置到來年「五一」節，隨用隨取。
梻手瓜是怎麼種植，佛手瓜怎麼種植
種瓜的選擇與貯藏。種瓜需選擇個頭肥壯 重量500g左右 表皮光滑潤薄 臘質多 微黃色 茸毛不明顯 芽眼微微突起 無傷疤破損 充分成熟的瓜做種瓜。將種瓜於11月下旬放在5 7 的室內儲存，具體方法是用籮筐裝沙儲藏，即用籮筐裝一層沙，放一層瓜，不留空隙，籮筐頂端覆蓋10cm 15cm的沙即可。若數量大可...
帶刺的佛手瓜能吃嗎，佛手瓜需要去皮嗎？ 佛手瓜的皮能吃嗎？
可以的，佛手瓜除了食用果實外，其嫩莖梢也是一種很有風味的蔬菜。時下在廣東 雲南 臺灣等地非常流行，被視為保健蔬菜。吃法有 佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手 佛手瓜需要去皮嗎？佛手瓜的皮能吃嗎？可去皮也可不去皮，如選用佛 手瓜幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色 細嫩 未硬化，其皮可食用，反...
佛手瓜的炒法，佛手瓜怎麼炒著才好吃？？
蒜蓉佛手瓜 1.首先，我們準備新鮮的佛手瓜兩個，把外皮削乾淨 從中間切開，去除裡面的瓜瓤，其實內瓤也能吃，就是口感不太好。2.然後把佛手瓜切成菱形片，瓜片切薄點炒出來比較入味，切好以後放入盆中用清水泡上，以免水分流失。3.大蔥一根切成蔥花 生薑一小塊切成薑絲 大蒜一把拍扁 切成蒜末，大蒜的量適當要多...