1樓：匿名使用者
你說的是泡在水裡的塑料袋裝的那種豌豆嗎？如果是，我開袋之後在冰箱儲存過，放在冰箱冷藏儲存十天左右沒有問題，再長時間就不建議繼續食用了。不過，還是含有一定的營養的。
但是和新鮮豌豆比起來還是有一定的差別，我想超市的冷凍豌豆加工時應該是新增了少量的保鮮劑的，所以營養大不比從前了。
豌豆放冰箱多久不能吃?
2樓：琛_梔
之前我老媽就弄過，放了半年多還是拿出來炒了，味道沒有多大變化，但是建議還是不要放太久，最多個把星期，而且是放在冷凍櫃的。放久會破壞豌豆裡面的營養物質！
3樓：匿名使用者
如果是放在冷藏室裡面保鮮，長芽了之後就不能吃了。
4樓：秋夜月微霜
不超過一年，要放在冰箱最下幾層。
新鮮碗豆怎麼樣放在冰箱裡儲存
5樓：長虹美菱股份****
要儲存它一般分兩種情況,一種為帶瓢瓤的豌豆,這種最好不要去外面包裹,簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的.這種只要用塑料袋裝好就行!
另一種為從瓢瓤裡剝好的帶殼的豌豆,這種分開(少量)用容器裝好後用保鮮膜包好,放入冰箱儲存就行了.
有的家庭利用低溫儲存蔬菜，如在毛豆、豌豆、蠶豆上市高峰季節多買一些，剝去殼用塑料袋包好後放在冷凍室裡，隨吃隨取，經濟實惠。殊不知這種做法會使這些豆中的營養素大量喪失。
毛豆、豌豆、蠶豆等剛摘下來時都是還有生命的，一些氧化酶還有活力，可使豆類的蛋白質、維生素等營養素被分解破壞。在冷凍條件下，這些酶活力只是比常溫下低一些，分解營養素的速度慢一些，但不會停止，放的時間越久，損失越多。同時，用這種方法貯存的豆類，不但營養破壞多，而且口味差，會失去原有的味道。
正確的做法是：將水燒開，放少許食鹽，倒人剝好的毛豆、豌豆、蠶豆，約燙1分鐘後迅速撈起。馬上用自來水衝冷。
瀝乾水分，用保鮮膜包裝好再放人冷凍室。加少許鹽的目的不是鹽醃，只是為了防止可溶性營養素的流失，加熱的目的是破壞豆中的氧化酶，經過這樣處理的豆子，在冷凍室放半年，其營養素及色、香、味基本與新剝的一樣。
6樓：長虹美菱股份****
新鮮的豌豆如果是已經剝好的話，可以用保鮮膜包好放進冰箱冷凍室，然後食用時再取出就可以了。
豌豆放在冰箱一年還能吃嗎
7樓：匿名使用者
之前我老媽就弄過，放了半年多還是拿出來炒了，味道沒有多大變化，但是建議還是不要放太久，最多個把星期，而且是放在冷凍櫃的。放久會破壞豌豆裡面的營養物質！
8樓：人渣
豌豆在冰箱放一年可以吃。
9樓：匿名使用者
碗豆放冰箱裡一年是可以吃的，不過要好好的處理一下在吃。
10樓：匿名使用者
新鮮的也值不了太多錢。
為了這一點東西，不說什麼營養啊變質啊這些，光是為之提心吊膽地，也划不來。
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