1樓：66遊戲醬
沒有綠茶口感的紅茶；紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過汪答程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分喚缺變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以和陵辯祁門紅茶較為著名。
2樓：網友
1-紅茶和綠茶的區分不是因為加工前有紅茶和綠茶的區分，而是因為紅茶和綠茶是在加工過程中製作的。紅茶是通過發酵製成的。新鮮茶葉在揉捻發酵時，茶葉中的葉綠素被破壞，綠色消失，其所含的單寧酸在氧化酶的作用下被氧化成紅色。
這就是紅茶紅的原因。3-綠茶不發酵。人們把新茶放在鐵鍋裡快速炒制，只是蒸發了茶葉中的水分，葉綠素並沒有被完全破壞。
4-紅茶的味道和綠茶不一樣。紅茶不像綠茶那麼澀，因為它在發酵過程中固化了單寧酸。綠茶比紅茶更香，因為它保留了芳香油。
中國的茶分為六大類，即紅茶、綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶等。信陽毛尖茶屬於綠茶的一種，綠茶屬於未發酵仿笑茶，不經過發酵直接炒制。因此具有綠茶典型的耐沖泡、香氣濃郁、滋味醇厚等特點。
綠茶常分為炒綠茶、烘綠茶、蒸綠茶、曬綠茶，信陽毛尖茶屬於炒綠茶。一般備畝含來說，只要毛尖茶屬於綠茶，無論是從發酵還是加工，都具有很高的營養價值。綠茶：
因為綠茶沒有經過發酵，所以它的味道比紅茶和烏龍茶要淡，不那麼濃烈。綠茶入口微苦，滋味鮮甜醇厚，與眾不同。紅茶：
紅茶是一種充分發酵的茶，口感不像綠茶那樣澀口適口，但也沒有綠茶的清香。紅茶色澤潤耐腔澤，湯色淺紅，滋味醇厚甘甜。虛寒體質的人可以常喝紅茶，可以祛溼養胃，使氣血通暢。
烏龍茶：烏龍茶香氣濃郁，味甘，滋味濃。它的湯色金黃，味道既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甘甜。
需要注意的是，不適合空腹和晚上喝烏龍茶。
3樓：咩咩卡
烏旁笑龍茶，是一種半發酵的茶，綠葉紅邊，泡出來的茶湯是旦絕透明的琥珀色，既有綠茶的鮮香濃郁，又有紅茶的甜醇之感。青茶是經過殺青、萎調、搖青、炒青、揉黏、半發酵、模啟姿烘焙等多道工具工序而成的品質優異的茶種，總之，烏龍茶紅茶綠茶都是非常好的茶葉，很值得飲用！
紅茶和綠茶口感區別
4樓：養生達人花花
綠茶有抗老化，美容的良好保健品，而紅茶無，但是綠茶有時也有不好的地方，比如當人空腹喝時，就會對胃起到不良的效果。有很多茶友對二者的口感比較感興趣，那麼它們的口感有什麼不一樣呢，看下面茶友的品鑑。
紅茶口感：
紅茶總的來說以清飲口感清香醇和，香氣清高爽口，入口之後覺得茶湯「身骨」強勁而濃郁，飲後喉間有久久不去的回味感。不過紅茶種類繁多，不同地區的紅茶的口感也是有所區別的，下面來看一些例子。
祁紅工夫茶：條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱「寶光」，內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，湯色紅豔，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質超群，被譽為「群芳最」。
政和工夫：按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系採用政和大白茶製成，是閩紅三大工夫茶的上品，外形條索緊結肥壯多毫，色澤烏潤，內質湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯尚紅。
小茶系：用小葉種製成，條索細緊，香似祁紅，但欠持久，湯稍淺，味醇和，葉底紅勻。
坦洋工夫：外形細長勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內質香味清鮮甜和，湯鮮豔呈金黃色，葉底紅勻光滑。
白琳工夫：外形條索緊結纖秀，含有大量的橙黃白毫，具有鮮爽愉快的毫香，湯色、葉底豔麗紅亮，取名為「桔紅」，意為桔子般紅豔的工夫，風格獨特。
川紅工夫：外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。
綠茶口感：
綠茶總的口感是所有茶葉種相對比較清淡的，好的綠茶口感有鮮爽的，有甘甜的，有醇和的。不同的。綠茶感覺都不同，因為中國的綠茶種類很多產區很廣，口感各不相同，再加上採的標準不同，茶樹品種不同，採季不同味道又有差別很難講，說不清。
不妨我們來看幾種比較知名的綠茶口感是什麼樣的吧，總有一款適合你！
龍井：明顯板栗味道。
鐵觀音：獨特的蘭花香。
黃山毛峰：上品黃山毛峰清香四溢，茶涼之後任然香味存，所以古人稱它"幸有冷香"，有冰清玉潔的美稱。
普洱茶；優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津；質次的則滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生「澀麻」感。
碧螺春：碧螺春；茶湯翠綠，香氣清新，味道帶含苞待放的花香及新鮮水果味，含有豐富的維他命c。
紅茶和綠茶的口感區別
5樓：花椒科普
紅茶屬於全發酵茶，其口感更注重濃、甜、順，具體表現為茶湯順滑圓潤，口感醇厚，甘甜且綿綿悠長，而綠茶屬於不發酵茶，茶內包含自然物質，其口感更注重甘、鮮、爽，具體表現為茶湯鮮爽悠長，回甘生津，輕微苦澀且回甘持久。
紅茶和綠茶有什麼區別。
1、外觀區別。
紅茶的色澤偏黑，一般呈黑紅色或黑色，芽葉細小，而綠茶的色澤偏綠色或黑綠色，茶葉一般呈捲曲細條狀或捲曲顆粒橘虧簡狀；
2、茶湯色澤區別。
紅茶泡茶後，茶湯色澤呈深紅色或紅褐色，而綠茶泡茶後，茶湯呈綠色或黃色，色澤差圓褲別較大；
3、口感區別。
紅茶入口醇香，過後回甘，香氣濃郁，口感醇厚，而綠茶入口清香，味道偏淡，過後苦澀，香味清淡；
4、營養成分割槽別。
紅茶蛋白質高，含有煙酸、膳食纖維、核黃素、胡蘿蔔素、維生素a、c、e以及鈣、鐵、鎂、錳等多種營養成分，而綠茶含有更多的蛋白質，脂肪、膳食纖維、更多的維生素a、c、e以及鈉空顫元素等。
綠茶和紅茶哪個好喝，紅茶和綠茶哪個好？
只系各人喜好 我就鐘意飲綠茶啦！我覺得紅茶也好，綠茶也好，沒有什麼好喝不好喝的，這個是根據自己的習慣來決定的。現在的市面上的紅茶常常加的檸檬，綠茶加的有蜂蜜，這樣的兩種茶各有各自的好處。而且綠茶含的有機物很多，有降脂 排毒，長壽的效果，紅茶則是發酵而得到的，這樣的茶油幫助胃腸，適合胃腸功能不好者試試...
紅茶和綠茶的區別 綠茶紅茶哪個更健康
發酵程度不一樣，做法不一樣，綠茶紅茶各有好處，看自己喜歡哪一種。紅茶和綠茶的區別 1 口感不同。紅茶經過發酵，其鞣質被凝固而不溶於水，所以不如綠茶澀，比較適口 但由於葉內的芳香油大部分揮發掉了，因而沒有綠茶清香。2 製作方法不同 綠茶製作時不經過任何發酵過程，採摘後直接殺菁 揉捻 乾燥而成的茶。紅茶...
綠茶和紅茶都有什麼功效，紅茶和綠茶的功效分別是什麼？什麼樣的人適合分別喝這兩種茶？
製作工藝不同 紅茶 發酵度達80 90 的全發酵茶。製作過程不經殺菁，而是直接萎凋 揉切，然後進行完整發酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉 紅色茶湯。紅茶的幹茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調，所以稱為紅茶。紅茶開始創制時稱為 烏茶 紅茶在加工過程中發生了化學反應，鮮葉...