1樓：放牧
優質的幹身燕窩保質期都是三年，放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。值得注意的是燕窩一定不能存放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。
含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質的，所以一定要吹乾再儲存，否則容易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。
燕窩的口感：
優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是塗過膠或加過增稠劑。不同等級品種的燕窩有不同的口感：
1、特等燕盞q滑柔順、極致享受。
2、燕網是燕窩內側的網狀結構部分，是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。
3、燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部分，是燕窩的「承重樑」，所需燉煮時間較長，比較難燉開。
2樓：鑫燕燕窩
如果達到一定幹度,幹品燕窩只用密封常溫儲存就行,放在陰涼乾燥處!有些商家建議客戶放在冰箱儲存極大可能是因為燕窩不夠幹,容易受潮黴變!
3樓：
最好是放在密封袋裡放在避光乾燥處存放
4樓：匿名使用者
首先，幹燕窩只要幹度足，密封放冰箱冷凍儲存，如果不發黴，不變質都是可以吃的。另外，幹燕窩如果是放冰箱的幹品燕窩建議單獨存放，因為家用冰箱東西雜而多，裡面滿滿的各種水果、蔬菜、肉類（比如榴蓮、雞肉、鹹魚、鹹鴨），容易讓燕窩吸收其他東西味道，產生難以去除的異味，嚴重影響燕窩的口感。另外，燕窩的儲存也相當講究。
燕窩過溼會容易發黴，一般不建議存放在冰箱裡。但如果已經存放在冰箱裡的話，就要一直儲存下去。燉好的燕窩要涼了以後才放入冰箱儲存，溫度控制在0-4℃；避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱裡的照明燈；千萬不要搖晃盛器，這樣會加速燕窩的融化。
每次取用燕窩，必須使用幹勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。最後，在加熱儲存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很輕易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。
燕窩有養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以同仁堂的價位最高，福臨門更適合家用。
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燕窩買回家怎麼存放，放冰箱保鮮還是速凍
5樓：加油加油加哦
如果是幹燕窩的話，雖然包裝上說5°儲存，但其實燕窩必須避免潮溼環境和陽光直射(氧化後影響泡發燉煮)，只要放在乾燥的地方就可以了
但是燕窩一旦經過燉煮就涉及冷藏
①冰箱保鮮的情況:燉煮好的燕窩想分開吃，一半放在蓋好保鮮膜，在保鮮層放置3天內食用，加熱的時候也要注意避免高溫使得燕窩化水，必須是隔水燉煮
②冷藏的情況可以讓燉煮後儲存的燕窩時間達到7天，方法是瀝水(去掉水)，放在保鮮膜內，置於冷凍層以上方法都不會影響口感，幹燕窩的話切忌過於潮溼太久，望採納
6樓：匿名使用者
如果是足乾的燕窩，只需在通風陰涼處防置，不足乾的話要在冷風下吹乾，然後用密封盒密封后，放冰箱保鮮處（0-4℃）就可以了
7樓：匿名使用者
買到家的幹燕窩用放冰箱裡冷藏嗎
燕窩是放在常溫下儲存好還是放在冰箱冷藏室儲存好？
8樓：匿名使用者
放冷藏室儲存。
理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃中。燕方法一：以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（此法可以儲存約18個月）
方法二：收到燕窩後，開啟包裝，如果燕窩含一定比例水分，可以將其放在空調下吹乾，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。
（如每次取燕窩後妥善密封儲存，此法可儲存至少24個月）
9樓：匿名使用者
首先，買回來的燕窩如果幹度足幹，可以密封放冰箱冷凍儲存，這樣會有利於燕窩的儲存的，吃燕窩最好的方法冰糖燉燕窩，隔水燉煮，之後加冰糖調味，但必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能新增冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。吃燕窩之前呢，有一些麻煩工作要做。
首先取一盞燕窩放於碗中，然後加入涼白開，水量要完全覆蓋燕窩，2個小時之後需換水一次，再繼續浸發3個小時，然後放入過濾網內沖洗雜質，注意清洗燕窩時不要一次性把水倒完，每次倒一半左右即可，反覆多次，直到沖洗乾淨為止。燉好的燕窩，如果一次無法吃完，可裝入玻璃瓶或瓷瓶中，密封后放進冰箱儲存。一般而言，保鮮期可長達十多天。
每次取用燕窩，必須使用幹勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。燕窩可以養顏，提高免疫，據行業有關資料顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中以福臨門最為實惠。
10樓：匿名使用者
買燕窩的時候,銷貨員都提醒一定要放到冰箱,所以我一直都是放到冰箱裡...連裝燕窩那個袋都提醒放到冰箱裡. 放在速凍櫃裡可以存在3個月，最好分開包，比如用保鮮膜包成若干小包，要用多少包就取多少包。
一定不能存於保鮮櫃，否則2、3天就變質了。
11樓：demon陌
燉燕窩:一般的流程是浸發、挑毛、燉煮。
白燕也分那裡產的產地，不同產地的燕窩燉的時間也不同。
儲存方式：浸發、挑毛、以後漓幹放如樂扣樂扣盒子裡並放入冰箱儲藏。 燉燕窩:一般的流程是浸發、挑毛、燉煮
白燕也分那裡產的產地，不同產地的燕窩燉的時間也不同。
儲存方式：浸發、挑毛、以後漓幹放如樂扣樂扣盒子裡並放入冰箱儲藏。
應放入2度左右的冰箱冷藏室冷藏。
12樓：匿名使用者
當然是放到冰箱裡好了，可增加保鮮期和保質期。
13樓：匿名使用者
如果沒有超過有效期，當然是常溫的好，假如放到冰箱裡面去，那 燕窩的營養價值都給凍壞了 ！！！
燕窩儲存冷凍還是冷藏
14樓：人設不能崩無限
優質的幹身燕窩保質期都是三年，放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏。值得注意的是燕窩一定不能存放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。
15樓：匿名使用者
放冷藏室儲存。
理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃中。燕方法一：以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（此法可以儲存約18個月）
方法二：收到燕窩後，開啟包裝，如果燕窩含一定比例水分，可以將其放在空調下吹乾，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。
（如每次取燕窩後妥善密封儲存，此法可儲存至少24個月）
溼燕窩是冷藏還是冷凍儲存
燕窩倒底是應該放冰箱的冷藏室還是冷凍室
16樓：亦久亦舊
最好放冷藏室儲存，把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃中
以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（可以儲存約18個月）
在購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。（此法可儲存至少24個月）
燕窩放冷藏還是冷凍好
17樓：
放冷凍室燕窩可以長期儲存，但頻繁拿進拿出會影響燕窩的口感。燕窩在放入冷藏室前,先檢查燕窩的水分，要是含水分高了，則先得把燕窩用冷風吹至足幹，再放入冷藏室，否則易發黴；只要足幹是可以直接從冷凍室取出，再存於冷藏室。
燕窩儲存冷凍還是冷藏
18樓：匿名使用者
放冷藏室儲存。
理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃版中權。燕方法一：以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存，注意密封，以免串味；（此法可以儲存約18個月）
方法二：收到燕窩後，開啟包裝，如果燕窩含一定比例水分，可以將其放在空調下吹乾，或於購買當日用風扇與抽溼機吹乾，但是切勿烘烤，並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時，使燕窩充分風乾，以手感硬脆為佳；以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封，放置於室內通風處不超過40℃常溫下儲存。
（如每次取燕窩後妥善密封儲存，此法可儲存至少24個月）
燕窩是國產的還是進口的好，進口燕窩好嗎，有國產燕窩？
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