老婆愛吃黃瓜蝦仁水餃怎麼做,黃瓜蝦仁水餃怎麼做

2021-05-29 14:50:23 字數 3163 閱讀 9180

1樓:匿名使用者

主料:蝦抄仁,配料:黃瓜

作料:胡椒麵,鹽,雞精,香油,花生油,料酒,生薑,加3一點點老抽也可以

1、將黃瓜切成小丁

2、把蝦仁剁碎,不要太碎就可以,放料酒、鹽、生薑末醃製一會3、黃瓜、蝦末拌入胡椒麵,鹽,雞精,香油,花生油,餡就做好了

2樓:匿名使用者

把黃瓜剁碎了,用鹽稍微抓一下,控出水倒掉,然後把蝦仁切成小塊,用鹽巴味精調味後,加一些蛋清調和,再把剁好的黃瓜和薑末加入,加點麻油,餡就調好了。

黃瓜蝦仁水餃怎麼做

3樓:何焱宇傑龍

黃瓜蝦仁水餃bai怎麼做du

主料麵粉

200g

蝦10只

黃瓜200g

輔料香油zhi

適量dao鹽適量

胡椒回粉

適量料酒

適量雞蛋

1個步驟

1.蝦 黃瓜雞

答蛋2.將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。

3.黃瓜擦成絲。

4.雞蛋攤成雞蛋餅。

5.將雞蛋切碎。

6.將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。

7.將麵粉和成麵糰,醒發10分鐘。

8.將麵糰搓成長條。

9.揪成小劑子。

10.將小劑子搓圓。

11.擀成圓片。

12.在圓片上放入餡。

13.包成餃子。

14.鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。

黃瓜蝦仁水餃怎麼做如何做好吃

4樓:匿名使用者

黃瓜蝦仁水bai餃的做法du

步驟配料:麵糰(或直接購買zhi餃子皮dao)、黃瓜、蝦仁、內豬頸肉、香菜、調料(橄

容欖油、白胡椒、芝麻油、鹽、料酒、醬油)。

菜餡-黃瓜切絲,香菜切末,加入橄欖油拌勻。

肉餡-蝦肉和豬頸肉切丁,加入芝麻油、料酒、醬油、鹽、白胡椒調味,醃製大約15分鐘。

在餃子皮準備完畢後,將菜餡和肉餡混合均勻。

然後把家裡的大朋友和小朋友全部叫出來動手吧(包的多醜也沒關係,咱調的餡味道好)。

水燒開後,放入水餃,注意不要一次煮太多,可分多次煮。煮至開鍋後加半碗涼水,重複加入三次水後,盛出水餃。繼續加入生水餃煮第二鍋。

剛出鍋的水餃很燙,放涼後再吃對食道更好哦。

太美味啦~!

黃瓜蝦仁水餃怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

黃瓜雞蛋來蝦仁餃子

食材:黃瓜4個、源雞蛋4個、蝦仁6兩、面bai皮一斤du、油適量、zhi

香油適量、dao餃子餡粉適量、雞精適量、鹽適量、料酒適量;

黃瓜雞蛋蝦仁餃子的做法

1、必須說先把黃瓜切絲,或塊(不怎麼愛熟,味道差一點),完後放入鹽,去去水,我的完全是手工切的;

2、雞蛋放鍋裡煸炒,什麼也不要放,要嫩嫩的那種。把蝦仁剁成蝦泥,加一點點料酒;

3、黃瓜絲下來的水倒掉,最後還要把水擠一擠,三個放入一個盆裡面,加入調料;

4、調好餡,要放一些油,香油,鹽就不要放,放入雞精餡料粉,基本可以包了,我買的餃子皮,自己幹那是相當好了;

5、包起來,家裡沒有那種蓋簾,只能用盤子裝了;

6、煮起來,餃子很容易熟,要比平常的早一點盛出。

6樓:放開小那

黃瓜蝦仁餡餃子的做法

1.蝦 黃瓜雞蛋

2.將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。

專3.黃瓜擦成絲。

4.雞蛋攤屬成雞蛋餅。

5.將雞蛋切碎。

6.將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。

7.將麵粉和成麵糰,醒發10分鐘。

8.將麵糰搓成長條。

9.揪成小劑子。

10.將小劑子搓圓。

11.擀成圓片。

12.在圓片上放入餡。

13.包成餃子。

14.鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。

7樓:妞妞玩扭扭車

主料來:麵粉200g,蝦10只,黃瓜200g調料:食

源鹽適量,

bai料du酒適量,芝麻油zhi適量,胡椒粉適量,雞蛋dao1個黃瓜蝦仁餡餃子的做法:

1.蝦 黃瓜雞蛋

2.將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。

3.黃瓜擦成絲。

4.雞蛋攤成雞蛋餅。

5.將雞蛋切碎。

6.將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。

7.將麵粉和成麵糰,醒發10分鐘。

8.將麵糰搓成長條。

9.揪成小劑子。

10.將小劑子搓圓。

11.擀成圓片。

12.在圓片上放入餡。

13.包成餃子。

14.鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。

黃瓜蝦仁水餃餡怎麼做如何做好吃

8樓:檸蔭

黃瓜蝦仁餡餃子

1蝦 黃瓜雞蛋

2將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。

3黃瓜擦成絲。

4雞蛋攤成雞蛋餅專。屬

5將雞蛋切碎。6

將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。

7將麵粉和成麵糰,醒發10分鐘。

8將麵糰搓成長條。

9揪成小劑子。

10將小劑子搓圓。

11擀成圓片。

12在圓片上放入餡。

13包成餃子。

14鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。

9樓:0澤國a網盤

用料雞蛋    5個

鮮蝦    一斤半

黃瓜    一根

麵粉    半斤

生薑橄欖油    料酒回

醬油黃瓜蝦仁餃子的做法

用面答粉和一個雞蛋和麵

鮮蝦去頭和尾,去蝦線

切成小丁,用鹽、料酒、生薑末醃半小時。

炒雞蛋並劃散。

黃瓜切丁,有時間的話放點鹽醃一會兒,出水後把水倒掉。

三個材料混合後,用花椒燒麻油,淋在餡兒上攪拌均勻。適當加點醬油。

包餃子。

煮好後的餃子。

真是超級鮮美!有黃瓜丁,很是爽口。

小貼士想讓餃子皮煮不爛的祕訣就是,放一個雞蛋和麵?

黃瓜蝦仁水餃怎麼做,黃瓜蝦仁水餃怎麼做好吃

黃瓜蝦仁水餃bai怎麼做du 主料麵粉 200g 蝦10只 黃瓜200g 輔料香油zhi 適量dao鹽適量 胡椒回粉 適量料酒 適量雞蛋 1個步驟 1.蝦 黃瓜雞 答蛋2.將蝦去頭 去皮 去蝦線切碎。3.黃瓜擦成絲。4.雞蛋攤成雞蛋餅。5.將雞蛋切碎。6.將蝦 雞蛋 黃瓜放入容器中放入料酒 鹽 胡椒...

黃瓜蝦仁餡餃子怎麼做,蝦仁黃瓜餡餃子怎麼做

食材用料 黃瓜4相剋食物 雞蛋2相剋食物 蝦仁6相剋食物 蔥花少許 麵粉一碗半鹽香油 菜譜專做法 1.黃瓜插絲,剁屬碎,後撒少許鹽,因為黃瓜水分比較大,撒上鹽讓水分先釋放出來,免得包的時候出水太多,成了黃瓜湯,撒鹽作用就在於此 2.擠的黃瓜汁,不要倒掉,和麵用,這樣營養不浪費的喔 用紗布把黃瓜餡包住...

黃瓜可以怎麼做?黃瓜怎麼做最好吃?

黃瓜一般用來做冷盤和小菜乎行。黃瓜含有豐富的營養物質,包括維生素c 鉀 食物纖維和抗氧化劑,富含維生素k,在悶熱的夏天,在乾燥的秋天,爽脆的冷黃瓜很清爽,深受大家的喜愛。夏天吃的最多的是拌黃瓜,拌黃瓜很容易操歲跡譁作,而且州芹,炎熱的夏天不要動鍋,也不那麼熱。黃瓜散物皮源掘譁雹行新吃法 q彈爽滑有嚼...