1樓：匿名使用者
地道的延邊美食以辣致勝，分分鐘放倒你。火辣雞爪、火辣八爪魚、辣炒海靈菇連菜名上都少不了一個「辣」字，親身試過才知並非花招噱頭而是實力大將。雞爪本身比較軟爛，辣味很輕易地滲透到雞爪肉裡，十分香爽。
八爪魚和海靈菇口感都是**的加上火辣滋味的衝擊，不由得邊吃邊發出「嘶」、「哈」的吸氣聲，越吃越過癮，越辣越爽快。
熱湯的辛拉麵麵條勁道，大部分的濃郁滋味都潛在湯中，湯麵結合自然是極好的，而地道的延邊風味中有一樣炒辛拉麵更加風味無窮，炒制而成的拉麵收汁後包裹著濃濃的香辣滋味，根根麵條都滋味十足。辣蒸花蟹個大肉滿，別看花蟹有蟹殼包裹著，它的鮮辣味卻是完全碾壓其他菜品，吃蟹時習慣性的吮吸加深了辣味的沿襲。辣到不行來碗濃濃的米酒，清涼爽口，簡直是夠勁！
傳統的紫菜飯糰，辣醬除錯過的米飯裹著紫菜，鹹淡適口米飯軟糯很是入味。寧可菜無肉不可食無湯，一鍋好湯蒸騰的熱氣之下，滋味的品咂之間，滿足了叫囂著的口腹之興。朝鮮族牛肉湯是食客們的大愛，其中除卻軟爛濃香的牛肉定會有蔬菜豆腐共同煮制，盛放在石鍋容器中，往往端上餐桌還冒著香味沸騰很久，醇厚湯肉緩解熱辣氣息。
延邊特色美食，上海的特色美食？
紫菜包飯，比較有代表性的一道韓國料理，其做出來的形狀跟日本的壽司比較相似，吃的時候可以蘸上一點醬料，在裡面包上紫菜，還有別的蔬菜肉類，這樣香濃入味，在當地非常的受歡迎。02延吉冷麵，比較傳統的一種小吃，使用蕎麥麵或者是小麥做成的麵條，煮熟了之後放在冷水裡面，然後加上牛肉 辣椒 泡菜等不同的輔料，最後...
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