1樓：匿名使用者
老婆餅、公婆餅、武大郎燒餅、皇中皇大餅、鍋盔等都還不錯
街邊賣的什麼小吃最火了
2樓：匿名使用者
您這麼問是絕對得不到適合您的答案的。街邊的小吃品類是不是能賣的火決定的因素很多，您所在的城市顧客的飲食習慣，您要賣小吃的商圈客流場景是什麼樣，是早餐，還是午餐晚餐多一些，人均消費客單價是多少？您打算幾個人營業？
很多因素都決定了您打算賣什麼，您在營業初期要做好充分的市場調研之後再決定您打算賣什麼小吃。
所以很抱歉，越是負責任，就越是沒有辦法單獨的給您推薦一個品類讓您投資試水。
您可以把您的情況簡單私信說明一下，私信與您繼續交流
3樓：時若谷海丁
路邊的小吃呢，我覺得都是可以獲得起來的。前面幾位說的麻辣燙啊，燒烤啊，現在都慢慢的室內話，慢慢的變成大排檔樣式了~~所以也不能算成是典型的路邊小吃。路邊小吃在我的理解，就是那種推個小車，上面一個鍋或者爐子來做的~~我不知道樓主是哪兒的人，反正我是黑龍江人，在我們家那邊，現在還很正統很常見的路邊小吃，一個是烤毛蛋，一個是烤玉米，再就是油炸臭豆腐等等~~這些東西不管是開在什麼地方，都是可以火起來的~~
希望我的回答能夠被您採納！~~謝謝！~~
4樓：章魚小丸子創業
做小吃是非常好的選擇，適合一個人做的小吃——章魚
燒。章魚燒是一款用章魚燒粉、章魚燒醬、海苔、木魚花、章魚燒甜醬、沙拉醬、章魚段、包菜、雞蛋等精選食材製作而成的休閒煎制小吃。章魚丸子具有外皮金黃焦脆，內裡柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道的特點。
千里之香的章魚燒 製作時鮮香四溢，製作出的章魚燒圓滑飽滿，光澤油亮，很受青年男女、學生們的喜愛。有4粒裝和6粒裝可以選擇。透明化的方案，裝置 原料 技術 齊全，歡迎品嚐。
5樓：
飯糰，本人做六年飯糰生意了
6樓：匿名使用者
我覺得是各種小吃 像麻辣燙 什麼的 花甲 臭豆腐什麼的呢
7樓：匿名使用者
看地域和周邊人群吧。
一般來說商業街周邊賣烤串和奶茶，工業區的街道周邊白天賣早飯，晚上大排檔。
穩賺不賠，就是辛苦點
8樓：海之聲閘北店
看個人口味，大愛串串
9樓：新東方
鐵板燒 鐵板魷魚 豆腐
10樓：匿名使用者
盛億隆老北京燒餅還不錯的 值得考慮一下的
11樓：出榮罕佳思
我建議正宗的北京小吃一定會火的，不過口味很重要，這些可以去臨摹正宗北京小吃店的口味，具給您推薦些地方您可以去吃吃看，老北京小吃可以去前門的鮮魚口，那裡有老字號的錦芳小吃，天興居的包子炒肝，或者大街上您看到有護國寺小吃店也可以進去，或者大觀園公園門口的南來順，也可以去牛街，全都是清真小吃。以上是比較有特色的，我覺得只要您找到製作的關鍵點，一定會在街上火的
我在街邊有個地攤位，請問賣什麼小吃比較賺錢，大家幫我出出主意！
12樓：匿名使用者
做炸雞柳 炸薯條 炸裡脊肉 炸排骨 再是鐵板裡脊肉~~再一個自動烤香腸機~~~不是很好嘛```我這裡有個攤位他一個人就這樣幹```生意很火暴
13樓：匿名使用者
土家醬香餅，我學的就是，
14樓：匿名使用者
早上能當早點的東西,能拿在手裡吃的.製作速度要快(或者成品可以儲存時間比較長的)
15樓：
1.燒烤
2.油炸食品
3.大餅，包括各種各樣的（不貴，而且又好吃）4.炒飯、米線、粥、麻辣燙、等等主食
16樓：匿名使用者
做燒烤要慎重 如果傍邊沒有飯店支撐 生意會受很大的影響的 天冷了 不象夏天 會有很多人出來一內邊容吃燒烤一邊喝啤酒
建議你做個特味米線店 第
一、米線市場成熟，客源***，第
二、你要是能做出自己的特味特色就很容易形成口碑效應，顧客如潮。
希望思路上你能有所收穫。
17樓：級別是菜鳥
做炸雞柳，成本相當低，而且操作簡單，成品看著還挺有食慾，適合在**量大，消費中等的群體~~
回答者：木馬偷著笑 - 千總 四級 11-21 01:03
zhichi
18樓：匿名使用者
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉
快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖哩等，食用時採用170℃的油溫油炸2－3分鐘即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。
無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，裝置投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10%－40％等優點。
一、原輔料
新鮮雞大胸肉經獸醫衛檢合格，脂肪含量10％以下；食鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售；香辛料、小麥粉為市售，複合磷酸鹽為分析級，漿粉和裹粉採用市售。
二、配方（單位：kg）
雞胸肉 100，冰水20，食鹽1.6，白砂糖0.6，複合磷酸鹽0.
2,味精0.3，i+g0.03，白胡椒粉0.
16，蒜粉0.05，其它香辛料0.8，天博雞肉香精20928 0.
2，雞肉香精21067 0.01。
其他風味可在這個風味的基礎上作一下調整：香辣風味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5 kg,咖哩味加入咖哩粉0.5 kg。
三、工藝流程
雞大胸肉（凍品）→解凍→切丁→切條→(加入香辛料，冰水)真空滾揉→醃漬→上漿→裹屑→油炸→速凍→包裝→入庫
四、具體步驟
1．解凍。將經獸醫檢驗合格的雞大胸肉，拆去外包裝紙箱及內包裝塑料袋，放在解凍室不鏽鋼案板上自然解凍至肉中心溫度－2℃即可。
2．切條。將胸肉沿肌纖維方向切割成條狀，每條重量在7－9克。
3．真空滾揉醃漬。將雞大胸、香辛料和冰水放在滾揉機裡，蓋好蓋子，抽真空，真空度－0.9pa，正轉20分鐘，反轉20分鐘，共40分鐘。
4．醃漬。在0℃—4℃的冷藏間靜止放置12小時。
5．上漿。將切好的雞肉塊放在上漿機的傳送帶上，給雞肉塊均勻的上漿。漿液採用專用的漿液，配比為粉：水＝1：1.6，在打漿機中，打漿時間3分鐘，漿液粘度均勻。
6．上屑。採用市售專用的裹粉，在不鏽鋼盤中，先放入適量的裹屑，再將胸肉條瀝去部分醃漬液放入裹粉中，用手工對上漿後的雞肉條均勻的上屑後輕輕按壓，裹屑均勻，最後放入塑料網筐中，輕輕抖動，抖去表面的附屑。
7．油炸。首先對油炸機進行預熱到185℃，使裹好的雞肉塊依次通過油層，採用起酥油或棕櫚油，油炸時間25秒。
雞排製作:
雞胸肉兩塊
醃料:咖哩粉,黑糊椒,檸檬汁,鹽,味精,澱粉,花生油,糖,蒜蓉
做法:1 雞胸肉一般比較厚,所以將胸肉用橫刀一塊片成兩塊
2 加上醃料,醃製半個小時(我醃製了一個晚上,怕下班回來不夠時間)
3 紅鍋,下油,煎雞排.
4 煎至兩面有點焦黃就可起鍋,鋪在伴碟生菜上.
5 醃製雞塊的盤肯定還有殘留的醃料,加入少水攪拌均勻作汁,再熱鍋
烹煮,原味咖哩汁就這樣簡單地做出來了.然後將汁澆在雞塊上.
6 在雞排上撒上點黑胡椒,就大功告成了.
19樓：匿名使用者
你在最熱鬧的地段肯定不能賣燒烤的
我建議辦個書報攤
20樓：柯南
燒烤吧~我喜歡 吃燒烤~~一年四季都賺錢的~
21樓：匿名使用者
你說你在哪個城市，北方和南方的習慣也不一樣，問題不夠細
22樓：匿名使用者
油炸臭豆腐,鐵板魷魚.
23樓：巔峰賞雪
賣水果,不要技術的.
24樓：匿名使用者
麻辣燙,成本低,賺錢快.
最火的地攤小吃什麼
25樓：山東高速鋼
什麼小吃最受歡迎地攤如下：看擺在**的吧，招商在寫字樓或者住內宅附近上班人群多的就容煎餅果子、熱乾麵、涼麵一類的最火，要在夜市什麼的地方就燒烤、臭豆腐什麼的最紅火，要是在商業區的話就那些烤串、章魚小丸子、雞蛋仔什麼的比較受歡迎咯，根據人群來定吧。
拓展資料：小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。
26樓：章桂花檢燕
看你喜歡吃什麼口味的。
我覺得酸辣粉很好吃，很有味道。
如果喜歡吃青淡的，來籠小龍包加一碗三鮮湯也不錯或者是蒸餃也不錯。
麻辣牛肉麵，炸醬麵味道也不錯。
27樓：安徽新東方烹飪學院
小吃有很多種，流行小吃，特色小吃，地方小吃等，冷菜滷烤系列，麵點系列，麻辣燙，花甲米線，炸雞烤翅，早餐系列，營養粥系列，臭豆腐等等都可以選擇性學習，看自己做哪一塊
28樓：匿名使用者
看擺在**的吧，招商在寫字樓或者住宅附近上班人群多的就煎餅果子、熱乾麵、涼專面一類的最屬火，要在夜市什麼的地方就燒烤、臭豆腐什麼的最紅火，要是在商業區的話就那些烤串、章魚小丸子、雞蛋仔什麼的比較受歡迎咯，根據人群來定吧
在街邊擺攤賣小吃好賺錢嗎
29樓：北京開心哈樂教育科技
1、一年掙幾十萬有點誇張吧，但是各地的**不一樣，一年掙幾十萬也不是沒有可能的哈。
2、賣小吃選址需要注意的：如果街頭小吃攤所處地域的常住人口少，並且流動人口又不多，那麼就會缺乏人氣，很難形成相對穩定的消費群。
3、被建築物擋住的店面影響街頭小吃攤的能見度，會減弱客源。特別是街頭小吃攤門口不能正對著樹體粗壯樹葉茂盛的大樹，空氣會不流通，一旦遇上雷雨天還會有使人觸電的危險。
4、只要選擇就要堅持，即使一年掙不到幾十萬，掙到十幾萬也是不錯的，加油，祝你成功！
30樓：匿名使用者
在街邊賣小吃的有的是賺了錢,但並不是每個人都能賺到錢的.
1.你得做得好吃
2.你得乾淨衛生
3.你得勤快,做小吃都很累的.如果你不勤快的話,勸你趁早打消此念頭.
31樓：匿名使用者
這要看在**擺攤了，而且還要看你是賣什麼小吃，在個小縣城**多的地方，再加上小吃做的好，與城管或什麼的關係好，可能會賺錢的。否則，與上班也一樣，賺不到幾個錢，只是人自由一點。
32樓：颯爽之風
關鍵看你做的小吃味道好不好，好吃的食物不愁賣
33樓：石家莊新東方廚師學校
小吃行業市場巨大，而且這幾年來，小吃行業所佔全體餐飲消費比重不斷的上升，更是掀起了一個個的小吃消費熱潮。
小吃具有大眾化，便捷化，精緻化等多種特點。正是因為這些特點，讓小吃不斷的越來越受歡迎。市場潛力正是由於行業本身的特色以及優勢所導致的。
可以說，小吃行業的發展前景是相當可觀的，是值得創業者們投資的！
並且小吃市場實用性強，靈活性強。小吃形式種類多，一年四季都有相對應的暢銷品種，稍微的調整下產品結構，天天賣不停，天天都有好市場。
小吃經營簡單，操作便捷。不少的小吃店，僅僅一兩個人經營，生意火爆，但是也能忙得過來。製作工藝簡單，出餐率高，翻檯率高，消費者們等待的時間短，快速能享受極致好美味。
34樓：匿名使用者
肯定賺錢，不然怎麼那麼多的人幹呢？我發現在街邊擺賣小吃好賺錢的話，你可以去九江市學習他們的八碗香果麵館技術，裡面有涼麵等幾款麵食非常適合擺攤賣小吃賺錢的。
現在街邊小吃什麼最火，現在什麼街邊小吃比較火？
現在中國的小吃都快和各大名菜可以相媲美了，不過，現在中國的小吃，真的是做到了一定境界啊！尤其是那種小吃街，簡直是看到以後，眼睛都會蹬的老大，這個時候，就會讓你的肚子吃的撐到 1 烤魚豆腐 第一個就是烤魚豆腐，沒吃過的人都會說，魚豆腐不是火鍋裡邊才放的吧！對，沒錯，就是火鍋裡邊放的那個魚豆腐，天下的美...
我在街邊有個地攤位，請問賣什么小吃比較賺錢，大家幫我出出主意
做炸雞柳 炸薯條 炸裡脊肉 炸排骨 再是鐵板裡脊肉 再一個自動烤香腸機 不是很好嘛 我這裡有個攤位他一個人就這樣幹 生意很火暴 土家醬香餅，我學的就是，早上能當早點的東西,能拿在手裡吃的.製作速度要快 或者成品可以儲存時間比較長的 1.燒烤 2.油炸食品 3.大餅，包括各種各樣的 不貴，而且又好吃 ...
擺地攤賣什麼最賺錢,擺地攤賣什麼最賺錢啊
現在地攤不大好做，而且一般時間都是在晚上，地點有時候也不固定，很影響生意，不如開家檔口型的披薩店，店面小，但是經營內容多，而且喜歡吃披薩的人也多，西式快餐一般沒有什麼太複雜的流程，製作起來還是很簡單的，現在披薩店還不多，機會大，經營起來也很輕鬆。推個推車，賣小吃吧！只要味道好，不怕客人少！小玩具吧，...