1樓：巫山短笛
如果醃製鹹魚的鹽分是夠濃，是可以吃的，因為，鹽可以抑制細菌，真菌的繁殖，從而獲得較長時間的保質期。
2樓：匿名使用者
應該可以的。如果是風乾之後的就更沒有問題。但是不建議吃高鹽食品，增加身體機能負擔，得不償失！
祝你開心快樂！
放了一年的鹹肉鹹魚能吃嗎？
3樓：精彩百曉生
一般如果放在冰箱速凍可以吃的。
補充：鹹魚是以鹽醃漬後，晒乾的魚。以前因為沒有低溫保鮮技術，魚很容易腐爛。
因此世界各地沿海的漁民都有以此方法儲存魚。在中國古代，鹹魚稱作「鮑魚」，並有「鮑魚之肆」此一成語（此非現在作為名貴海產的鮑魚）。廣東鹹魚中以馬友著名，是梅香鹹魚的一種，有濃烈而特別的氣味。
廣東特色菜餚鹹魚雞粒炒飯便是以此製作。
4樓：
沒發黴,也沒有長一層白白的東西,也就是說只要沒變質就可以吃的呢.
5樓：匿名使用者
你知道宣威火腿（用豬的後腿醃製的）嗎？
人家放上3～5年（開始長白毛）再拿出來吃才會很好吃。10年（基本覆蓋表面）以上的就是極品美味了。所以說你那應該說比你新醃製的要好吃一點吧，
6樓：堅持玩劍聖
什麼東西都可以吃，重點是你是否承擔得了所帶來的後果，肉都長毛了（鬼吹燈裡說這是屍變了）肉為什麼會長毛，簡單點說就是變質了裡面含有的致x物質你吃就像在慢性自殺，醃製的肉類致x物質最多了，年輕身體解毒和再生能力也許暫時沒有問題
7樓：匿名使用者
可以吃啊。白毛毛是正常的。。應該說是封閉做的好
8樓：匿名使用者
為了你和家人身體健康,最好別吃.
9樓：匿名使用者
別吃了，鹹魚鹹肉本身對身體就不好，吃下去，想弄出來就難了。千萬別吃。
10樓：匿名使用者
能吃哦只要沒壞沒哈啦味，都可以吃的
11樓：匿名使用者
當然可以了，我家的鹹魚一般都可以留兩三年，再往後就不知道了，因為吃玩了。呵呵
12樓：匿名使用者
請問，你那鹹魚有保質期嗎，最好看看，其實吃了應該也沒什麼，頂多醫院躺躺而已
我家的熟螃蟹在冰箱裡放了三天了，還可以吃嗎
放在冰箱裡是否可吃要看放在哪層，如果放在冷藏室，最好不要吃，因為隔夜的海鮮會滋生一定的有毒物質，吃了輕者會腹瀉，重者會中毒。如果放在冷凍室，可以吃但拿出後不要解凍直接放入蒸鍋蒸，因為包含一定的水分蒸可以使肉質鮮嫩。但總的說來還是做一次吃一次，不要有剩餘。沒變質就可以吃,只是味道比三天前會差很多哦.菜...
花菜,在冰箱放了10天左右了 還可以吃嗎
可以的。看復表面有沒制有爛 變黑 沒有就直接吃，有就把爛的削掉再吃，吃不壞的，我吃過。你想想，菜花沒 之前指不定放了多少天了呢，我還經常看見賣菜的把表面爛的削掉了繼續賣。本著勤儉的原則，只要把壞的的削掉，其餘的是可以吃的，不影響味道，不會吃壞。沒爛就可以吃,但花菜失去原有的營養而且還沒有味道,下次最...
做青團的艾草在冰箱裡放了一年還可以吃嗎
一年太久了，不能吃了，時間太長了容易腐爛變質，為了自己的身體，不建議食用。附上艾草青團的做法 1 煮開一鍋清水，加入少許鹽，艾草先焯水，然後混合少量水放入粉碎機打碎。2 糯米粉先均勻混合糖，然後倒入打碎的艾草，揉成麵糰。3 分成一個個小劑子，搓成團，像包湯糰一樣放入豆沙餡包起。4 每個包好的青團表面...