1樓：喜和洽鈕佑
炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中藥材中有效成分的溶出，從而影響**和保健效果。
最後，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利於長時間儲存。
另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
2樓：彪嘎
泡藥酒一般用高濃度酒，像我一般用的是糖媽三品官糧食酒這個牌子，有53和62度，能泡水果和藥材，而且是純糧食酒，口感醇正，健康。
3樓：烏孫綺麗普翎
最好是黃酒，它是專門泡藥材的！其實是高度的糧食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒）最後沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的！它的質量也是可以的！
因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實，會導致酒氣的外漏，如果是低度酒，酒氣揮發一段時間之後，就算再好的材料泡出來也沒什麼味了！建議越高度越好而且最好是純糧酒，這樣看來也只有衡水老白乾的67度和高度紅星最為合適！
4樓：go左耳乖乖
泡藥酒，當然是高濃度的純糧酒最好！而且如果是清香型白酒，效果更好，清香型白酒中的酸類、脂類物質較少，可以有效溶出藥材中的營養物質，保留其原始香味，能將藥材與酒很好地進行融合。糖媽三品官糧食酒，就是杏花村的清香型白酒，是真正的純糧食酒，口感綿柔不寡淡，泡藥酒比較合適，而且可以直接加入藥材進行泡製，**有他們的***。
5樓：匿名使用者
泡藥酒用50°- 60°清香型白酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦：杏花村汾酒。醬香型白酒推薦：茅臺、習酒、貴州貴酒、郎酒。
當然白酒還有濃香型的白酒，但是濃香型白酒有乙酸乙酯為主的味道和藥材的味道混合之後味道口感不太好，而清香型和醬香型就可以避免這個問題，還有就是之所以選擇50°- 60°的白酒，是因為這個度數剛好，可以殺菌而又不破壞藥性，另外需要注意的是如果泡動物藥酒酒精濃度可以適當的再高一點最少達到60度。
清香型白酒汾酒因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，「最早國酒」，國之瑰寶。
藥酒功效隨著所泡藥物不同而不同，最常見的是泡枸杞，人蔘，鹿茸，黃芪，蛇，當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風溼等，建議泡藥酒諮詢專業職業者，畢竟這都屬於藥物，一定要把握號藥量。
泡藥酒用什麼白酒好？求推薦。
6樓：匿名使用者
1藥酒釀造原理
要想知道什麼樣的酒適合釀造藥酒，首先要了解藥酒的釀造原理。
首先，利用酒精的抗病毒、殺菌作用，殺滅藥物可能攜帶的一些細菌、細菌和病毒，從而實現健康醫療。其次，酒精有一定的防腐作用，有利於延長藥品的保質期。最後，我們可以利用酒的滲透性來分析酒中藥物的有效成分。
飲用後，有利於我們的身體吸收這些有效成分，從而達到保健、保健和**的目的。
過度飲酒本身對我們的健康有害。藥酒的作用是保健。但是如果我們用酒精勾兌的酒來傷害我們的身體，那不是相反嗎？
以下瓶裝葡萄酒均為食用酒精勾兌而成，不建議飲用者釀製白酒
在市場上，這些瓶裝葡萄酒大多**便宜，但大多是用食用酒精勾兌而成。飲酒者在選擇時要小心！
2什麼樣的酒適合做藥酒
龍哥認為釀製藥酒的酒首先要安全衛生。採用傳統固態發酵工藝釀造的純糧葡萄酒。採用傳統固態發酵法釀造的純糧酒，含有多種有益的益生菌和酯類、量、酸等有機物質，不僅健康，而且富有魅力。
其次，釀造時應選擇50度至60度的高酒精度白酒。低度白酒由於酒精含量低，不宜長期貯存，不宜釀造。在釀造過程中，藥液中的水分會不斷滲入白酒中，會降低白酒的烈度，不利於長期儲存，低度酒的殺菌效果較差。
最後，釀造葡萄酒不適合濃香型葡萄酒。
三。清香型白酒更適合釀造藥酒
清香酒之所以推薦選用清香高酒，主要是因為清香酒的成分比其他香型白酒的成分簡單，不會與藥物成分發生衝突。清香酒的香氣宜人，不會掩蓋藥物本身的香氣。
我認為56度的綠瓶紅星二鍋頭是一個很好的選擇來製作藥酒。
告訴你什麼樣的酒適合做藥酒
56度芳香紅星二鍋頭每公斤售價約15元。如果買一公斤裝一盒，成本不到10元。酒的酒精含量高達56度，但聞起來很淡，沒有重的酒精味。
你可以在嘴裡感受到它的清香。一點都不辣，一點也不辣。它很強，但不刺激。
它是藥酒的完美之選！有條件的飲酒者還可以選擇53度藍瓶紅星二鍋頭或53度黃蓋玻芬！
7樓：匿名使用者
泡藥酒用
bai50°- 60°清香
du型白zhi酒、醬香型白酒
dao。清香型白酒推薦
：杏花村汾酒。醬香專型白酒推屬薦：茅臺、習酒、貴州貴酒、郎酒。
當然白酒還有濃香型的白酒，但是濃香型白酒有乙酸乙酯為主的味道和藥材的味道混合之後味道口感不太好，而清香型和醬香型就可以避免這個問題，還有就是之所以選擇50°- 60°的白酒，是因為這個度數剛好，可以殺菌而又不破壞藥性，另外需要注意的是如果泡動物藥酒酒精濃度可以適當的再高一點最少達到60度。
清香型白酒汾酒因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，「最早國酒」，國之瑰寶。
藥酒功效隨著所泡藥物不同而不同，最常見的是泡枸杞，人蔘，鹿茸，黃芪，蛇，當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風溼等，建議泡藥酒諮詢專業職業者，畢竟這都屬於藥物，一定要把握號藥量。
8樓：樓主的老王
酒精來度在50-60度最為適宜，自因為酒精度太高，反而藥材中的有些物質反而浸提不出來，而過低，則有可能因為酒精度進一步揮發造成藥酒變質。
不能使用濃香型白酒的原因是因為濃香型白酒所含的己酸乙酯為主的味道和藥材的味道混合之後會產生怪味，令人感覺不舒服。
研究還發現，這種度數的白酒才是最適合儲存的，能夠讓藥酒的效果更佳持久。裝酒的酒桶最好選擇玻璃瓶或者是陶瓷的，千萬不能夠選擇塑料桶。
如果是選擇的動物類藥材，那麼一定要處理乾淨，內臟以及一些汙物要清理乾淨。如果是毒蛇，那麼一定要去頭，洗乾淨之後烘乾這樣才能夠最大限度的滅菌。如果是植物類的藥材，那麼一定要去除掉汙泥以及雜質，然後陰乾，這樣藥材才能夠更好的保持。
製作藥酒的容器一定要選擇陶瓷的或者是玻璃的，如果有條件，陶瓷的比玻璃的更好。在熬製中藥的時候也應該選擇陶瓷的，這樣不僅不能夠加速藥酒的老熟，也更加有利於身體的健康。
在製作藥酒的時候不能夠選擇金屬的或者是塑料的器皿，因為這兩種材質容易逸散出有害物質，服用之後不利於身體健康。另外，陶瓷的器皿更加容易存放酒以及藥酒，這樣能夠讓藥酒的藥性更加持久，也不容易腐蝕和產生有毒物質。
9樓：胡楊小豹子
建議用純糧抄食酒。純糧食酒的bai基本特點，第一是不論你喝多還是du喝少頭是不zhi
會痛的。第二是現在所dao謂酒精過敏的朋友，喝了真正的純糧酒，是不會出現所謂酒精過敏的現象的。
我建議大家在泡藥酒時選擇純糧食酒。喝純糧酒能夠改善睡眠質量，好多人由於平時的生活壓力、工作壓力，經常失眠，長期如此，對生活質量有很大的影響，工作也會受到一定影響。
而喝純糧酒可以改善人的睡眠質量，五穀中營養成分比較全，可以均衡膳食營養，純糧酒具有以調節人體激素分泌，均衡激素分泌，從而達到人體內環境健康的狀態，從而促進睡眠質量的提高。喝純糧酒就等於是吃飯，吸收五穀的精華，天地的精粹，天人共釀出的一杯美酒，不僅有益身心更能活躍性情，喝純糧酒是一種由動到靜的運動，能夠開闊視野陶冶情操。
喝純糧酒可以改善人的精神狀態。對於由於生活壓力、工作壓力造成的亞健康狀態，比如像**衰落、煩躁、易怒、注意力不集中等，這些並不是疾病，但是經常困擾著你，那麼喝純糧酒就可以有效改善這些狀態，對改善人體精神狀態有很好的幫助。
10樓：z金牛為
泡藥酒推薦用bai茅臺酒
du，茅臺酒是我國的著名白酒，zhi口感醇厚，dao十分的好喝。
茅臺版酒是中國大麴醬權香型酒的鼻祖，被尊稱為「國酒」。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為「茅香」，是中國醬香型風格的典型。
茅臺酒因產於遵義赤水河畔的茅臺鎮而得名。由於茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利於釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。
也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關係和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2023年成為中國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。
貴州茅臺酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
11樓：文化永生
選用白酒來泡藥bai酒，應當選擇du50°- 60°的釀造zhi白酒，高濃dao度的酒精可以殺滅藥材裡殘內留的一些微生物容和細菌，從而保證藥酒不變質和飲用的安全性。白酒除了要選擇高度白酒外，其實還有以下三點也是必須要注意的。
第一：白酒香型的選擇。
白酒的香型有很多種，用來泡酒建議選擇濃香型或者清香型白酒。這類白酒酒香醇厚，特別對於南方的一些朋友是非常適應的。
第二：選擇純糧釀造的白酒。
不管喝什麼酒都應該選擇純糧釀造的。這類酒採用固體發酵，自然生成，不新增任何香料、甜味劑等新增劑。應選擇標準為gb/t10781.
1或者gb/t10781.2生產的白酒，這些在瓶身上都有體現，只要稍微注意一下即可知道。
第三：謹慎選擇自釀或者小作坊生產的白酒。
這類白酒由於沒有相應的處理裝置以及工藝流程的不完善，往往酒裡的一些有害雜質不能去除。而且有的小作坊生產的酒往往會過量新增甜蜜素等增味劑，對人體健康會造成危害。
泡藥酒用什麼瓶子好，泡藥酒用什麼容器好，普通的玻璃瓶可以嗎？
隨著時代的發展，科技的進步，人們生活水平的提高，由原來的吃飽轉變為現在的吃好。越來越多的人開始關注健康，開始過上養生的生活，於是各種養生保健酒就誕生了。想喝酒自己釀造裝置佔地方還麻煩，還有個簡單的方法那就是購買好的優質的白酒或者黃酒為酒基來泡製各種酒，比如楊梅酒 枸杞酒 人蔘酒等各種不同的藥酒。釀酒...
楊梅灑怎麼泡,用什麼灑好，泡楊梅酒用什麼酒好點啊
楊梅酒的做法 1.挑選成熟新鮮 沒有破損的楊梅，摘除葉子 果梗，並用高度白酒清洗楊梅，比如二鍋頭。2.泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。3.將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最後再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。4.啟封后，要迅速分離果肉和酒...
用什麼酒泡出的楊梅酒最好，楊梅酒泡什麼酒好
楊梅是中國的特產水果，據 本草綱目 記載有 生津 止渴 調五臟 滌腸胃 除煩憒惡氣 的功效。因此，許多家庭都在楊梅成熟季節泡上一罈上好的楊梅酒，以飽口福並款待客人。楊梅酒的製作工藝比較簡單，但要泡出好的楊梅酒還是有很多講究的，從原料到製作方法，每一個環節的不慎都會使泡出來的酒不盡如人意。下面簡要說一...