1樓：匿名使用者
紅茶加牛奶．．．珍珠可用西米代替．．． 材料：紅茶一包，西米１＼２杯，牛奶適量 作法：１．先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮至透明，隔去水分待用． ２．將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡． ３．將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可． 注意：
可以加入適量的糖或蜂蜜．．如果想有保持身材功效的可將牛奶改為脫脂牛奶．． 我常常這麼做．．希望你也會喜歡．．
麻煩採納，謝謝!
2樓：水非諾
東西不一樣 其實咱們在超市買的比他們的東西要好
為什麼自己在超市買的奶茶 和店裡賣的味道不同呢？
3樓：新人吧
紅茶加牛奶．．．珍珠可用西米代替．．． 材料：紅茶一包，西米１＼２杯，牛奶適量 作法：１．先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮至透明，隔去水分待用． ２．將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡． ３．將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可． 注意：
可以加入適量的糖或蜂蜜．．如果想有保持身材功效的可將牛奶改為脫脂牛奶．． 我常常這麼做．．希望你也會喜歡．．
4樓：桃醬
東西不一樣 其實咱們在超市買的比他們的東西要好
5樓：youloveh娨
超市的和店裡的當然有所不同！ 店裡的加水和茶都多了！超市買的濃！所以不一樣！
我在家自己做的奶茶為什麼和我在奶茶店裡喝的不一樣，奶茶店的要香，這是為什麼呀？
6樓：匿名使用者
奶茶店裡的奶茶做法和家庭的確實不大一樣，主要原因在於奶精的作用，很多人說奶精吃多不好，要禁止，但是奶精其實只要不要吃多，是沒什麼事的，奶茶店裡的奶茶好喝就是奶精起的作用，是家裡用純牛奶，甚至更好的奶製品所無法代替的，**也是代替不了的。其次就是茶葉的問題，不知道你用的什麼茶葉，做奶茶要用專業製作的奶茶茶葉，像我們平常家裡招待人的那種不能，最後就是茶基，奶精，糖的配比，有些店鋪還會加淡奶，煉奶。。希望能幫到你，有什麼問題再問我吧。
街上的奶茶怎麼做的？我在超市買的奶茶衝的味道為何跟街上的一點都不一樣？
7樓：匿名使用者
街上的衝的口味重，糖多
8樓：俺
好像是配方改變了，新的味道不好喝！讓老客戶很糾結啊！
9樓：匿名使用者
衝的和現做的當然不一樣啊
一元袋裝奶茶與奶茶店賣的好幾塊一杯裝的奶茶，口感有什麼區別嗎？
10樓：能惹事的小妖精
口感bai上會有很大的區du別。
你自己買的一元一zhi袋裡面，什麼都沒dao有，口感沒專有奶茶店屬的好喝。
奶茶店好歹會在裡面加一些奶。而且會給你新增很多裝飾的東西。
比如說珍珠奶茶。
珍珠奶茶的奶不是大家說的奶粉調製的，市面上賣的奶茶，之所以味道各不相同，那是因為售賣者採用了不同檔次的奶精，奶精的品級分很多種。
而且簡單的說就是原料問題，比如說臺式奶茶，就是茶(阿薩姆，錫蘭，或其它奶茶專用茶，而不是普通的茶葉，臺式奶茶的奶就是奶精，例如晶花，奇藝鳥，雀巢，等等，很少有用純奶的，不是成本，有些奶精比純奶貴，完全就是口感問題，再就是比例，大部分店的奶茶果糖，茶水，奶精都有嚴格的比例。
奶茶粉在一般的超市好買嗎？味道和我們平時喝的現做的區別大嗎？
11樓：匿名使用者
你說的現做的是珍珠奶茶或類似的吧!
奶茶粉到大一點的超市都能買到!一般都是一杯裝的!
區別大!喝到嘴裡是完全不一個感受的!好的現做的還是比奶茶粉衝的要強!
12樓：匿名使用者
區別還是蠻大的,你是內蒙的?
超市北方還好買,不知道南方如何.
買的奶茶粉為什麼喝不出奶茶店的味道？
13樓：許念公主
因為奶茶店裡的奶茶都加了奶精香料植脂末等新增劑。
所以只使用網上購買的奶茶粉是很難達到奶茶店裡的效果的。不僅和原料有關係，還和製作方式、配料等等都有一定的關係！
奶茶店裡的偉大成就可不是一天天就能做到的。一杯小小的奶茶，不僅僅是它的原材料，配料的製作方式也是確定的，還有它的比例關係。如果有一點點的錯誤發生，導致的就是奶茶的味道完全不一樣，所以不要對這件事情充滿了疑問，這可是很容易理解的。
除了這些，還可能與這幾個因素有關係：
第一個：原材料的產地，購買奶茶粉的生產商家不同。
第二個：配料的製作，選擇配料的種類不同也是會導致味道的改變。
第三個：比例關係，自己使用的杯子喝奶茶店裡用的杯子的容量是不相同的，比例一次次的發生改變也是會影響到奶茶店裡的味道的。
並且奶茶的歷史悠久，最早是內蒙古那邊的人在使用，後來才被人們發現它非常的好喝，並且世代相傳下來。然後經過許多人的研究，增加它的配料，新增劑等等來改變口味，其實每家奶茶店的製作方式也是不相同的，店員也不是時時刻刻都不出差錯的，所以用奶茶粉沖泡出來的奶茶與原味道不同是相當正常的。
強烈建議：首先除錯好比例，進行多次的嘗試，之後再進行品嚐，如果味道不錯，那就記住這樣的比例就行了。
但是可能會與一點點的小麻煩，如果你執著的想做出與奶茶店一模一樣的味道的話，那麼不妨多嘗試嘗試吧，祝你好運！
14樓：啦啦嚕啦啦
，那是因為買的奶茶粉沒有，他在奶茶店做的那種製作手法
15樓：晚七戀
因為買來的比較天然。奶茶店的味道是調出來的，加了很多東西。
16樓：ao崽
奶茶店裡面的奶茶還是會加入一些別的新增劑，會有過多的糖
17樓：懸崖上的流浪貓
因為奶茶粉中他肯定有些和正宗奶茶不一樣的地方，它裡面可能有一些新增劑什麼的就不一樣吧。
18樓：夢奇奇
因為奶茶店的奶茶還加了其他的新增劑，自己買的不加，
19樓：交大是你的母校
我覺得因為奶茶店裡的味道，它是經過新增劑的製作而成的。
20樓：匿名使用者
這個主要的還是因為奶茶店還新增了別的東西的
21樓：匿名使用者
因為你的香精是沒有奶茶店香的啊而且沒有糖精
22樓：哈哈噠噠麼麼哈
店裡肯定有不同的材料，味道自然不一樣
23樓：lyl010啦
我覺得應該是奶茶店的奶茶是經過加工了的，奶茶粉泡不出來那個味道
在超市買的奶茶用熱水衝,外邊買的就用冷水,為什麼
因為它本身並無差別 只是有些人喜歡冷飲 有些人喜歡冰飲而已 口感不一樣的 做法不同而已 所以不用太奇怪的！奶茶能不能用涼水衝?奶茶不能用涼水衝，會有衝不開的東西，達不到使用熱水衝奶茶的那種絲滑的效果。主要功效 在 牧區，牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白 脂肪等多種高階營養物質。茶中含...
喝蜂蜜是在超市裡買好還是在藥店裡買的好
買好點的就行了 再就是問問老人門怎麼分辨好蜂蜜和壞蜂蜜 瞭解了就不擔心買到差的了 對不 在商場就行。但要注意是否為真的沒有兌水 喝蜂蜜是在超市裡買好還是在藥店裡買的好？喝蜂蜜是在超市裡買好 藥店裡賣的蜂蜜 和超市裡的蜂蜜有什麼區別？藥店與超市並 抄無明顯區別，但要襲賣好蜂bai蜜購買的時候要 看看是...
在奶茶店裡該放點什麼裝飾品，要求物美價廉的
奶茶店一般門頭不大，所以儘量以小型的掛飾為主。一方面可以充分利用空間，另一方面也不會影響工作。可以掛一些風鈴，叮咚作響的很有情調，也可以在牆體上粘一些牆紙或立體畫。喝奶茶的一般都是女孩子比較多 你可以去那些買些 女孩子喜歡的 淘氣一點 可愛一點 溫心一點的小掛品 或者 小娃娃什麼的 感覺不錯 你覺得...