1樓：vhrhjg哦
有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的。
1、紅葡萄軟化血管
常見品種：紅提 紅葡萄含有逆轉酶，可軟化血管，活血化淤，防止血栓形成，其特別適合患有動脈硬化、高血壓、腦血栓、高脂血症等疾病的患者食用。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富，故最好連皮一起吃。
2、白葡萄滋養肺氣
常見品種：新疆馬奶葡萄 白葡萄也稱水晶葡萄，未熟透時偏綠色，成熟後顏色發白。其具有補肺氣及潤**和毛髮的功效，適合咳嗽、患有呼吸系統疾病、膚色不佳、髮質枯黃的人食用。
3、紫葡萄預防衰老
常見品種：巨豐和玫瑰香 紫色葡萄富含花青素和類黃酮，這兩種物質都有強效抗氧化作用。常吃不僅能延緩衰老、減少皺紋的產生，還可以預防視力、聽力減退。
4、黑葡萄緩解疲勞
常見品種：黑提 黑色葡萄中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量遠高於其他顏色的葡萄。常吃黑色葡萄對緩解神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
其實，不論是哪種顏色的葡萄，體倦乏力、過度疲勞及患有貧血的人可多吃，而經常便祕、脾胃虛弱和患有糖尿病的人則不宜多吃。 教你正確選擇和清洗葡萄
2樓：虢端城向晨
葡萄是水果中的珍品，不但味美同時又可以提供獨特而又豐富的營養，深受市民青睞。第二軍醫大學附屬長征醫院營養科童本德主任日前在接受《健康財富》週刊記者時指出，其實，食用葡萄是有講究的。
葡萄的營養價值
談起葡萄，童主任醫生對其讚不絕口，他說，葡萄有豐富的營養價值。
葡萄裡含有碳水化合物，即葡萄糖和果糖。其含糖量在10%左右，當然由於葡萄品種多樣，所以含糖量也有些許差異，青葡萄含糖量最低，大概每100克葡萄果肉裡含有9.1克糖;巨峰葡萄含糖量最高，每100克葡萄果肉裡含有12.
4克糖。總的來說，其含糖量較高，且葡萄含有的葡萄糖和果糖，是單糖，吃後可以被直接消化吸收。除糖之外，葡萄還含有各種有機酸和礦物質、以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、番茄紅素、類黃酮、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。
所以說其營養價值非常豐富。
童主任特別指出葡萄的皮和籽中含有一種特殊的物質--白藜蘆醇，它是一種主要的植物活性成分，它有抗氧化、抗炎作用，並與防治某些癌症及減少心腦血管病有關。另外，葡萄所含有的維生素c、胡蘿蔔素、番茄紅素、類黃酮也是很好的抗氧化劑，可以很好地清除令細胞氧化衰變的自由基，延緩衰老。這些物質也同樣存在於葡萄的皮與籽中。
葡萄的藥用價值
從中醫的角度來看，童主任指出，葡萄還有很好的藥用價值。葡萄能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。
其含鐵量較高，對缺鐵性貧血者，食用葡萄乾大有裨益，是**的輔助措施。
葡萄如何食用
1、要清洗乾淨
食用葡萄之前一定要清洗乾淨，童主任建議用清水洗後再用溫開水清洗一遍，而且洗完後沒有吃完的葡萄當第二次繼續食用的時候，仍然需要用溫開水再清洗一遍，不能直接食用，特別是夏天應預防黴變。
2、從顏色上區分是否為催熟的葡萄
童主任說，現在市面上有不少葡萄是催熟而成的，催熟素對人體有極大的危害。如果一串葡萄裡，有的顆粒顏色深，有的顆粒顏色淺，顏色不一，能區分熟的和不熟的，說明這串葡萄沒有經過催熟。但是如果一串葡萄裡，每一個都是熟的，顏色一樣，很好看，這是催熟的。
另外，顏色很深的，肯定是催熟的。
3、葡萄吃肉還是吃皮
有個繞口令說:"吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。"看了上面葡萄營養價值的介紹，您應該清楚，我們吃葡萄時，不僅僅應該吃葡萄的果肉，而且也要吃葡萄的皮。
葡萄皮裡含有那麼多抗氧化的好東西，棄之實在可惜。
4、食用量為多少
童主任說，食用葡萄每天100克-150克就足夠了，不能多吃，因為葡萄含有的葡萄糖易直接被人體吸收，所以血糖水平立刻就會升高了，這樣就會造成食慾不佳，不想進食，影響到人體正常的三餐飲食。而且吃葡萄最好分2-3次食用，不要一口氣吃完。
5、適用人群
葡萄，一般人都適合食用。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄乾含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。不過有三類人吃葡萄要注意:
(1)糖尿病人吃葡萄要控制量，一次僅吃3、4顆絕對沒問題，但如果像正常人那樣一頓吃100克-150克，那就要適當減少主食量。(2)胃病患者，特別是胃潰瘍患者不能空腹吃，因為葡萄的含糖量特別高，會刺激胃粘膜，引起燒心，此類人群適合在飯後吃一點。(3)幼兒和老人吃葡萄，要預防因吃法不當而引起噎住。
葡萄有哪些顏色
3樓：琴颯布利夜
因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中國栽培葡萄已有2000多年曆史，相傳為漢代人張騫引入。
葡萄品種很多，全世界約有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類，釀成葡萄酒
4樓：匿名使用者
根據葡萄品種不一樣
顏色分為白色、紅色、紫色、黑色等
5樓：00無痕了
白、青、紅、褐、紫、黑
形態特徵 葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實，為落葉藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶。據考古資料，最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。
大約在2023年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。多數歷史學家認為波斯(即今日伊朗)是最早釀造葡萄酒的國家。歐洲最早開始種植葡萄並進行葡萄酒釀造的國家是希臘。
在我國長江流域以北各地均有產，主要產於新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達10～20米。單葉，互生。
花小，黃綠色，組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形，因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中國栽培葡萄已有2000多年曆史，相傳為漢代人張騫引入。
葡萄品種很多，全世界約有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類。世界栽培品系有歐洲品系(european grape)及美洲品系(fox grape)兩大系統，根據其原產地不同，分為東方品種群及歐洲品種群。我國栽培歷史久遠的「龍眼」、「無核白」、「牛奶」、「黑雞心」等均屬於東方品種群。
「玫瑰香」、「佳麗釀」等屬於歐洲品種群。鮮用或陰乾備用。
在果品中，葡萄的資歷最老，據古生物學家考證，在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石，證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。
[編輯本段]生物學分類
英語名字：grape(vitis vinifera)（複數形式grapes）
別名：蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃、美國黑提等
科名：葡萄科（vitaceae）
出產地：山東、新疆、法國、北美等。
6樓：淺藍唯
白、青、紅、褐、紫、黑
葡萄都有什麼顏色的？
7樓：vhrhjg哦
有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的。
1、紅葡萄軟化血管
常見品種：紅提 紅葡萄含有逆轉酶，可軟化血管，活血化淤，防止血栓形成，其特別適合患有動脈硬化、高血壓、腦血栓、高脂血症等疾病的患者食用。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富，故最好連皮一起吃。
2、白葡萄滋養肺氣
常見品種：新疆馬奶葡萄 白葡萄也稱水晶葡萄，未熟透時偏綠色，成熟後顏色發白。其具有補肺氣及潤**和毛髮的功效，適合咳嗽、患有呼吸系統疾病、膚色不佳、髮質枯黃的人食用。
3、紫葡萄預防衰老
常見品種：巨豐和玫瑰香 紫色葡萄富含花青素和類黃酮，這兩種物質都有強效抗氧化作用。常吃不僅能延緩衰老、減少皺紋的產生，還可以預防視力、聽力減退。
4、黑葡萄緩解疲勞
常見品種：黑提 黑色葡萄中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量遠高於其他顏色的葡萄。常吃黑色葡萄對緩解神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
其實，不論是哪種顏色的葡萄，體倦乏力、過度疲勞及患有貧血的人可多吃，而經常便祕、脾胃虛弱和患有糖尿病的人則不宜多吃。 教你正確選擇和清洗葡萄
8樓：匿名使用者
有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的。
9樓：留海瑤茅婷
因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中國栽培葡萄已有2000多年曆史，相傳為漢代人張騫引入。
葡萄品種很多，全世界約有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類，釀成葡萄酒
10樓：江夏之屈盛
根據葡萄品種不一樣
顏色分為白色、紅色、紫色、黑色等
11樓：匿名使用者
何農說了：葡萄有四種顏色！
葡萄有幾種顏色？？？？
12樓：米格戰鬥機
5種，紅葡萄，白葡萄，綠葡萄，紫葡萄，黑葡萄。
1，紅葡萄（紅提）
果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。紅提葡萄穗大、色澤豔麗、質地脆硬、含糖量高，單果重量最大可達20多克，單穗可達1公斤左右。
紅提葡萄的藥用、營養、保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，會立即解除低血糖的症狀。
2，紫色葡萄（玫瑰香）
玫瑰香是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。玫瑰香也是鮮食和釀酒兼用品種。其酒具有典型的果香，但不易陳釀。
3，黑色葡萄（黑提）
皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物 含量17%以上；果柄不易脫落，耐貯運。黑提不宜多食，否則會令人產生上火，洩瀉等病症。黑提忌與海鮮、魚、蘿蔔同食；服用人蔘者忌食黑提。
4，白色葡萄（無核白葡萄）
果肉淺綠色，半透明，肉脆、味甜，汁少，無香味。含糖量22.4%，含酸量0.
4%，品質優良。該品種地域性較強，適合在西北高溫、乾旱、生長期較長的地區發展。為我國新疆地區鮮食、制幹主栽品種。
5，綠葡萄
綠葡萄又名新疆綠葡萄乾，由號稱水果世界「綠珍珠」的新疆無核白葡萄，乾製而成。是新疆的主要傳統特產之一。新疆綠葡萄乾含糖量高達78.2～81.1%，含有機酸。
13樓：最後一絲日落
葡萄顏色有紫色的、紅色的、白色的、暗紅色的、淡綠色的
14樓：匿名使用者
葡萄有紅色、暗紅色、紫色、白色、綠色、黑色、青色共七種?
15樓：匿名使用者
白、青、紅、褐、紫、黑等。日本科學家報告說，單個基因中的變異似乎決定了葡萄的顏色。他們的研究推測，由於一種變異抑止了名為「花青素」的顏料的生產，黑葡萄演化出了白葡萄。
葡萄的產地有哪些，中國葡萄產地有哪些
1 東北 2 渤海灣 3 沙城 4 清徐 5 銀川 葡萄 grapes 一種漿果，世界上最古老分佈最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎佔全世界水果產量的四分之一 其營養價值很高，可製成葡萄汁 葡萄乾和葡萄酒。粒大 皮厚 汁少 水多，皮肉易分...
葡萄洗完的水為什麼是紅色的,為什麼葡萄的顏色是紅色和綠色
葡萄的皮帶有紅色，這就是為什麼葡萄酒是紅色的，看看有沒有破皮的葡萄 為什麼葡萄的顏色是紅色和綠色 水果的顏色是來由果實發育過程 源中各種不同色素bai含量多少所決定的。du植物色素zhi主要有三類，即dao葉綠素 類胡蘿蔔素和花青素。果實在幼嫩時，葉綠素含量大，所以表現為綠色。當果實成熟後，葉綠素逐...
葡萄萄有哪些功效，吃葡萄有什麼好處
葡萄有補血的功效 把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女 兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言，葡萄有舒筋活血 開胃健脾 助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療 頭暈 心悸 腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2 3次，具有一定的 作用 幹葡萄藤15...