1樓:hu小張
- 準備食材 -
甜瓜 2個
櫻桃 適量
濃濃的愛 全心全意
- 步驟 -
1.甜瓜洗乾淨切開,用勺子掏淨瓜瓤。
2.櫻桃洗淨。
3.還有這種櫻桃,不是沒熟噢,就是這樣的品種4.甜瓜像切西瓜一樣切開擺盤,洗淨的櫻桃在中間擺成心形就好啦。
5.多來幾張特寫。
6.再來一張
7.甜蜜蜜
水果拼盤**及做法(詳細)
2樓:夜夜笙歌
如何自制美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴,還是家庭喜慶宴席,都能顯示出其藝術的生命力和感染力,使人們在得到物質享受的同時,也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季,您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤,既好吃又營養豐富,何樂而不為呢。
您需要準備以下用具:一個平底鍋,一個木勺子,一個大湯勺。具體用料如下:
1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據您的喜好來選擇),將水果去皮去核;糖(一般來說,一公斤水果需要5勺糖,當然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘,燒的時間大約是10到20分鐘。
準備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋裡,加糖加香料;將水燒開;根據選擇的水果煮10到20分鐘;將其攪拌;倒在盆裡冷卻。
圖:http://health.
或是去買本書看看
3樓:小丸子知道
很簡單拉!
就是把想要吃的水果去皮,然後把水果切的小塊裝盤,如果需要的話,再林上一點沙拉醬就可以拉!
4樓:心語心願1號
這個叫什麼名字水果?
簡單漂亮的水果拼盤做法有哪些?
5樓:大大的
一、選料 從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。
同時注意製作拼盤的水果不能太熟,否則會影響加工和擺放。
二、構思 製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣複雜,但也不能隨便應付,製作前應充分考慮到宴會的主題,並進一步為其命名。
三、色彩搭配 大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起?
水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想象將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過豔麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。
紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇 根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助,不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。
另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾,也應符合整體美並能襯托主體造型。 至於器皿質地的選擇,一方面可根據酒吧的檔次,一方面可根據果盤的**來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品,高檔些的有水晶製品、金銀。
怎樣做個漂亮的水果拼盤
6樓:正青春夢飛揚
食材用料
火龍果一個相剋食物
芒果一個相剋食物
獼猴桃半個相剋食物
蘋果少許相剋食物
綠色植物葉子少許
水果拼盤的做法
水果拼盤的做法**11.火龍果切圓片並用刀中間一分為二水果拼盤的做法**22.半個獼猴桃用水果刀切下數個v型小塊,成花朵狀水果拼盤的做法**33.再把皮分開做花瓣
水果拼盤的做法**44.半個芒果切片,並用牙籤串成花朵壯水果拼盤的做法**55.半個芒果切網紋
水果拼盤的做法**66.切蘋果片
水果拼盤的做法**77.最後擺盤,做好了
7樓:威康牢家
首先需要有多種類的,色彩豐富的水果,分別切成小塊,形狀看你的喜好啦,怎麼放就要看你的審美水平了,沒信心的話,就照人家的做也行!
8樓:竺若歷涵陽
我覺得是色彩比較重要
9樓:翟識庹昊乾
用西瓜雕製成一座山
放中間在
在邊上放上小半的
橘子西紅柿
在用胡蘿蔔雕成小花放在
兩者之間
簡單漂亮的水果拼盤怎麼做水果拼盤即簡單又好看的怎麼做
準備自己喜歡的水果 水果切塊 在盤中擺成自己喜歡的形狀 準備好愛吃的水果,在擺好,家裡來客人面子滿滿的 介紹一bai個荷花水果拼盤的做du法 原材料 蘋果zhi1個dao 火龍果 1 4個 草莓數個 橙1個步驟內如下 1 準備好水果並容清洗乾淨。2 把橙子以中間為中心,切成8份。3 用小刀把皮 肉分...
水果蔬菜拼盤怎麼做,火雞水果拼盤怎麼做
必備工具 1.西餐刀,簡稱吧刀或牛刀,分刀 2.不鏽鋼盆一個 3.刀板一塊 尺寸要能放的了一個西瓜 4.冰塊.吧勺!材料 1.西瓜一個 無籽 2.蘋果2 3個 皮要紅.雕花用 3.柳橙1 2個 4.哈密瓜,梨各一個!5.葡萄,聖女果等小水果適量!製作步驟 先用吧刀把西瓜分成8份!豎著切 拿其中一份用...
簡單水果拼盤的做法大全,如何做簡單水果拼盤,怎樣
用料柑橘 1只 火龍果 1只 葡萄 若干 簡單水果拼盤的做法 火龍果對半切開,取一半切一內 塊塊扇形,擺放最邊緣。橘子容掰開一片片,貼近火龍果擺內環。另外一半火龍果豎切龍舟狀,擺圓形,隔開空隙。葡萄點綴其間。隨便擺 簡單的水果拼盤怎樣做 簡單的水果拼盤如下 1 先把一個蘋果切成八塊。2 西瓜,可以不...