1樓:百時雪
可以說在我們周圍只有這個雙匯冷鮮。也就是說並沒有其他的,顫族行相對來講可能雙匯各個地穗者方都有的。而且每乙個地方都會有,大到大城市,小的小縣城。所以說可能會更受大家認茄譁可。
2樓:仰聽芹
你好 雙悶羨匯冷鮮豬肉和雨林冷鮮豬肉 我更推薦你去買雨林冷鮮豬肉 因為雙匯冷鮮豬肉曾經被**過許多黑料 所以我在這裡面兒不推薦你兆罩喊用雙匯冷鮮豬肉族野。
3樓:唔知起咩野
關於雙匯和雨潤的冷鮮豬肉,我覺得,雙方的肉是差不多的,我個人比較喜歡雙匯。
4樓:蠱殺傷之
「雙匯冷鮮肉」又稱雙匯冷卻肉,是指生豬經宰前、宰後檢驗合格。胴體經冷卻,其腿部肌肉深層中心溫度在-1~7℃。冷卻胴體在良好衛生條件下,在10~15℃的車間內進行分割、分切工藝製得的冷卻豬肉。
雙匯冷鮮肉用國際一流的屠宰與冷分割生產線裝備,實現了現代化生產、標準化管理、資訊化控制。雙匯冷鮮肉採用閉環的流程工藝,按照當今食品工業最嚴格、最權威的haccp質量體系和iso9001質量管理體系組織生產和質量管理,對產品質量建立了關鍵控制點:生豬進廠檢驗、熱水衝淋、乳酸衝淋、金屬探測,並採用冷鏈生產、運輸、銷售。
這樣生產的冷鮮肉經過排酸成熟,味道鮮美、口感細嫩、營養衛生,是最符合科學要求的食肉,始終在0~4℃環境下存放,微生物生長被抑制,致病菌不再分泌毒素,比普通豬肉更衛生、健康。
5樓:司馬晟宇
我們這裡雙匯的比較多,應該他的比較好吧!
雨潤肉和雙匯肉哪個好?
6樓:匿名使用者
嗯,肉都是差不多的,但是雙匯的工藝要好一些,豬肉類的,看質量就知道了,雨潤的感覺就是什麼時候都缺貨,但是你要是真缺貨的時候還可以幫你弄點,所以雨潤就當成備胎,什麼時候實在沒貨了,去要一點對付一下。
生吃的豬肉你們嘗過嗎?怎麼樣啊?雨潤冷鮮肉,雙匯冷鮮肉、金鑼冷鮮肉可以嗎?
7樓:網友
生吃豬肉,是一種飲食習慣,只要是好的豬肉,一般式瘦肉切成薄片,再扳著或者一片片攢作料吃。這種方式,一般不推薦,生肉中都有部分有害微生物的。不過啊,還是有很多人吃生魚片,生牛肉片等生肉片,只要夠強悍,大塊的生肉都敢吃。
不管是雨潤、雙匯、金鑼,他們的肉在4度左右生產,運輸,微生物相對於市場上的熱鮮,微生物要少得多,但都不能保證,我親眼看到過膿包,寄生蟲之類的,你還敢吃嗎?基本上不是它們自己養得豬,部分是農民養得,部分是其他養豬場的。
8樓:夢想新跨越
新聞上有報道了,在山東濟南就有一家,安美康原生態豬肉,不過生吃的只是裡脊,人家廠家不主張生吃,只是表明安美康原生態豬肉乾淨衛生健康,質量更***。
9樓:網友
不可以, 生肉裡面有寄生蟲 / 病菌, 生吃容易得病。
10樓:網友
不可以。我國屠宰和分割包裝的質檢標準還未達到生食的標準。
雨潤冷鮮肉怎麼樣。。。
11樓:月下蓮璃
如果你燉過雨潤的豬肉,再買別家的比如雙匯的燉一下對比,你會發現很多問題(炒肉嘗不出來)。雨潤的肉裡面不知道到底新增了什麼,有網友說好像有人長期吃這個牌子引發腫瘤的,姑且聽聽吧。
12樓:夕陽sss丶
最近雨潤冷鮮肉濟南工廠質量太差,豬小,有藥物殘留的異味!垃圾的很。
13樓:網友
現在的雨潤冷鮮肉,炒熟了,一點味都沒有,並且還出水,肥肉皮又特別薄,可又買不到新鮮肉。
14樓:圓圓肖
我買的新鮮肉,吃起來一股子怪味,洗的時候也是有一股怪味,老公說是瘦肉精,反正之前吃的正大的肉,這次突然換成雨潤,感覺肉不對,準備扔了。
15樓:海角小吃貨
個人不喜歡冷鮮肉總感覺不放心他們的品質還是鮮肉好。
16樓:我愛碩碩的故事
打水特別嚴重,經常缺貨,發錯貨。
17樓:戎小苼
雨潤賓縣百大店豬肉打水。
為什麼雙匯冷鮮肉是中國第一品牌,雙匯冷鮮肉與其他肉有什麼區別?
18樓:翹楚之吟
雙匯冷鮮肉又名冷卻肉、冰鮮肉,是指按照嚴格的獸醫衛生檢疫制度進行檢疫檢驗的健康生豬,屠宰後進行迅速冷卻處理,使胴體溫度(以後腿肉中心為測量點)在24小時內降為0~4℃,並在0~4℃的低溫條件下,經解僵、排酸、成熟等過程後,在10~15℃的車間內進行分割加工而製得的冷卻豬肉。冷鮮肉經歷了充分的成熟過程,因排酸和蛋白酶、鈣啟用酶等多種良性因素,產生氨基酸和風味物質,故而,冷鮮肉口感細膩、鮮嫩多汁、肉香濃郁,且充分保持了營養物質,非常有利於人體的消化吸收。目前,歐美等發達國家90%以上的消費者食用冷鮮肉。
至於是不是第一,那就是廠商的宣傳而已,未必就是真的。至於區別,本質上不大。
19樓:森樂章
冷鮮肉又叫保鮮肉,冷卻肉。是指嚴格執行檢驗檢疫制度屠宰後的畜胴體迅速進行冷卻處理,使胴體溫度在24小時內降為0-4攝氏度,並在後續的加工、流通和銷售過程中始終保持在這個溫度範圍內的鮮肉。 冷鮮肉始終處於冷卻環境下,微生物的生長被抑制,肉度梭菌和金黃色葡萄球菌等致病菌已不再分泌毒素,可以確保肉的安全衛生。
冷鮮肉經歷了較充分的解僵成熟過程,質地柔軟有彈性,滋味鮮美,具有汁液流失少、營養價值高的優點。發達國家市場銷售的均是冷鮮肉,在我國也必將成為肉類消費的一種趨勢。採納哦。
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發達國家早在上世紀二三十年代就開始推廣冷鮮肉,目前冷鮮肉在其消費的生鮮肉中佔到90 左右。但是很多國人對冷鮮肉和冷凍肉的區別不是特別瞭解,我來解釋下吧 1.營養成分方面 因溫度不同,冷鮮肉不會凍結成冰塊,經過科學排酸,保留肉質的絕大部分的營養成分,能被人體充分吸收 而冷凍肉的冰晶破壞了雞肉組織,營養...