1樓：匿名使用者
雲南的過橋米線！
過橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,鹹淡相宜而成為版雲南特有風味小吃。權吃時,用大湯碗盛雞、豬骨熬成的濃湯,湯表面有一層厚油,作用是保持湯汁高溫,然後將切的極薄的豬脊肉片,、豬肝片、魷魚片、鯉魚片等放入湯內,用筷子輕輕攪動,使之燙熟,再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等,最後放入米線。
2樓：匿名使用者
廣州的 香辣麻辣紅蟹
她是由頓 再由到炒的過程中變為更紅 而更加有味道『『上了之後加碟炒粉 哈哈 更是 美味丫『『
作文： 選擇你喜歡的一種美食用文字向大家介紹寫的時候要注意突出它的色、香、味、形。
3樓：作文小編
美味的小籠包
今天，我介紹一種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起…….。
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：
「我帶你去吃南翔小籠包。」一進門，就發現裡面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：
「媽媽，你點那麼多吃得完嗎？」媽媽露出一臉神祕的樣子說：「等一會兒你就知道了。
」不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，
皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在裡面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嚐到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。
媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。
我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嚐嚐小籠包。
4樓：匿名使用者
寫作文前一定先讀語文書習作三，習作要求和例文，再請求媽媽做一樣你喜歡的家鄉美食，觀察製作方法，步驟，仔細描寫色香味。最後修改
5樓：匿名使用者
知道了嗎？只有小籠包嗎？你真是一個小型888888，888888888888。
選擇你喜歡的一種美味，向大家介紹一下，再寫下來。寫的時候要注意突出它的色、香、味、形。
6樓：傾城沈哥
親 情 魚
我經常學著媽媽
的樣子炒菜，因為媽媽炒的菜經常逗得我們垂涎欲滴。
今天是母親節，為了讓媽媽高高興興過個節，我決定燒一個媽媽最喜愛的菜——紅燒魚！
我學著媽媽的樣子開始做菜了，只見我麻利地把鍋放在火爐上，再倒一些油，「嗞嗞嗞……」，大約鍋了半分鐘，油鍋裡冒出了一股股熱氣，我便把早已準備好的魚慢慢放入鍋中，隨著一陣油炸聲，我將油鍋裡的魚左右側動，過了又一陣子，我猛地一鏟，將魚翻了個身，又是一陣「嗞嗞嗞……」的聲音，魚痛快地在鍋裡炸著。
沒過多大一會兒，在魚快炸透時，我迅速地放進了酒、醋、醬油、辣椒等作料，再蓋上鍋燜煮。這下子就只等著「紅燒魚」出鍋了。
媽媽回來了，一進門就被我紅燒魚的味道籠罩了，媽媽一邊讚不絕口，一邊打趣到：「我的孝順兒子又做了什麼好菜？」
等到爸爸回來，我們一家人就開始圍著餐桌細細品嚐我精心準備的每一道菜了，當然，主要還是紅燒魚了。我們輕輕地夾起一片香酥的魚片，魚片色澤鮮豔，外黃裡白，再配上各種作料，一看就是一盤視覺大餐，媽媽禁不住誇到：「真不愧是名師出高徒呀！
」爸爸也說：「不錯不錯，剛進嘴時一股魚香味可以讓你忘記一天的疲勞，嚼一嚼頓時滿口餘香，你的湯汁裡更融入了兒子對母親濃濃的親情，啊，紅燒魚，你真偉大！」
於是，我給紅燒魚另取了一個好聽的名字——「親情魚」！
7樓：匿名使用者
美味的小籠包
今天，我介紹一種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起…….。
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：
「我帶你去吃南翔小籠包。」一進門，就發現裡面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：
「媽媽，你點那麼多吃得完嗎？」媽媽露出一臉神祕的樣子說：「等一會兒你就知道了。
」不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，
皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在裡面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嚐到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。
媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。
我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嚐嚐小籠包。
8樓：匿名使用者
寫作文前一定先讀語文書習作三，習作要求和例文，再請求媽媽做一樣你喜歡的家鄉美食，觀察製作方法，步驟，仔細描寫色香味。最後修改
9樓：紹攸鄲秋靈
又一個問錯地方的，
換個地方提問吧，
祝你好運！
10樓：韶璟昂含嬌
漢中的米皮最好吃，白白的大米，上面倒上一層紅紅的辣椒，還有豆芽或黃瓜做點蕞，大遠就能聞到香香的味道，吃起來更是又香又辣沒的說。
寫一篇介紹一種美食的作文
11樓：yt冰公主
俗話說得好「民以食為天」，我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。
北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這麼多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥裡嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分複雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。
然後，向鍋裡倒入適當的油，開啟開關，向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片，等油在
七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的澱粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最後用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裡一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。
如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥裡嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。它算不算是一道美味佳餚呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個「小小美食家」要去品嚐品嚐了，再見！
12樓：可愛天蠍小葡萄
我喜歡的美食
提起我最喜歡的美食，我想起了關於這種美食的一則謎語：「河裡一群鵝，漂的漂，落的落。」這是什麼呢？
其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嚐，可是一到春節，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡，用開水調和後，把它揉成一個麵糰，然後每一次從麵糰上抓起一小團面，在手裡圓成一個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋裡的水開了之後，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。
貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
不知不覺，媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來，看著鍋裡的湯圓，我早已經「垂涎三尺」了。於是，媽媽找來碗筷，從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那麼多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了。
我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯裡，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓，媽媽說，湯圓象徵著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝願！
13樓：soul_晴天
希望採納、謝謝！
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹是我們這著名的特產。不僅蘇州人愛吃，而且全國各地的人們都愛吃。
有一天，家裡來了客人，媽媽從外面買了十隻大閘蟹。買回來後，媽媽先把大閘蟹放進水裡浸一下，趁這個功夫，我趴在水池邊，靜靜地端詳著它們，它們是深灰色的，有兩隻大大的鉗子，和八隻小腳。它的兩隻大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來一場惡戰。
開始煮了，媽媽先把水放在鍋裡煮上9~10分鐘，水開了後，媽媽把它們一一放進了鍋裡，漸漸地，它們的顏色由深灰變成了淡黃，又由淡黃變成了深紅色。又煮了一會兒，就完全熟了。媽媽開啟了鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我狠狠地嚥了一下口水，然後，媽媽把它們放進了盤子裡，一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上，我迫不及待地抓了一隻，津津有味的吃了起來。我先把兩隻大鉗子和八隻小腳拽下來，前後咬一下，再一吸，又白又嫩的蟹肉就滑進了我的嘴裡。大鉗子裡的肉非常細膩潤滑，入口即化。
然後我開啟了蟹蓋，裡面的蟹**燦燦的，我一吸，蟹黃就到了我的嘴裡，真是鮮美！最後，我把蟹一分為二，細嚼慢嚥起來。。。。。。
陽澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊！讓人吃後回味無窮，讚不絕口。真是名不虛傳的蘇州特產
14樓：凱旋歸來
有著五千年曆史文化的古城徐州名優特產美食品種很多，資源豐富，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜愛的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的製作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝相當講究，為傳統紙質包裝，分內外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成稜角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究，內裡更是製作精益求精，主要以芝麻，精麵粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精製而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水衝飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是人們十分喜愛的甜食。
我喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味，更因為它還有一段美麗的傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫過城牆，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊後，焚香禱告：「只要能拯救徐州老百姓，她情願捨身抗洪」禱畢便從城牆上縱身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。
為了紀念蘇姑，人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。「酥」者，「蘇」也，這難道只是名字上的巧合嗎？不信你看看酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆磚是多麼相似啊！
美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉的人們都知道：包包酥糖中包進去的是我們徐州人甜美幸福的生活。
不知道你要什麼樣的作文，例如：你喜歡吃餃子，為什麼？要有事件，經過，明白了什麼，所以喜歡吃餃子！（希望能幫你！！）
雞蛋灌餅的色香味形作文,介紹家鄉美食及做法的作文
雞蛋灌餅 雞蛋灌餅是我們這裡的風味小吃。雞蛋灌餅的顏色十分鮮豔 黃色 白色 綠色，有時還會有一些淡淡的紅色。黃色的是香噴噴的雞蛋，白色的是大大的 薄薄的大餅 綠色的是綠油油的菜葉，而紅色呢？則是很少夾的火腿腸。雞蛋灌餅很好做。首先，在油鍋裡打上一個雞蛋。等到雞蛋 滋滋滋 地往外冒油時，就把已經煎的香...
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1 每年的農曆五月初五，是我國的傳統佳節 端午節。這一天人們為了紀念大詩人屈原，舉行包粽子 賽龍舟等活動，但是我最愛的是包粽子。早晨，我和媽媽去市場買粽葉 五花肉 糯米，繩子。媽媽先把糯米 五花肉，繩子洗乾淨，然後把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易...
介紹一種美食的作文,介紹一種美食的作文300字
東北的美食 餃子 說起餃子，可是東北的美食，那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。我們家那次包餃子，準備了面,餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調料攪拌好，這時候面也行好了，開始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用擀麵杖再擀成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在...