1樓：小笑笑聊時尚
輔材：生薑片、冬茹、豬肉皮塊、青紅辣椒節、黃貢椒節、藤椒滑菇調味品：青油、鹽、雞精作法：
1、把花螺取肉治淨後，切割成一紙條。把新鮮豬肚治淨後，也切割成條形。二種主要材料各自投開水鍋中，汆一水撈出時，備用。
2、淨鍋放青油熱，先松生薑片、冬茹爆香，加上豬肉皮塊（給花螺和豬小肚提公升燃氣，也使料汁看起來粘稠）稍炒，在倒進花螺和肚肢宴條後，摻冷水煮沸，轉壓力鍋容易上火壓至軟熟，撈起來備用3、出餐時，取淨鍋放青油熱，資金投入青紅辣椒節、黃貢椒節和藤椒，爆鍋兩下再放入花螺、豬小肚、滑菇和適量原湯，加鹽和味精調好味，稍煮便能出鍋擺盤。
原材料祥差：竹蟶皇200克，黃秋葵100克，鳥貝75克。調味品：
黃蝦醬25克，薑末共10克，蝦公尺皮3克，雞精、味精各3克，鹽2克，白砂糖1克。製做：1、竹蟶皇吐淨細沙，放入熱水中汆至張口，撈起來取肉，放入五成熱油內迅速拉一下，撈起來控油補水，竹蟶殼能作裝盤的用處。
2、黃秋葵清洗，切滾刀塊，先進五成熱油內迅速拉油，再進開水中汆燙一下，除去不必要油份，撈起來瀝乾。3、鳥貝入溫清水中5min，撈起來瀝乾備用。4、鍋入油燒沸四成熱，下薑末進行爆香，放入黃秋葵及黃椒醬文火炒勻，隨後放入蟶子肉、鳥貝，放鹽、雞精、味精、白砂糖調料，迅速煸炒出香後，淋水澱粉勾芡，撒進蝦公尺皮翻勻，出鍋裝進擺有竹蟶殼熱青石板中，再撒少量蝦公尺皮作為點綴既成。
1.三線五花肉1kg削皮切片並凍硬，取下用刨片機製作成寬2公分、厚3mm、長15公分的片。2.
新鮮的茭白3kg清理乾淨後擦拭水份，每條茭白上均勻的塗上一層調準底味的蝦膠約30克，裹上一片五花肉，每10根為乙份收益薄膜袋，入冷凍冰箱儲存，隨用隨用。3.取天婦羅粉100克，新增冷水250克按順時針方向輕輕地攪拌，取預製構件好一點的茭白豬肉卷乙份，先後掛上一層糊，入四成滾油浸炸至定形、斷生後撈起來，開走紅，待水溫公升到七成熱，放入茭白豬肉卷逼出來不必要植物油脂歷宴銀並炸至金黃表層金黃色時撈起控油補水，擺盤後撒進香辣和黑胡椒，裝點就可以上菜。
2樓：一根藍木
小炒肉，就是辣椒炒納兄前腿肉，超級下飯；紅燒魚，新鮮的河魚燒洞衫襲出來特塌拿別鮮；蘿蔔牛腩，燜出來的醬汁非常的香，肉也很嫩。
3樓：網友
四季豆炒肉片。芥蘭炒牛肉。香蔥煎雞擾局蛋。竹筍炒臘肉李敬。辣椒炒牛肉丸。苦瓜哪李慎炒牛肉。榨菜炒雞雜。芹菜炒香乾。
4樓：你好甜甜圈呀呀
我覺得是小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，酸辣土豆絲，金針菇炒玉公尺的。我還是挺喜歡吃的。
哪幾道非常解饞的家常菜，好吃又營養又健康，做法還很簡單呢？
5樓：七里香說車
原材料：羊腩約500g、紅葡萄酒300ml、圓蔥、姜、蒜、小蔥、馬鬱蘭、現榨黑胡椒粉、鹽、青檸檬、生抽。作法：
1、圓蔥，小蔥，姜各自切碎，蒜搗爛預留；2、羊腩切片，撒些許鹽，白胡椒粉醃15分鐘左右；3、炒菜鍋里加少許食用橄欖油，把切開的羊腩；4、鍋裡餘油再度加溫，倒進蔥姜，圓蔥，小蔥煸香，新增現榨黑胡椒粉，馬鬱蘭，紅葡萄酒，生抽略煮。裝進去煎到表層掉色後撈起來；5、加一小碗冷水，用手執攪拌器把鍋中所有資料完全粉碎成糊；6、倒進煎好的羊腩，擠少量檸檬水，蓋上燉煮8分鐘，收汁就可以。
原材料：馬鈴薯、海帶絲、五花肉、鹽、桂丁、八角、生抽醬油、老抽王、蔥、姜。作法：
1、海帶絲提早大半天泡發。馬鈴薯清洗去皮切塊狀，五花肉切片；2、鍋中加少許油，油燒然後放入五花肉，小火煎至肉表層變黃縮緊，肉裡油外滲，新增姜蒜片煸炒兩下，倒進土豆條煸炒，加老抽和生抽炒勻；3、新增海帶絲，倒進以未過馬鈴薯一兩公分最合適沸水。新增八角和桂丁，燒沸，轉文火燉30分鐘；4、再放少許鹽，收汁就可以出鍋了。
食物：長茄子3條、紅尖椒1個、大蒜3粒、蔥1根、鹽、雞精粉、生抽醬油、老抽王。作法：
1.長茄子清洗切割成條形，撒點鹽醃一會兒，擠去水份。紅尖椒去籽切成絲，大蒜和蔥清洗剁碎。
2.鍋熱油滾，放進切成小塊的大蒜和紅尖椒炒幾下。新增茄子條一起煮至長茄子變鬆，放鹽、雞精粉和味極鮮炒勻。
3.放一一茶匙羹豆瓣醬炒勻，放少許老抽王，放進切成小塊的冬茹炒勻就可以。
食物：平菇10朵（一盤的使用量），肉沫150克，1個雞蛋，紅蘿蔔。調味品：
鹽、十三香、耗油、生抽醬油、木薯澱粉、蔥段。作法：1、平菇除掉根處，清理趕快，瀝乾水分，擺入盤裡，紅蘿蔔切成丁。
2、餃子餡中放鹽、十三香、耗油、生抽醬油、木薯澱粉、胡蘿蔔丁、蔥段，打進乙個雞蛋，拌勻。3、把拌和好一點的餃子餡，裝滿平菇裡邊，炒鍋水開了蒸上碗裡放進木薯澱粉、耗油、老抽王、適量冷水，拌勻，就可以。
6樓：職場毛老師
特別解饞的家常菜有酸辣土豆絲，尖椒炒肉，肉末炒豆角等，這些菜品都是色澤漂亮，而且口味俱佳，做起來也是十分的便捷，不需要很多複雜的調料。
7樓：自由自在
茄子燒土豆 。1、土豆、紫茄子切滾刀塊，蔥切斷，姜切條、青椒切塊。2、將土豆在開水中煮幾分鐘，控幹水。
起油鍋，油熱後依次放入土豆、茄子炸熟，撈出備用。3、拿小碗調製佐料備用，兩勺生抽、少許鹽，一勺醋，一勺糖、香油少許。鍋中留少許色拉油，放切好的姜、青椒煸炒片刻，放入調好的佐料燒片刻。
4、放入已炸熟的土豆和茄子，煸炒均勻，最後放蒜泥和蔥花，裝盤。
8樓：無言
西紅柿炒雞蛋，蒸冬瓜，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜，尖椒土豆絲，這幾道菜特別的好吃，而且做法也非常的簡單。
哪幾道家常菜, 開胃營養又健康, 做法簡單, 味道好極了呢？
9樓：灰姑娘的姐姐
西紅柿炒蛋，紅燒肉，糖醋排骨，酸辣土豆絲，麻婆豆腐這幾道家常菜開胃又健康，做法非常簡單，而且營養豐富。
10樓：紅豆生南國
開胃好吃，味道比較好的家常菜有：紅燒茄子，麻辣豆腐，蒜蓉生菜，西紅柿炒雞蛋，香煎帶魚，芹菜炒牛肉。
11樓：wu小甜甜
【辣白菜炒五花肉】原料： 五花肉 韓式辣白菜 青椒。製作：
1. 準備好食材； 2. 燒熱鍋放入少許油， 將五花肉片入鍋煸炒； 3.
至五花肉表面微微出油後加入料酒； 4.加入辣白菜翻炒；5. 加入青椒絲繼續翻炒； 6.
炒至青椒變色後最後加入鹽調味即可。
開胃解饞，做法簡單，營養美味，家人吃完都誇讚的家常菜有哪些？
12樓：大魚老師談教育
食物：金針蘑400克、郫縣豆瓣醬二勺、鹽1勺子、生抽醬油1勺、糖1勺、植物油適當、冷水一碗、蔥段或香萊適當；作法1.金針蘑切去根處，清理乾淨瀝乾水分；2.
鍋中倒入少量植物油；3.燒開後放入郫縣豆瓣醬進行爆香；4.新增一勺生抽醬油，一勺糖，一小勺醋和一碗清水煮沸，水不用太多；5.
鍋煮開後新增金針蘑，並沒有莫過於沒事兒，一會兒金針蘑變鬆會溢水的；6.再度煮沸，金針蘑變鬆後嘗一下鹹度，淡了能夠再加點鹽；7.加香萊或蔥段，熄火！
食物；水豆腐1盒；生雞蛋1顆；調味品；木薯澱粉5g；耗油25ml；生抽醬油15ml；冷水30ml；別的；油20ml；蔥段1小把。作法1、耗油、生抽醬油、冷水攪拌均勻備用。2、嫩豆腐切塊。
3、生雞蛋里加入木薯澱粉，拌勻。4、水豆腐裹上雞蛋液，鍋中滾油，把水豆腐煎到外表金黃色。水豆腐嫩嫩的，煎時容易碎，多點耐心直到一面煎到金黃色再輕輕地翻過來哦。
作法1.提前準備食物，馬玲薯乙個削皮。2.
用專業的一種手段擦好。3.擦好一點的炒土豆絲自來水泡一泡除去多餘木薯澱粉，如果怕麻煩還可以省去這一步。
4.瀝乾水，加入適量小麥麵粉拌和，小麥麵粉要一點點的加。5.
直到不粘手截止，6.水燒開後，把洋芋擦擦放到蒸格上，走紅蒸至10min，熄火燜一會。7.
蒸好的洋芋擦擦略微晾涼一會那樣比較容易炒。8.青紅辣椒各乙個切成絲預留9.
起油鍋，放進蔥和辣椒乾煸香。10.然後倒進青紅椒絲稍微煸炒。
13樓：踏敵
糖醋排骨，蒜蓉小龍蝦，麻辣小龍蝦，麻辣香鍋，紅燒鯉魚，酸菜魚，這些都是非常下飯，非常開胃解饞的家常菜。
14樓：乙隻長頸盧之歌
可樂雞翅，紅燒排骨，排骨冬瓜湯，魚香肉絲，宮保雞丁，麻婆豆腐，這些食物能夠開胃，而且非常的有營養。
15樓：甜甜甜不俊俏
蒜薹炒肉末，西蘭花燒豆腐，麻辣雞絲，排骨燉土豆，可樂雞翅，這些食物做法特別簡單，而且味道非常好。
哪幾道家常菜很誘人，做法簡單味道鮮，大人小孩都愛吃，值得一試呢？
食物 半片鴨 啤灑罐 辣椒 鹽 蔥 姜 蒜 麻椒 老抽王 生抽醬油 朝天椒 作法.凍鴨解除凍結清洗 .把家鴨剁碎塊，綽水撈起來 .炒菜鍋里加點帆段油進行爆香麻椒 蔥蒜，放鴨塊煸炒，把鴨油編出來，怕油多油膩感能把油倒出來 .倒進啤灑未過鴨塊，加鹽 生抽醬油 老抽王調料，走紅燒開，小火慢燉，啤灑進味炒糖...
哪幾道家常菜超好吃還不貴，顏色鮮亮讓你很有食慾，特別下飯呢？
食物 水豆腐塊 鵪鶉皮蛋只 鹹菜克 豬肉鬆一茶匙 芝麻香油滴 生抽醬油小匙 歐芹少量。作法 .將水豆腐放進加了鹽的開水中，焯燙一下，取下公升虧褲後切半塊碼盤。.松花蛋撥殼滾刀塊，鹹菜焯水切碎，將松花蛋丁 鹹菜碎放到水豆腐上。.淋芝麻油和生抽醬油，放入豬肉鬆，末尾撒少量歐芹葉。食物 鮮明蝦克，馬鈴薯個，...
哪幾道家常菜鮮香入味，好吃好看又好做，學會給家人露一手呢？
食物 金針蘑克 剁辣椒湯勺 細香蔥根 食用油湯勺 海鮮醬油湯勺作法 金針蘑除掉根處，清理乾淨瀝乾水分 將洗好的金針蘑擺入盤裡，放進剁辣椒，沸騰後蒸三分鐘 蒸熟後，扔掉盤裡的剩水，上灑蔥段 澆上海鮮醬油。食物 個雞腿，小勺純蜂蜜，湯勺淡生抽， 湯勺食鹽， 湯勺白胡椒，少量洋蔥片，少量薑片作法 .最先我...