1樓：dear周小童鞋
有以下幾個方法供參考：
1、在鍋里加水，要沒過糖的刻度，然後放火上加熱，這樣水開後煮5分鐘也糖就化開了，鍋也就乾淨了。
2、鍋里加水並加幾片橙子一起煮，煮開後蓋上鍋蓋燜一個晚上，第二天糊的東西自己就翻起來了，這樣鍋就很好清潔。
3、滴幾滴醋加水一起煮，小火煮開後幾分鐘，就可以去掉了。
4、用西紅柿放進去一起煮也可以。
其實只要是酸性的東西都可以幫助去除，起到清潔的作用。
2樓：匿名使用者
在鍋里加水，要蓋過所有的焦糖！然後放在火上加熱，這樣水燒開後，煮個五分鐘糖就化了！鍋也就乾淨了！
3樓：匿名使用者
加點水，在火上加熱等糖溶化後在清洗
為什麼白砂糖加水在鍋上炒著炒著會變紅色？是不是燒焦了？
4樓：匿名使用者
沒有毒，因為白砂糖在剛生產出來的時候就不白色的，經過了漂白的，所以不用擔心，在經過高溫會變顏色
5樓：匿名使用者
沒毒的 糖在高溫下是會變顏色可以說是「焦糖」
6樓：匿名使用者
做紅燒肉就是這樣炒糖色的
鍋燒焦了煙味怎麼辦，鍋燒焦了，濃煙味怎麼處理
刀鈍了，怎麼辦？磨嘛。鍋燒焦了，沒有什麼捷徑可走的，洗衣一下，泡一會，煮鍋開水，下次燒東西，就沒有多少糊味了。首先要通風 一 刷糊鍋 1 用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球 ...
鋁鍋燒焦了怎麼清洗，鋁合金的鍋燒焦了，怎麼清洗？
鋁鍋裡面燒焦燒黑了清洗方法如下 1 用西紅柿清洗 將一些西紅柿放入鋁鍋中，用水煮沸，裡面的黑色汙垢自然會掉下來，然後用清潔布擦拭即可。2 用醋和小蘇打清洗 將鍋加熱後，倒入白醋，可以先去除部分黑色焦痕 然後將小蘇打加入鍋中，用刷子清洗，最後用清水衝淨即可。3 用檸檬清洗 切幾片檸檬，鍋中加水，放入檸...
炒菜總是粘鍋怎麼辦，鐵鍋炒菜老是粘鍋怎麼辦？
1 在炒菜之前一定要保證把鍋洗乾淨，不要炒了其它的菜在接著炒，這樣的話由於前面的菜的殘渣，很容易導致粘鍋。2 我們在炒菜的時候一定要倒入足夠的油，不要因為節約而只是倒入很少的油，這樣油太少是很容易粘鍋的。3 可以適當的加入一些水，比如說我們都知道土豆很容易粘鍋，但是土豆又不吸油，所以說在炒土豆的時候...