1樓：yqsy一切隨緣
1、豬血變黑是可以進行虛森卜食用的，因為豬血煮後變黑其實是一種正常的現象。
2、豬血變黑有這兩種原因。第一種原春猛因是在加工過程中有鐵器，鐵器與豬血發生反應引起豬血變成黑色。
第二種原因環境溫度引起的，差穗在室溫高於17度以上的情況，豬血的氧化速度加快，繼而導致了豬血變黑。因此，豬血變黑是可以食用的。
2樓：其只離
豬血變黑是可以進行食用的，因為豬血煮後變黑其實是一種正常的現象。豬血變黑有這兩種原因。第一種原因是在加工過程中有鐵器，鐵器與豬血發生反應引起豬血變成黑色。
第二種原因環境溫度引起的，在室溫高於17度以上的情況，豬血的氧慧碼螞化速度加快，繼而導致了豬血變黑。因模世此，豬血變前埋黑是可以食用的。
3樓：養安彤
當然可以食用了，豬血變黑是一種正常的現象，裂哪它有兩種原因造成，第1種原因就是因為在加工過程中由鐵器與豬血發生了反應，第2種原因是環境溫度引起的，室內高於17度以上出肆李碼血，氧擾寬化就比較快。
4樓：安分小毛孩
豬血變黑是因為暴露在空氣中發生了氧化反應。
吃是可以吃的，就是顏色上蔽枯緩看著不好看。豬血可以提前放鹽巨集模然後煮熟就可以存放時間長一點敗虛而不會再變色了。
5樓：帳號已登出
豬血變黑了，那說明就是放直的時間長了，如果要是沒有發黴的話，那還是液備可以鬧枝毀吃搭碧的。拾起來，口感是不新鮮了。
6樓：祝你幸福拜託
如果時間比較短的話，是可以吃的，出血變黑，這個是氧化了，這個問題不大的，長時間的變質的就不可以了。
7樓：帳號已登出
顏色變深是正悄褲常的，但是如果變得太黑，是不正含源常的，有臭味那就不要吃了，犯不著為一塊豬血冒險。不行啟老簡就去找賣家。
8樓：不良
豬血炒熟以後本來就是黑的，只要沒有異味就能吃！
9樓：情感達人小佳
豬血煮熟了以後是會變成暗紅色，如果很黑了不建議吃。
豬血炒了變黑怎麼回事
10樓：吳主任聊健康
1、加工過程中有鐵器，與豬血發生反應引起的變化。
2、因為豬血含的鐵離子成分高，在煮沸的過程中，三價鐵離子和水反應成氫氧化鐵膠體黑色。
3、豬血富含維生素b2、維生賀宴肆素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治：可生血禪轎、瘴氣、中風、跌打損傷、骨祥禪折及頭痛眩暈。
豬血炒了變黑怎麼回事
11樓：吳主任聊健康
1、加工過程中有鐵器，與豬血發生反應引起的變化。
2、因為豬血含的鐵離子成分高，在煮沸的過程中，三價鐵離子和水反應成氫氧化鐵膠體悶激黑色。
3、豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹螞信襪，性平，主治：可生血、坦緩瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。
新鮮豬血顏色發黑是啥原因
12樓：
您好，很高興為您解答，根據您的問題我的回覆是新鮮豬血顏色御伍發黑原因是豬血遇水，血中氧氣急劇減少，自然就變黑了這和人的動脈血管的血是鮮紅的，而靜脈血管的血相對暗紅的原理是一樣的，最主要就是因為鎮含或氧氣含量的老碼少。
豬肉有死血發黑可以吃嗎
13樓：春羽婉晴
會不會是病死的豬，最好不要吃，以防中毒。
蝦放在冰箱裡變黑了還能吃嗎？
不能，如果蝦頭髮黑就是不新鮮的蝦，整隻蝦顏色比較黑 不亮，也說明已經變質。鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解，大量黏液滲到體表，摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手，說明蝦已經變質。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些力...
銀耳釘變黑了說明什麼，銀耳釘變黑了還能戴嗎？
首先，銀遇到空氣會被氧化變黑，水裡也有氧氣，無論銀質是否沾水，都可能會氧化變黑。其次，銀飾變黑是由於銀與空氣中的硫發生化學響應成黑色硫化銀的緣故。佩戴銀耳釘時人體汗液中含硫 氨等，空氣中也會含硫化氫 一氧化氮等物質，這些都會導致銀飾表面被氧化，進而變色，失去光澤。銀耳釘變黑還與人體汗液的酸鹼程度有關...
菠蘿裡邊黑了還能吃嗎，菠蘿中間會變黑，就像壞了一樣，還能吃嗎？是什麼原因引起的？
解答 菠蘿的心黑了，就說明菠蘿已經變質了，是不能食用的。菠蘿正常的顏色為金黃色，而菠蘿出現了黑心就和甘蔗出現紅心一樣，屬於水果變質的現象，這種菠蘿不僅營養價值嚴重降低，還會帶有一些毒素 菌類，食用輕者出現腹瀉，嚴重可能出現食物中毒。菠蘿在運輸和儲存過程中若是出現了劇烈的顛簸，菠蘿果肉受到了外傷，會慢...