1樓:改思淼
主料:純牛奶 1000克、紅茶 克。
輔料:水 300克、白乎碼砂糖 40克。
奶茶做法步驟如下:1、 紅茶稱重,多點少點可以自行掌握。沒有廚房秤的朋友抓個4下差漏拿不多。
2、選擇純牛奶,味道會比較濃。
3、水開後煮茶,小火燜一會,時間越久茶味越濃。
4、大約3~5分鐘後加入牛奶,不要加的太滿,然後再加入少許白砂糖,喜歡甜的就多加一點。
5、 煮完後的樣歲搜哪子,香香的。有茶葉渣用粗濾網濾出就好啦。
6、 好喝的奶茶就做好了,用小袋子包裝起來,和同事一起分享也不錯的。
2樓:帶檔滑行
<>一、做奶茶需要的食材:白砂糖40克、綠茶3克、純牛奶300毫公升。
二、焦糖奶茶的做法:準備食材。
鍋中無水無油,冷鍋放入白慧液砂糖,大火融化。熬糖時間不要過長,容易發苦。
焦糖熬好後加喚碧轎入牛奶。
再加入茶葉。茶葉可以是紅茶,綠茶,烏龍茶都可以。依據個人口味可以調整。
中火煮開,微微沸騰即可和肆。
用濾網過濾。
香香甜甜的焦糖奶茶完成啦。
3樓:我叫蕭笑
好吃的珍珠奶茶的做法。
準備材料:1.粉圓(珍珠)易初蓮花有賣(有彩色和黑色兩種)2.立頓紅茶3袋。
3.咖啡伴侶大瓶三分之一量。
4.煉乳(罐裝)半瓶量。
以上材料可以燒一大鍋。
首先來做珍珠。
將鍋裡裝半鍋水,燒開,放入適量粉圓,開小火燉,燉的時候稍稍攪拌防止粘底基本上要燉30~45分鐘。
彩色珍配掘改珠時間略長)
然後撈出撈出前嘗一下是否糯。
然後放在冷開水裡冷卻,珍珠就做好了。
然後是做奶茶。
在鍋裡裝滿水,燒開後放入紅茶包,開小培判火,大火會把紅茶包弄破。
待湯水較深時,取出茶包,倒入煉乳,攪拌均勻,再倒入知己散基,攪拌,關火。
若想喝冰奶茶,待冷卻後放入冰箱即可。
珍珠當天吃完,第二天就不好了。
4樓:青藤下的木椅
需要準備好材料才行,需要純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml。
首先我們要準備好牛奶、紅茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小中敬鍋中賣雀慎,然後再在其中加入白糖。之後再放入紅茶包,選擇用中小火去煮奶茶,煮的同時是應該經常的晃動紅茶包才行的。
而且等到煮好冷卻之後,這時候就可以倒入到杯子中,放入到 冰箱中進行冷藏了。
然後我們就可以取仙草粉放入小鍋中,同時我們是要加入150毫公升清水的,等到攪拌至均勻沒有顆粒存在的時候。這時候我們再在其中緩緩的倒入700毫公升的開水,而且一定要邊加邊順著方向進行攪拌才行歲輪。等到加好**再次煮開的時候,就可以選擇關火了。
對於煮好的仙草凍,我們就要倒入到保鮮盒中,等到放涼了之後再次放入帶冰箱中進行冷藏。對於冷藏好的仙草凍,我們可以選擇用小刀輕輕的把它切成小塊,之後再放入到杯中。然後我們再選擇在其中倒入冰好的奶茶,加入少許冰塊就可以吃了。
5樓:一霎間妒詞
食材:500ml牛奶慶友、3個紅蠢散茶包、40g冰糖、15g清水。
首先熬製焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬製。
2.糖水帶差氏熬製棕紅色是就倒入牛奶,隨後倒入剩下的牛奶和紅茶包。
3.小火繼續煮5-8min,儘量不要讓牛奶沸騰即可。
6樓:秋雨魯北
像一些奶茶其實是含有一定咖啡因的,咖啡因含量慎伍汪也是相對較高,如果經常喝那寬仔些奶茶的話的話,就會導致咖啡因攝入過度。
這作為一種中樞神經興奮劑,偶爾喝雖然說能夠起到提公升青棗的效果,但是長期攝入也會給身體橘兄造成極大的危害,增加心悸心慌,以及身體病變的情況產生慰藉到個人的健康,所以像這種奶茶也是建議儘量少喝。
7樓:網友
將煮好的奶茶用濾網過濾幾遍會更好喝,或者冬天做奶茶加入部分紅糖口味更好。
奶茶怎麼做好吃
8樓:美星丶
自制鍋煮奶茶】
食材】:純牛奶500毫公升、紅茶10克、白糖適量。
具體做法】:
1、做這款奶茶,大家要務必使用品質好的紅茶。至於哪些紅茶品質佳,可以問問身邊喝茶的人。
2、取可以直接加熱的煮鍋,把白糖放進鍋中,小火加熱,至白糖融化並變成焦糖色(琥珀色)。
3、然後把牛奶倒進鍋中,把紅茶也倒進去。開始時,紅茶會漂浮在牛奶上,但隨著茶葉的吸水,它會慢慢沉澱下去,此時,你需要繼續小火,可以拿小的擀麵杖用它的一頭不停地碾壓茶葉,讓紅茶的香氣釋放的更充分一些。
4、直到煮至牛奶的顏色不再發生變化,就可以關火了。
5、然後拿網篩把奶茶過濾一下,奶皮和茶葉會被過濾掉。
6、把奶茶倒進一把小壺裡,隨喝隨倒,茶香濃郁奶味撲鼻,好喝的很。
9樓:慎鸞
1.準備好所有材料步驟22.先把蘭香子泡開,這裡說一下哦,蘭香子可以少泡些,我泡的太多了(這是兩勺泡出來的),因為工人們喜歡吃。
步驟33.把水燒開放入西公尺,然後不停的攪拌大概二十分鐘之後倒出來過兩遍冷水,放一旁等下用,然後另煮一鍋水順便把茉莉龍珠茶放下去煮,煮開後就把茶水過篩步驟44.把過篩好的茶水裝進鍋裡,同時把純牛奶,煉奶,冰糖,西公尺5.
這是過幾個小時後再吃的哦!因為我是煮給工人吃的,所以西公尺放的特別多(西公尺和蘭香子都是可以飽腹的哦!)好好吃哦!
和蘭香子放下去一起煮開哦!(蘭香子也可以等到要吃的時候再放下去哦!)
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