1樓:匿名使用者
如果你是清理乾淨,放在冷凍裡,凍成冰,還是可以吃的,
2樓:匿名使用者
如果中間沒有斷電的話是可以吃的,只是口感不是很好了。
3樓:小香腸兒
我試過,一化凍聞著味道就不對,扔掉了
4樓:匿名使用者
當然沒的吃了,即使是鮑魚也不能吃了,你冰箱不經常清理嗎?
5樓:南山野菊
就是天鵝肉也不能吃了
6樓:匿名使用者
恩,應該是不太靠譜。這個人也是蠻厲害的。
7樓:匿名使用者
如果你不想吃出毛病出來你就吃吧
8樓:小濺軔
..能吃的可能性為0
魚放在冰箱冷凍室快兩年了,還能吃嗎?
9樓:木一鴿
不能吃了。
凍肉及其肉製品在-18℃條件下最長保質期是一年,超過一年會風乾、發綠、發黃等產生變質。
魚冷凍快2年了,千萬不要吃了!
10樓:五月殺手
應該是不能了。。再說不管能不能,都放了兩年了,還是別吃了。安全第一啊。。。
11樓:匿名使用者
不能了吧,肯定口感特差。
魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎?
12樓:老表有點呈
魚在冰箱裡冷凍了很久可以吃,但儲存時間最好別超過2個月。
有研究表明,將魚放在零下18℃儲存3個月,魚所含營養素的損失非常明顯,尤其是維生素a和維生素e,大概損失了20%—30%。而且,冷凍並不能中止魚的變質過程,魚肉蛋白質仍然會分解產生「可溶性毒蛋白」等有害物質。因此,冷凍魚在冰箱中儲存最好別超過2個月。
如果解凍後發現魚頭部有褐色斑點、腹部變黃,千萬不要再吃了。
13樓:舞璇瀅
魚類冷藏超過1~2天,冷凍超過90~180天就不建議再吃了。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。
擴充套件資料冰箱存放食物的時間限制:
鮮蛋:冷藏30~60天。
熟蛋:冷藏6~7天。
牛奶:冷藏5~6天。
酸奶:冷藏7~10天。
牛肉:冷藏1~2天,冷凍90天。
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。
香腸:冷藏9天,冷凍60天。
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。
罐頭食品:未開罐冷藏360天。
14樓:餘方正舒
但是建議一般不要凍得太久
,太久的話不新鮮不說,也是會變質的,一定要記住。冰箱只是通過降溫的方式,抑制細菌的繁殖速度,食物存放時間過長,一樣會變質。食用後,嚴重的可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等「冰箱食物中毒」症狀。
在冰箱裡凍了很長很長時間(比如一年)的魚,儘量不要食用。
15樓:be呵呵呵
你好,吃的話應該能吃,但是就不新鮮了,口感也不好,在冰箱裡冷凍時間過久也會滋養很多細菌,建議你還是不要吃了。
鮮魚儲存保險妙招
一、除內臟鹽水浸泡法。可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚的內臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可儲存數日不變質。
二、芥末保鮮法。取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛),或均勻的撒在盛魚的容器周圍,然後將魚和芥末置於封閉容器內,可儲存3天不變質。
三、熱水處理法。把鮮魚去除內臟後,放入將開未開的熱水(80-90℃)中,稍停便撈出,此時,鮮魚的外表已經變白,再放在冰上貯存,可比未經熱水處理過的鮮魚儲存時間延長一倍。
四、蒸氣處理法。把鮮魚清洗乾淨,切成適宜烹飪的形狀後,裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後,可保鮮2-3天。
五、酒類處理法。把鮮魚嘴撬開,將白酒滴入嘴中,放於陰涼通風處可防止腐敗變質。在收拾好的鮮魚身上切幾條刀花,然後,將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內腔,可在烹飪前保質保鮮。
六、活魚冷凍法。將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍。待食時取出解凍,魚質似活魚般新鮮。
16樓:本溪綜合資訊
如果超過3個月以上建議你最好還是別吃。
冰箱裡面雖然溫度低,但是時間久了也會有很多細菌生長,況且還是肉類物質。
鮮肉類食品的冷凍保質期:
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班後可即取即用。
d、有的冰箱還設有變溫室,使用者可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如使用者覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。
17樓:氣味風雲
能吃,一般不要凍得太久,太久的話不新鮮不說,也是會變質的,一定要記住。應為它是會和氧氣接觸的,而且不同的菌種它的活動頻繁溫度不同,要提醒家人哦!
18樓:內蒙人
能吃啊~前提是沒有竄次~(就是給魚開膛后里面的魚刺都出來了)
19樓:匿名使用者
最好不要吃了,不新鮮……
20樓:植物殺手
只要不腐爛變質是可以吃的
21樓:朱小船
能吃,但是味道不鮮美了
22樓:
很久是多久 ? 最好別吃
魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎
23樓:優雅的徐佳澤
如果超過3個月以上建議你最好還是別吃。
冰箱裡面雖然溫度低,但是時間久了也會有很多細菌生長,況且還是肉類物質。
鮮肉類食品的冷凍保質期:
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班後可即取即用。
d、有的冰箱還設有變溫室,使用者可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如使用者覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。
在冰箱裡面凍了半年的魚還能吃嗎?很費解、
24樓:木一鴿
可以吃的。
國家《鮮、凍動物性水產品衛生標準(gb2733-2005)》規定:水產品在-18℃冷凍條件下,保質期為9個月。
冰箱冷凍溫度可以達到-20℃,如果包裝密封好的話,口味不會有多大的改變;如果封閉不嚴的話,會有些風乾,雖然口味會變差些,但不影響食用。
家用冰箱,經常開關門,翻拿東西,溫度忽高忽低,保證不了恆定的溫度,所以,保質期要相應縮短,只要封閉好,一般6個月沒問題。
但是,還是建議要儘快食用,時間越長,口感越差。
25樓:匿名使用者
怎麼看藍芽充電倉充滿?注意好這幾點就可以了
26樓:匿名使用者
可以,但是什麼營養都沒了!還是買新鮮的吧!在問你一下,為什麼半後才吃那條魚耶!
27樓:匿名使用者
如果是冰凍的話,能。不過魚這個東西,吃的就是鮮味。凍了半年....儘管還能吃,但味道已經...所以,為了吃而吃,還行,為了吃魚而吃的話....建議重新買一條吧。。
28樓:匿名使用者
吃可以。但是要謹記,肉魚等蛋白質豐富的食物,在冷凍超過3個月以後,其蛋白質結構會緩慢的發生改變。產生一種令人 致癌的物質,建議不要吃。味道不好,也不利於健康。
冰棍放在冰箱裡兩年了,還能吃嗎?
29樓:哆啦a夢是夢想家
不能吃。
需要注意的是雪糕等冷飲雖然在保質期內,但如果儲存、運輸過程中冷凍溫度低於-22℃的標準,可能就會產生細菌。那些嚴重變形的雪糕,可能就是在儲藏、運輸過程中曾融化過,不要購買。
一般來說,雪糕保質期和其主要成分有關,一般以牛奶為主要成分的保質期較長,在1年以上,而以果汁為主要成分的冰棍,保質期較短,多在一年左右。同時,由於生產裝置和儲藏條件不同,同種類不同品牌的產品保質期也會有所區別,過期的就不要食用了。
擴充套件資料
夏天吃冷飲的注意事項
1、一次不可以吃太多
吃冷飲的時候,一次不能吃的太多,不然會出現不良反應的。小孩這時候會腹痛,中老年人易引起心絞痛,正常的人可能會出現胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,還極有可能會損壞牙齒。
2、不可以吃太快
如進食過快,則易刺激內臟血管收縮,並使區域性出現貧血狀態,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力。
3、不要在飯前飯後吃
飯前飯後吃影響食慾,由於冷飲溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力。
30樓:我是壯壯啊晶
看看過了保質期了沒有。過了就不能吃了,沒過還能吃但就是不新鮮
31樓:馬到功成一眾覺
1、建議不要食用用放2年的雪糕。
2、保質期因雪糕的具體成分而定,一般的保質期在3個月、6個月、12個月。
3、沒有保質期為24個月的雪糕,也可以看看包裝上面的保質期。
32樓:喀嚓喀嚓碎
雖然是放在冰箱裡但時間超過保質期冰棍也會變質。建議不要吃了,反正冰棍不貴,別為了省幾塊錢進了醫院就划不來了。望採納!
33樓:匿名使用者
能,幾年前我換了一個冰箱,一直沒收拾,昨天收拾出來一個,就吃了,全是冰
34樓:匿名使用者
放了兩年,你也是厲害。最好還是別吃了,畢竟吃壞肚子就不好了。
35樓:浪跡天涯
吃了死不了,但肯定不好。
36樓:詢男紙
拜託,這麼長時間早就變質了。為身體著想千萬不能吃。
37樓:匿名使用者
這麼冷的天還吃冰棍?
38樓:匿名使用者
能吃就怕你肚子撐不住塞不住
39樓:匿名使用者
厲害,能放2年,就算能吃也最好不要吃
40樓:cynici**丶曦爺
能不能吃取決於樓主,我是路過打醬油的,好奇的問句,那得凍成什麼樣了?=_=
41樓:匿名使用者
冰箱裡的細菌是很多的、不要吃
42樓:走開
想拉肚子就吃,死不了的
魚在冰箱裡凍了一年還能吃嗎?
43樓:美麗心情
不能食用,食物本身的品質會下降,對人體沒有營養價值。
營養價值:
1、魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
2、魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養血,柔筋利骨等功能。
3、魚有暖胃和中平肝祛風等功能。
4、魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
5、魚肉有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。
6、魚肉有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
食用方法:
【口水魚的做法】
原料: 花鰱魚一條,澱粉兩大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻兩大匙,老薑一小塊,蒜一個,香蔥五棵,豆豉兩匙,料酒三大匙,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,紅油辣椒一兩,花椒油兩大匙,鹽、味精適量,香油一大匙。
1、魚洗淨片成片,用鹽、料酒拌勻醃幾分鐘,再加水澱粉拌勻碼味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,蔥、蒜、姜切末。
2、鍋中放油燒至六成熱,倒入豆豉、薑末、蒜末炒出香味。
3、在大缽中放入鹽、味精、白糖、醬油、醋、炒過的姜蒜豆豉、紅油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁攪拌均勻兌成調味汁。
4、鍋置旺火上放油燒至四成熱,放入魚片滑散炒熟。
5、撈出瀝乾油後裝入碗中。
6、淋上調味汁,再撒上熟芝麻、蔥碎即成。
7、拌勻即可。
雞肉在冰箱裡存放了25天了冷凍的拿出來有點異味?咋可以去除
別想著祛除異味了,冷凍的東西久了吃了沒什麼好處,而且凍過的肉類味道和口感差很多。最好建議扔掉,不然吃壞了可不好,醫藥費都能吃好幾頓好的了 有關生活小常識的題目和答案?1 不能喝已反覆煮沸的水嗎 可以喝。有人認為 反覆開水,亞硝酸鹽超標,就會引發癌症。實際上,雖然經過幾次加熱後水確實會產生一些亞硝酸鹽...
家裡冰箱裡冷凍很久的肉還能吃嗎,魚在冰箱裡冷凍了很久還能吃嗎?
如果你家的肉是在零下18度這樣的溫度下冷凍的放了一年也還是可以吃的,但是超過了一年千萬就別吃了,如果達不到這個溫度,最多半年就不能吃了,其次海鮮在這個溫度下只能放最多6個月。平常我們在購買肉的時候最好買新鮮的肉,一些凍肉都是經過無數次的冷凍解凍的,而且它在運輸過程中也達不到那個溫度,自然就會自己解凍...
在冰箱裡放了幾天的酸奶為什麼由稠變稀了
生產酸奶需要經過均質 殺菌等預處理,加入約7 的蔗糖,然後接種早已培養好的特定乳酸菌,在42攝氏度左右保溫。乳酸菌靠牛奶中的營養成分大量繁殖,併產生乳酸和香味物質。牛奶中的蛋白質有遇酸凝固的特性,在乳酸菌作用下漸漸變成均勻細膩而脆弱的凝凍。在酸度合適的時候,酸奶被轉移到4攝氏度下,乳酸菌的活動停止下...