1樓：匿名使用者
用料主料
紅薯葉來500克
高筋源麵粉800克
五花肉糜600克
韭菜bai750克
輔料雞蛋2個
鹽10克
生薑du10克
蔥白10克
生抽1勺zhi
雞精1克
綠餃子的做法
dao1.
紅薯葉摘好，洗淨，榨汁備用。可以選擇空心菜菠菜替換，不同的蔬菜做出來味道有細微區別。
2.和好面，用力揉成光滑的麵糰。因為面和的有點幹，所以這個力氣活3.
擀麵皮之前，把餡兒準備好。韭菜肉餡兒，肉糜韭菜，蔥姜剁成泥，加兩個雞蛋，鹽，生抽，雞精，朝一個方向攪拌均勻，放冰箱冷藏備用。
4，擀麵皮，包餃子
5，完成
綠色餃子皮怎麼弄的，綠色餃子的做法和技巧有哪些
準備材料 麵粉 260克 茴香 300克 牛肉 300克 大麥若葉青汁 一小勺 蠔油 10毫升 鹽 少量 姜 10克 木薯粉 30克 雞粉 少量 芝麻油 10毫升 花椒粉 少量 澱粉 一小勺。一 第一步將麵粉 木薯粉和大麥若葉粉放入小盆中，如下圖所示。二 然後加入適量水 用筷子攪拌成絮狀，如下圖所示...
油炸餃子的做法步驟圖，油炸餃子怎麼做好吃
用料bai 雞蛋 一個 豬肉切碎 400克 玉米du粒 100克 玉米澱粉zhi 少許 鹽 dao醬油 適量 餃子皮 15 20片 蔥花 適量 油炸餃子的內做法 佐料容備好，混合均勻待用。開始包餃子，餃皮放入餡料。餡料放入餃皮下角 捲起雙手拇子捏住餃皮兩側 向內方向扭曲 手指捏緊 完成類似這樣，包好...
餃子的做法步驟圖，茄子素餃子怎麼做好吃
茄子餡素餃子的做法步驟 茄子餡素餃子的做法步驟 1 1餃子料餡食材茄子餡素餃子的做法步驟 2 2茄子切條加鹽醃製10分鐘茄子餡素餃子的做法步驟 3 3擠去醃製的水份茄子餡素餃子的做法步驟 4 4菜板上剁碎茄子餡素餃子的做法步驟 5 5香菇切末 茄子餡素餃子的做法步驟 6 6圓蔥切末 茄子餡素餃子的做...