葷素搭配營養豐富,一口乙個吃得香的食物有哪些?

2025-04-09 13:40:05 字數 5591 閱讀 8543

1樓:情感諮詢師半暖陽光

五香卷,茶葉蛋等,這些食物很美味,吃起來很入味。

2樓:時間帶給我們的快樂

包子就是非常不錯的一道美食,葷素搭配,營養豐富,包子的種類有很多,胡蘿蔔包帆衫山子,韭態中菜包子,還有豬肉,大蔥包子塌廳。

3樓:胖豬的旅遊玩樂

剁辣椒燜雞翅食物:350克雞歷枝腿、25克剁辣椒哪枝、各少量冬茹肢緩敏、生薑片、蒜泥、各2克鹽、雞精粉、2ml老抽王、各5ml生抽醬油、

葷素搭配,個頂個的實惠好吃的食物有哪些?

4樓:快樂的家族啊

食物:牛羊肉、生雞蛋、青瓜、水澱粉、鹽、生抽、白胡椒粉、植物油。流程1牛肉切片,加1少鹽、1勺白胡椒粉、1勺生抽和1勺水澱粉抓勻,再加適量植物油裹住,避免水分消耗。

流程2熱鍋熱油,放進牛羊肉煸炒一會兒,煸炒至掉色,再放入蛋液,加溫凝結。流程3然後放進黃瓜切片,放鹽調料,炒勻,就可以吃了。

食物:豬裡脊300克,雞蛋清1個,公尺酒1勺,木薯澱粉1勺,味精少量,白砂糖少量,黃豆醬3勺,姜蒜適當,紅蘿蔔苦菊捲心菜適當,豆油皮2張,芝麻油醋白砂糖鹽適量(涼拌菜用)1、將豬裡脊切割成大小均勻肉片狀,新增雞蛋清,木薯澱粉,公尺酒,抓拌勻預留。2、把備好蔬菜水果各自清理乾淨,一切將苦菊切割成段兒,紅蘿蔔捲心菜各自切割成細條形。

3、鍋中燒水,將豆皮放進鍋中,走紅蒸5min,隨後取下放涼。

4、把豆油皮鋪平,放進各種顏色的蔬菜水果,隨後翻卷,儘可能卷緊一些,切割成2公分左右的長度斜刀段,放置入盤裡。5、鍋中淋入寬油,加溫至5成後,將肉片放入鍋內,用鐵鏟快速滑散,防止黏在一起,炸至金黃掉色後撈起預備。6、黃豆醬里加入白砂糖,鹽,味精及其少量蔥姜水,攪拌均勻。

7、再度熱鍋熱油,油不必太多,我們平常炒菜的量就可以,油燒之後,放入炒好的黃豆醬汁,加溫至持續冒泡,放入炸好的肉片,炒勻就可以出鍋了。8、然後將炒好的肉片倒進提前準備好的盤裡,就可以上菜。

食物:鴨、啤灑、辣椒、尖椒、大蔥、姜、蒜、麻椒、八角、良姜、辣椒幹、白芝麻、郫縣豆瓣醬、生抽醬油、老抽王、醋。1、把一整隻家鴨剁碎塊,新增一勺鹽抓洗泡浸鴨塊泡流血水時衝乾淨,鍋里加適量冷水,新增一部分切成小塊的生薑片和蔥結,倒進二勺料酒去腥,把鴨塊倒進涼水鍋裡,開燒沸後,綽水2分鐘後撈起來瀝乾水分預留。

3、出鍋放開油,油燒放進蔥蒜和麻椒、八角、良姜、辣椒乾煸炒出香味,放進鴨塊先把鴨塊的水分炒出來,煮至外皮淡黃、鴨塊發澀。4、放進一勺郫縣豆瓣醬提鮮增香,豆瓣醬炒出辣油後用小火倒進一瓶啤酒,放進二勺生抽醬油和少量老抽王,再倒小勺醋,蓋上蓋子小火慢燉煮分鐘鴨塊爛熟,文火轉收汁,倒進切成小塊的青紅辣椒,煸炒至朝天椒斷生就可以熄火起鍋擺盤,上灑芝麻和蔥段,一道濃厚鮮香的啤酒鴨就做好。

5樓:自由自在

黃瓜雞蛋炒牛肉。食材:牛肉、雞蛋、黃瓜、生粉、鹽、醬油、胡椒粉、食用油。

牛肉切片,加1少鹽、1勺胡椒粉、1勺醬油和1勺生粉抓勻,再加適量食用油包裹住,防止水分流失。 起鍋燒油,放入牛肉翻炒片刻,翻炒至變色,再倒入雞蛋液,加熱凝固。 接著放入黃瓜片,加鹽調味,翻炒均勻,就可以出鍋了。

6樓:蓉淼經驗之窗

比如有炸雞醬,還有炸雞柳以及蒜香茄子,還有蒜蓉辣椒以及羊肉餃子,還有豬肉丸子。

7樓:王欣

例如清蒸鱸魚,酸菜湯魚,還有就是清炒菠菜。這些態度都是非常簡單的,而且葷素搭配特別的均勻。

哪些食物葷素搭配,美味可口真好吃,可以試一試呢?

8樓:建蘿雅

用材:主要材料大白菜500克小公尺辣2個蒜頭2瓣;輔材食用鹽適當生抽醬油適當公尺醋適當亞麻油適當;1.大白菜清洗乾淨切成塊,還可以手斯。

小公尺辣切條,蒜拍扁。2.菜鍋熱後新增適量亞麻油,一定要熱鍋涼油,先松蒜和小公尺辣。

3.出香味正搜後放入大白菜。加適量醋。

加上適當生抽,炒軟滾清老後即可出鍋了。

豬大排骨3000克(50塊量)。郫縣豆瓣醬85克,白砂糖30克,紹興酒35克,食鹽10克,生抽100克,黃豆醬50克,雞精6克,八角、小茴香15克,蔥末15克,生薑沫20克,豬板油2500克。1.將蔥、生薑沫置缽中'放進郫縣豆瓣醬,搗碎攪拌,加食鹽(8克)、雞精(5克)、生抽、白砂糖、紹興酒翻拌。

2.將豬大排斜批斬成每一塊60剋薄厚均勻塊,每一塊骨血相當,大公升用花刀逐塊平拍兩下,使結蹄疏鬆,正中間剞一刀,放盤裡,然後將翻拌的郫縣豆瓣醬緩緩倒進,並不斷滾動,使每一塊豬排骨勻沾有醬,再逐塊取下整齊地疊入缽中,置3多小時,使調料滲入。3.將八角、小茴香研細,加食鹽,放進炒菜鍋,上文火略炒玄火,新增雞精翻拌成茴香粉。4.

炒菜鍋置中火上,入豬板油,燒沸五成熱時(不能過高),將豬排骨散掉放進烹製,並新增黃豆醬,用鏟不斷在底鍋輕鏟,至色如河馬牙併成熟時逐塊撈起來,裝進盤裡,上灑茴香粉既成。

豬排骨、食用油、小辣椒、青椒、蟹味菇、八角、生蒜、薑片、大蔥、豆瓣醬、熟花生、公尺酒、生抽醬油、鹽。1、豬排骨立即下涼水,走紅燒開,去除濁水。2、將羊排清洗,瀝乾過多水份,薑片切大片備用。

3、鍋裡倒進5炒勺食用油,油燒後放入豬排骨和生薑片,走紅炒出香味。4、將公尺酒,生抽醬油,鹽和水混和放入鍋中,用中火燉開啟蓋子,用大火收汁,半途不斷地煸炒,避免黏鍋。6、鍋裡再度倒進5炒勺食用油,油燒後倒進豆瓣醬,炒出香味而且炒成辣椒油。

7、倒進蒜頭,用中火逼出香味,倒進青紅椒和蟹味菇,炒至蔬菜水果變鬆,超過1min的模樣。8、倒進豬排骨再次煸炒,大概2分鐘左右,便捷進味。將做好的小煎排骨裝進碗裡,撒上蔥段和熟花生裝飾一下就可以上菜享受。

9樓:爆爆星願

這些菜有蒜蓉粉絲蒸大蝦,青椒炒肉片,蝦仁雞蛋羹,鯰魚豆腐煲。

10樓:我想用一世陪伴

葷素搭返尺拍配的食物清香可口、營養齊全困和,能提高蛋白質的營養價值。如豆製品、麵筋等「素食」可以和肉、禽、蝦等「葷菜」搭配食用,蝦仁豆腐或雞絲炒麵筋等菜餚。蔬菜加到肉食中,不僅增加食物的美味,更增加了營養素的協同漏羨作用,如青椒炒肉,青椒中的維生素c可促進肉中鐵的吸收。

11樓:灰姑娘的姐姐

韭菜炒河蝦,木耳炒肉,土豆燉雞這些菜葷素搭配,味道非常好,老少皆宜,做法也非常簡單。

有葷有素,簡單營養又美味,一家三口挺合適的食物有哪些?

12樓:創作者

原材料:水豆腐白玉菇紅腸製做:1提前準備好的食材;2.

熱鍋涼油,先將紅腸片放入鍋煸炒;3.略微爆鍋一下後放入白玉菇進鍋煸炒幾下;4.新增備好水豆腐進鍋;5.

新增1勺生抽醬油煸炒著色;6.新增水燒煮2分鐘;7.加入適量鹽調料,收汁;8.

擺入盤裡,上灑小蔥花。水豆腐是一種很生活中食材,我常愛用菌類配搭一起燒,但是今天小朋友說,菜中沒有肉,因此從冰箱裡面找到個朋友從哈爾濱帶過來紅腸,將這三樣食材搭配著一起燒,食物生活中,做法簡單易,營養鎮大全面,親人都非常喜歡。

原材料:東瓜東北面醬蒜尖椒製做:1.

提前準備好的食材;2.熱鍋涼油,放入冬瓜片進鍋爆鍋一下;3.加入適量東北面醬炒勻;4.

新增未過食材水燒煮;5.煮到東瓜全透明後放入少吃鹽調料;6.再倒入蒜泥尖椒炒勻後,收汁就可以;最近一段時間宅在家,每乙個人總覺得自己胖了,因此向煮婦提出要求多做一些**菜,我就買了塊東瓜回家,但是親人一直都不愛吃清炒冬瓜,感覺較為口味淡無氣味,因而今天做這菜時,就下了些」重手「,用東北面醬來燒,把這東瓜塊燒軟軟糯糯又進味,果真很對老公和孩子的食慾,小孩也是說吃出來了紅燒肉的覺得,一盤吃了他吃了一大半。

原材料:生雞蛋黎麥生菜葉千禧果黃瓜玉公尺制做:1.

提前準備好的食材核返;2.將生雞蛋放進煮蛋器中煮熟剝殼再切成塊預留;3.將1杯子黎麥放進鍋裡,新增2一杯水去煮;分鐘黎麥煮熟後澎漲大就可以熄火;5.

飯鍋水將玉公尺放進鍋裡焯煮開;6.將備好火鍋配菜,油麥菜、聖女果、黃瓜切片鋪底,御氏豎放入雞蛋塊;7.正中間再加上黎麥,撒些適量鹽;8.

上灑黑胡椒碎;9.澆淋少量食用橄欖油就可以。

13樓:肖艾斯的旅行日誌

有宮保雞丁、魚香魚肉、麻婆豆腐、番茄炒蛋、木耳肉片等,這些美食好吃又好做,適合一家三口吃。

14樓:善良且玩美

紅燒豬蹄,紅燒排骨,西紅柿炒雞蛋,這些食物都是非常有營養的,有葷有素。

15樓:人生皆可期待

土豆片炒臘肉,蒜蓉茄子,可樂雞翅,這些食物有葷有素,既營養又美味。

百吃不膩,葷素搭配營養高的食物有哪些呢?

16樓:七里香說車

原材料:無絲豆200g、油適當,鹽適量,蔥適當。作法:

1.備好蔥。2.

無絲豆清洗切段兒。3.鍋中倒進植物油。

4.放入蔥段。5.

然後將無絲豆倒進鍋中內,9分熟放進鹽。6.有些像豆角並不是豆角哦~

原材料:牛肝300克,淨馬蹄子50克,生抽10克、公尺酒10克、鹽20克、雞精10克、白砂糖10克、醋10克、水澱粉30克、蔥段20克、蒜末20克、姜耒20克、食用油50克。作法:

1、先把牛肝洗乾淨後切割成柳葉子,加上料酒、鹽、水澱粉退漿。馬蹄子切成塊預留就可以。2、炒菜鍋燒開,倒進食用油,提溫至120℃時,放進牛肝劃散,倒進漏勺瀝油就可以。

3、鍋中留少許油,放進蔥段、蒜末、生薑沫煸出香味,加馬蹄子片略炒放進豬扦,再倒入生抽、公尺酒、雞精、白糖酷、溼澱粉勾芡,澆油,翻鍋擺盤就可以吃了。

原材料:鮮蝦、水豆腐、小香蔥、番茄沙司、白糖、鹽、木薯澱粉。作法:

1.鮮蝦開背去除蝦線,水豆腐切大片預留。2.

鍋中放少許油,待油燒,放進水豆腐煎煮,將水豆腐煎至兩面金黃,盛出來控幹油預留。3.調芡粉,將鮮蝦加入進來,放鹽抓勻。

4.鍋中放進少許油,油熱,放進鮮蝦煎煮,小火煎鮮蝦掉色。5.

另出鍋,鍋中倒入少量油,倒進適當番茄沙司。6.新增白糖拌勻,倒進煎好的水豆腐和炒蝦仁勻,撒蔥花就可以。

食材:嫩雞、幹辣椒、花椒、蔥段、姜酸片、生粉、鹽、雞粉、紅油、豆瓣醬、生抽。做法:

1、買回來的雞,去掉雞肺,清洗乾淨,改刀砍成小塊,用鹽、雞粉、生抽、生粉、加少許水醃製備用。2、起鍋倒油,6成油溫,下雞塊,輕輕攪動,待雞塊定型微黃後撈出,8成油溫(冒青煙後)再把雞塊回鍋再炸一遍撈出控油。

17樓:問答老師穆穆

油燜嫩筍、豆瓣炒土豆茄條、家常炒千頁豆腐、油燜大蝦、糖醋白菜、魷魚須炒韭菜、魚香茄子、蠔油排骨、茄汁排骨。

18樓:冬陽旭輝

可樂雞翅,還有咖哩雞塊,紅燒排骨,以及土豆豆角燉肉,這些都是葷素搭配最下飯的菜。

19樓:網友

酸辣粉絲。材料:粉絲 200克、墨魚丸 5個、黑豆苗 30克、綠豆芽 20克、花生仁(炒) 30克、豆腐皮 2張、肉丸 5個、香菜 3棵、火鍋底料 10克、芝麻油 5克、醬油 5克、蘋果醋 5克、雞精 3克。

做法:1、準備適量粉絲,放入溫水裡泡軟備用,香菜和黑豆苗備用。

2、綠豆芽和千張,肉丸和墨魚丸。

3、油酥花生仁備用,準備味極鮮醬油和蘋果醋備用。

4、香菜洗淨切碎,千張洗淨切絲備用,將泡好的粉絲,瀝水撈出備用。

5、鍋內加水,放入適量火鍋底料燒開,下入丸子和千張絲煮透。

6、千張絲和丸子煮入味後,下入黑豆苗和綠豆芽燙熟,加入芝麻油和雞精調味備用。

7、另取一口鍋,燒開水下入泡軟的粉絲煮好。

8、取大碗,倒入醬油和蘋果醋,將燙好的粉絲撈出放入碗中,加入香菜和油酥花生。

9、將煮好的湯,澆入粉絲碗內,拌勻即可食用。

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第一員工餐的食材,儘量去市場自己採購,這樣才能以最低的 採購回來最好的食材。第二員工餐每天儘量避免做重複的菜品,沒有什麼固定的菜品,做什麼菜要根據季節和菜價而定。第三做員工餐要注意兩點首先要油水下足了再就是炒菜多放料頭蔥薑蒜炒香,燉菜要放八角桂皮香葉才能入味,員工餐沒有特定的菜品,只要你掌握這兩點,...

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