1樓:雙魚愉快的心情
川貝燉雪梨是一道漢族藥膳,屬於粵菜系。性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成乙個梨盅。
梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定。將雪梨放入碗中,加冰糖慎爛、水,隔水蒸30分鐘即可。
主要食材。川貝,雪梨,冰糖。
1菜品特色。
2做法。3營養價值。
原料:雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。
詳細做法:1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成乙個梨盅。
2、梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
原料:主料:梨400克。
輔料:川貝母5克。
調料:冰糖5克。
詳細做法:1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部,蓋回蒂部,用牙籤穿連,放入燉器皿內,燉45分鐘。
主料:雪花梨、川貝、枸杞。
輔料:冰糖。
1. 雪花梨、鴨梨都可以寬渣漏。
2. 川貝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滾刀塊。
4. 加入150ml的白開水。
5. 加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。
6. 蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
營養價值。1、雪梨味甘,。味甘在中藥指有滋補作用。 雪梨的**。
入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝母梁搜不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味**久咳痰喘的良藥。
3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家解釋說,這裡**的是熱症,所以使用了冰糖。一般**寒症,比如痛經,就要用紅糖,紅糖是溫熱的。
川貝母反烏頭、礬石、莽草,惡桃花。
2樓:神奇食品公司
可以的,不僅吃川貝燉雪梨,還可以吃一些溫補的粥類,都是可以的,腎虛,吃東西儘量清淡一些比較好。
川貝燉雪梨以後川貝能吃嗎,川貝燉雪梨正確做法
答案是肯定的。川貝雪梨就是用川貝 雪梨 冰糖和水等熬出來的一道藥膳。其功效有清熱 化痰 止咳的作用,主要用於傷害和傷熱感冒時引起的咳嗽 吐痰等症狀。雪梨味甘性寒,含檸檬酸 維生素胡蘿蔔素等,具有潤燥 清熱化痰之功效,特別適合秋天食用,對咽喉幹 癢 痛 聲音嘶啞 痰稠 便秘有很好的作用。川貝是一種中藥...
鮮奶木瓜燉雪梨的做法?冬瓜燉雪梨怎麼做?
用料 牛奶。木瓜 雪梨。冰糖 蜂蜜。鮮奶木瓜燉雪梨的做法 蘆吵。木瓜去籽去皮燃早切塊或挖成球。雪梨去皮去核切塊或挖球或者切小粒,放入皮譁雀湯褒中。加適量牛奶煮分鐘至雪梨變軟即可關火。加適量冰糖或者蜂蜜調味。食材 木瓜個 雪梨個 牛奶適量 冰糖適量。烹飪步驟 步驟 木瓜去皮去籽,洗乾淨切成小塊 步驟 ...
腎虛對身體有哪些危害,腎虛久了,會有哪些危害
腎陽虛時,導致水氣凌心 腎陽虛衰,寒水不化,上凌於心,則現心悸 水腫 喘咳等 水氣凌心 之候。腎陰虛時,導致心陽獨亢 腎水不足,不能承上以補心陰,心陰不能制約心陽,使心陽亢於上,男性可出現心悸 心煩 失眠多夢 腰膝痠軟 遺精等症狀表現,又稱 心腎不交 二 腎為先天之本,脾為後天之本,腎陽不足,不能溫...