1樓：網友
處理方法：1、料酒醃製法。
將有異味的豬肉燒熱水反覆擦洗幾遍，去掉上面粘液，然後倒入大量料酒進行按摩，最後醃製乙個小時後，用清水沖洗乾淨即可。
2、鹽水浸泡法。
鹽處理也是去除肉類腐臭的好方法。未經處理的輕異味肉類，先用大量鹽醃漬三四小時，然後用濃鹽水浸泡一小時，再用清水浸泡一小時，即可去掉燃亮大部分臭味。
3、焯水法。
用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈起來，然後用清水沖洗一下，即可去掉大部分異味。
2樓：匿名使用者
豬肉有怪味可能是由於多種原因引起的，例如豬的飼養環境、豬的飲食習慣、儲存方式、加工方式等。出現這種情況時，我們可以採取以下措施處理：
1. 浸泡：將肉塊浸泡在淡鹽水或淡醋水裡數跡，可以幫助去除異味。一般情況下，浸泡20~30分鐘即可。
2. 加入佐料：加入一些具有香味、去羶味的調料，如姜、蒜、辣椒、花椒等，可以起到去異味的作用。
3. 瀝乾水分：處理完肉塊後，需要將水分充分瀝乾，這樣有助於煮出的豬肉更加鮮嫩美味。
4. 煮熟：將豬肉徹底煮熟，避免出現某些病原菌，同時也可以薯陵並去除異味。
另外，為了避免出現豬肉有怪味的情況，我們平時可以選用有信譽的正規商家的肉，儘量避免選擇不明**的肉。同時在儲存和加工過程中，也需要注意衛生和溫度汪餘控制，以保證食品的質量和安全。
豬肉有點怪味怎麼辦 怎樣去除
3樓：健康小馬甲
1、焯水：如果豬肉只是輕微有些異味的話，則可以把豬肉用清水沖洗乾淨，然後再用冷水焯水一遍，之後再把豬肉撈起來清洗乾淨即可，可以發現豬肉的異味已經散發掉了。
2、鹽巴醃漬：把買回來的豬肉塗抹上鹽巴，然後再醃漬乙個小時，之後再將豬肉放到清水中浸泡半個小時，能夠有效地去除豬肉的異味。
3、白酒：把豬肉清洗乾淨，然後再倒入適量的白酒並反覆搓洗豬肉，再用酒醃漬豬肉半個小時，之後再把豬肉清洗乾淨即可，可以發現豬肉已經沒有異味了，反而會有一股酒香氣味。
4、白醋也可以有效地去除豬肉的異味，先把豬肉用白醋反覆搓洗一遍，然後再放入碗中醃漬半個小時，之後再把豬肉清洗乾淨即可。
5、蔥薑蒜：把豬肉清洗乾淨，然後再與蔥薑蒜一起放入冷水中焯水一遍，等水開了之後再把豬肉撈起來，用清水沖洗乾淨即可。
6、檸檬汁：把豬肉用清水洗乾淨，然後再倒入適量的檸檬汁並反覆搓洗一下豬肉，然後再浸泡十五分鐘，之後再把豬肉清洗乾淨即可，可以發現豬肉的異味已經被去除了。
7、佐料：等把豬肉清洗乾淨並焯水一遍之後，如果豬肉還有稍微異味的話，則可以在炒豬肉的時候多放入一些佐料，比如大蒜、辣椒、醬油和白胡椒等。
豬肉為什麼有酸味，為什麼有的豬肉有一股怪味
放置時間久了，導致豬肉內微生物作用，發生腐敗酸化，這個時候的豬肉千內萬別吃了哈，丟掉處理！容一般來說豬肉在保鮮室放置不能超過5天，在冷藏室存放時間不能超過7天，在冷凍室記憶體放不能超過3個月，這其中還受開啟冰箱頻率的影響，當然，豬肉越早吃越好，長時間放置的豬肉容易導致蛋白質等營養物質流失，酸化變質。...
打嗝一股怪味還拉稀怎麼辦，打嗝一股怪味 還拉稀,一直拉水,睡不著怎麼辦
前一天晚上吃的多了 吃點消化藥 吃多了就是這樣的,叫醫生給你拿點藥 腸胃不適症狀，看看醫生吧！打嗝一股怪味 還拉稀,一直拉水,睡不著怎麼辦 一，乃腸炎 吃 痢特靈 呋喃唑酮 1 2片 次。二，速補糖水 1500ml。三，見效後藥可仃。你好，這考慮是腹瀉，一般是由於飲食不節，或者是腸道細菌感染導致，消...
水蚯蚓有怪味怎麼辦，蚯蚓死的時候為什麼會有一種味道
你撈哪個做什麼 茶葉可以去除異味，而且還有淡淡的清香。如果你的衣服是深色的話可以採用這個方法，這樣就不容易在衣服上留下茶葉的顏色了。也可以用喝過的茶葉或者茶葉包，但是要比直接用茶葉的量多一些。操作的時候要用比較熱的水，這樣才可以把茶葉的香味釋放出來 .檸檬。買乙隻檸檬，在清洗容器裡注入較熱的水，把檸...