香瓜的儲存 放在冰箱裡還是在常溫下儲存

2021-07-05 10:10:19 字數 2722 閱讀 5207

1樓:數碼**

一、未切的香瓜:不建議放冰箱

不要未切開的香瓜整個放入冰箱,因為這會破壞香瓜的口感,讓其吃起來沒有之前脆爽。這就是俗話說的「凍熟」了,它的口感變得不香脆了。整個沒切的香瓜放在乾燥通風的陰處就行了,大概可儲存一個星期左右。

當然考慮到溫度,也不能放太久。

二、已切的香瓜:可以放冰箱

一般香瓜上市的月份是5到9月份,這個時間段的溫度已經很高了,而切開的香瓜在高溫下的保鮮期則會更短。所以,為了更好的儲存,可以放冰箱中儲存。但也需儘快的食用,最多也只能儲存1到2天。

冷藏時間不宜太久,否則會使香瓜裡面的糖分流失,並且也會影響口感。總之,買的瓜果趁新鮮的時候吃,時間放長了不僅影響營養,還影響口感。

2樓:babyan澀

香瓜放在冰箱裡可保證新鮮度,儲存的時間也更長久。

儲存不當很容易發黴腐爛,所以要將它存放在乾燥、避光、低溫的環境裡。切好的香瓜如果吃不完,最好用保鮮袋密封好,放在冰箱裡冷藏。

如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用報紙包好放在室內或直接裝進紙盒裡。因為香瓜適宜在25°c左右的環境下儲存,過低的溫度容易破壞它的組織結構,影響口味和營養。

3樓:匿名使用者

放冰箱好一點,吃起來又冰涼又解渴

還有就是最好不要存放 超過兩天,不新鮮了

4樓:匿名使用者

放到冰箱冷藏起來最好

香瓜怎麼儲存?

5樓:挖挖

1、貯藏窖(庫)和包裝材料消毒:把包裝材料放在貯藏庫中,用薰硫方法,每100立方米容積用硫黃約3公斤、把硫黃與鋸末摻在一起,點著使其發煙,關閉門窗、薰兩天,然後開啟庫門窗通氣;也可以用2%的****溶液噴灑消毒。

2、庫內甜瓜的堆碼和吊掛:甜瓜經過挑選、分級後裝入果箱中,搬入貯藏庫。箱在庫內按一定方式堆放、放穩。

在果垛底放托盤等物,注意堆與堆之間、果垛與牆壁及庫頂之間均應留有—定的距離,便於通風換氣。一般每立方米可放果實100至150公斤。把耐貯藏、晚出庫的品種放在庫的裡邊,耐貯性差的放在靠庫門的一端,這樣便於管理,出庫方便。

3、溫度:初入窖的甜瓜,果溫和窯溫均高,呼吸作用旺盛,加上甜瓜帶入的田間熱,使窖溫升高。這時利用通風裝置,把外界的低溫引入窯內,降低窖溫和果溫。

冬季氣候寒冷,甜瓜經過秋季一段時間的貯藏,已經或接近適於貯藏溫度。這時的管理主要是保溫防凍。特別要注意防止冷空氣突然進入窖內,傷害甜瓜。

窖內的通風換氣應在白天中午氣溫較高時進行,換氣時間不宜過長,通風次數也要比秋季少。

春季立春以後,氣溫和土溫回升較快,這時的管理主要是防止窖溫升高。白天氣溫高時把窯的門窗和通氣孔全部堵塞,夜間外界氣溫比室溫低時,開啟門窗和通氣孔,進行氣體交換,儘可能使窖溫保持較長時間的低溫,以延長甜瓜貯藏時間。溼度低,甜瓜自然損耗多;嚴重時,甜瓜失水萎縮,影響商品價值。

由於庫內通風換氣,使貯藏庫內溼度下降,所以要給庫內適當加溼,一般空氣相對溼度以80%~90%為宜。

香瓜儲存不當很容易發黴腐爛,所以要將它存放在乾燥、避光、低溫的環境裡。切好的香瓜如果吃不完,最好用保鮮袋密封好,放在冰箱裡冷藏。如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用報紙包好放在室內或直接裝進紙盒裡。

因為香瓜適宜在25°c左右的環境下儲存,過低的溫度容易破壞它的組織結構,影響口味和營養。

6樓:妙招輕鬆學

切開的香瓜如何儲存,都來看看,漲知識

7樓:泳結平原

放進冰箱裡保鮮,我也是這麼幹的,放一週都沒事,跟剛買的一樣新鮮,希望對你有幫助!

甜瓜如何儲存

8樓:相默卿凝綠

不能碰到水,然後用保鮮膜單根或三個一裹,絕對不能靠冰箱壁

9樓:區頡季智暉

切不可著水,像超市一樣用保鮮膜單根或三個一裹,放進冰箱裡但是別靠冰箱壁哦

10樓:善琪留雨

甜瓜不適宜冷藏,放在乾燥的地方就可以了,很方便的。。

11樓:戶波智雋潔

12樓:匿名使用者

其實甜瓜是不適宜冷藏的,存放在乾燥的房間即可,你現在放在紙皮盒裡也是一種乾燥的辦法。最好在紙箱裡放些報紙要那種揉的皺巴巴的.另外,氣溫不要太涼,25℃最好。咱是新疆的哦!

13樓:渠振鍾離傲冬

尾部的騰留長點

因為瓜是先從騰壞起

多就放陰涼地方通風

不能有水

14樓:墮落盲人

放在地窖裡,那樣可以,我是農村人,我們的蔬菜和水果都這樣放的,

15樓:機德容

方法一:

選一陰涼通風處並打掃乾淨,在地面和四周撒上石灰粉。

接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸,然後將套上泡沫網套的瓜輕輕擺放3-4 層,這樣可儲放15-20天。

方法二:

將套上泡沫網套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(不要裝滿,上部留一些空間),再把筐交叉疊放於陰涼通風的室內。

保持室溫16- 18℃,相對溼度80-85%,可儲藏20-25天。

方法三:

將套上泡沫網套的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內,經預儲後交叉疊放於冷藏庫。

保持溫度4-5℃,相對溼度80-85%,可儲藏2-3個月。

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