白族的飲食習慣是什麼？
1樓：
白族，大部分居住在雲南省大理白族自治州，其餘散居於昆明、元江、麗江等地。大理自治州糧食作物有水稻、小麥、玉公尺、薯類、蕎麥等，經濟作物有甘蔗、烤煙和茶葉。河湖盛產魚類，山區有豐富的植物和動物資源。
白族人以稻公尺、小麥、玉公尺、蕎麥和馬鈴薯為主食，蔬菜品種多。還善於醃製肉類和鹹菜，還能自制蜜餞、蒼山、雪燉甜梅等果品。節慶時，白族喜歡用糯公尺或小麥、大麥釀造白酒、水酒，平時嗜好酸、涼、辣味飲食。
大理州洱海以產魚著稱，尤以弓魚最有名。人們喜食沙鍋菜。沙鍋魚的做法是將火腿片、嫩雞塊、冬菇、臘肝片、玉蘭片、豆腐等十幾種原料按比例與魚放人沙鍋內。
加上胡椒、八角、鹽等調味品，置於火上用微火燉熟，此菜味道極鮮。
乳扇」是大理州的名特產品。乳扇一般由羊乳製成，製作並不複雜，但要求精細。先將羊乳放在鍋中，再點酸水(可用明礬等),當羊乳呈半固態時，用竹筷往上挑成扇狀，放在簸箕內曬乾，乳扇可以生食或煮食，以煎食最為普遍。
阿昌族 白族 布朗族 回族 京族的生活習俗於飲食文化
2樓：網友
阿昌族、 白族 、布朗族和京族都是南方民族，主要是公尺和青菜，也喜歡吃昆蟲等，京族由於祖先是漁民，所以喜歡吃魚。回族遵從伊斯蘭教習俗，不吃豬肉（忌諱語是「大肉」）肉類要專門的人宰殺。
蒙古族、回族、維吾爾族、藏族、苗族、傣族、白族、瑤族、壯族、滿族有哪些當地所特有的食物，
3樓：伊
饢在新疆的歷史悠久，古代稱為「胡餅」、「爐餅」。饢以麵粉為主要原料，多為發酵的面，但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形，最大的饢叫「艾曼克」饢，中間薄，邊沿略厚，**戳有許多花紋，直徑足有40-50釐公尺。
這種饢大的要1-2公斤麵粉，被稱為饢中之王。最小的饢和一般的茶杯口那麼大，叫「託喀西」 饢，厚約1釐公尺多，是做工最精細的一種小饢，還有一種直徑約10釐公尺，厚約5-6釐公尺，中間有乙個洞的「格吉德」饢，這是所有饢中最厚的一種。饢的花樣也很多，所用的原料也很豐富。
求好吃的零食,最好是海洋食品?
4樓：大唐總攻楚小軒
海洋食品吧，樂魚滷香魷魚仔吧，他家還有麻辣魷魚仔、香辣帶仔魷魚仔、籽香切片、手撕魷魚片等等，**又實惠，而且很受大眾的歡迎，而且比較放心！
5樓：麥麥同學
酥脆的黃花魚乾 魷魚絲 魚片幹 墨魚仔 烤海苔。
6樓：網友
補充一下，章魚足片、魚豆腐也不錯。
7樓：綿綿青山彎彎水
我也喜歡吃魷魚絲，但不要那種太甜的。
8樓：
不知道是喜歡辣的還是不辣的？魷魚乾、魷魚絲、墨魚仔、南韓的各種海苔、日本南韓的q版魚肉腸都不錯。另外章魚足片、魚豆腐什麼的也挺好吃：)
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肺結核患者在春天吃什么好呢，肺結核患者在春天吃什麼好呢
1 高蛋白食品包括雞 鴨 瘦豬肉 瘦牛肉 蛋類以及各種新鮮魚類等。2 高維生素指重點補充維生素abcd。維生素a能增強肌體免疫力，b族維生素有改善食慾的作用，維生素c 有利於病灶癒合和血紅蛋白合成，維生素d促進鈣吸收。3 另外宜多吃小米 小麥 豆類 玉米以及各種新鮮蔬菜水果如黃瓜 白菜 藕 百合 銀...