1樓：積水成淵
你要這樣的話，菜葉就煮的太過了，先和麵，然後煮粉，再放入麵糊，然後最後加入菜葉！
2樓：姑蘇老師
可以的，做鹹糊塗鮮菜葉。稍微一煮再嘗細粉，煮一會兒再和麵是可以的。
3樓：鱷魚大頭領摩羯
這個是可以的，這個是根據你個人的口味，如果說你喜歡吃啊，就是慢一陵爛消點兒的，你就多煮一會尺知兒，喜歡吃就是呃次一點兒的，也就是小組，一會兒這個都是真的作為苦個歷手人口味決定沒有太傻的遊戲。
4樓：小芯兒
我覺得做鹹糊塗仙菜橋山腔葉稍微煮長一點，細粉煮一會兒再和麵是可以的，因為這樣火起來唯或的面更加的忍耐，而且更容易入口敏衫，口感也更好。
5樓：情感解惑公尺洛
如果要這樣和麵也螞豎絕可以。
不過這個菜葉業煮的時間不能太久纖搏。因為太久和麵悶姿比較容易糊，所以還是適當煮一小會兒就可以了。
6樓：女皇愛王
作為鹹糊塗仙，菜葉稍微一組，再長細粉煮一會兒，再和麵這種藥也是可以的 。
7樓：帳號已登出
你帆清這個做法是非常可以的，但是這樣做只是適合自己的口味，信棚如果是想開飯店的話，還是按照當地居民的口味，投其所好態坦前的製作，才可以受到廣泛好評。
8樓：一葉小船
鍋中加入水，適量的黑豆敗拿碎，開後熟，小火煮熟，小公尺麵鄭閉少許加水活成糊，加入喊枯裂鍋中，開後加入青菜，加入鹽調味即可。
9樓：來自遊樂園拼搏的柑橘
做鹹糊塗先菜葉稍微逗喊一煮在長細粉煮一會兒再和麵行嗎？如果想做這種老悔美食應該先把那個料子做侍指正出來，然後再弄面。
10樓：網友
這是一種什麼食材？真的都沒弄懂，作為我們北方人，含租好像還真的不知道這是一種什麼食材，你可能是想要做一些談野兆鹹菜，孤獨一下，是這意脊碼思吧。
鹹糊塗怎麼做好吃，鹹糊塗的家常做法
11樓：在水一方
鹹糊塗的家常做法。
1.鍋中加入水，適量的黑豆碎，開後熟，小火煮熟！
2.小公尺麵少許加水活成糊，加入鍋中！
3.開後加入青菜，加入鹽調味即可。
12樓：從未被超越的家
用料主料。
青菜5根。花生10克。
麵粉10克。
水1000克輔料鹽。
2克銀銀菜鹹糊塗的做法。
1.銀銀菜洗淨切好備用。
2.花生切碎。
3.花生放入鍋中燒開，可以多煮會，把花生煮熟4.麵糊加水攪拌均勻。
5.這是把花生燒開加入麵糊燒開的樣子。
6.麵糊倒入燒開後放入銀銀菜攪拌均勻煮一分鐘加鹽即可7.漂亮吧？
13樓：無名星辰寧
首先要將小麥麵粉在水裡按比例攪勻，微微發酵一下，用手揉合麵糊，提取麵糊中的麵筋，然後將麵筋撈出，洗面筋的水留下。
準備一些芹菜葉，白菜葉，菠菜葉之類的（通常是一種）洗好切碎備用。
待水燒開，將揉麵筋的水徐徐倒入鍋內，然後將麵筋團弄成小塊下鍋，再逐步放入青菜，食鹽，蔥花等，（條件好的也可加入花生，瘦肉，芝麻等）待鍋開後放入味精，ok，一鍋香噴噴的鹹糊塗就新鮮出鍋啦。
鹹糊塗的做法，鹹糊塗怎麼做好吃，鹹糊塗的家常做法
14樓：網友
主料花生。
80g豆腐皮du
50g輔料油適量。
zhi鹽。適量芹菜。
dao葉專適量水。
適量麵粉。適量步驟。
1.芹菜葉洗淨。
2.芹菜葉在開水中一燙撈出。
3.花生公尺洗淨。
4.然後用刀切碎。不要太碎。
5.豆腐皮洗淨在開水中煮下撈出。
6.炒鍋加入適量食用油，爆香蔥花，加入花生公尺翻炒幾下。
7.加入適量清水和豆腐皮煮開。
8.（期間我換了鍋，大家可以不換）
9.煮開後繼續煮個3-5分鐘，加入適量鹽屬。然後加入用麵粉調的麵糊水，煮開。
10.煮開後加入芹菜葉即可。:
15樓：學雪暨風
鹹糊塗的家常做法。
1.鍋中加入水，適量的黑豆碎，開後熟，小火煮熟！
2.小公尺麵少許加水活成糊，加入鍋中！
3.開後加入青菜，加入鹽調味即可。
鹹糊塗的做法
16樓：李景睿老師
濮陽鹹糊塗是當地比較著名的一種早餐，鹹香粘稠，稠稠的煮出來的糊塗，放點菜葉煮熟，再撒點花生碎，喝起來那叫乙個舒坦。而且，糊塗類的食物特別的養胃，常喝不傷身，適中很好的調理腸胃的食物。
鹹糊塗，其實是從前物質不豐富時候的產物，和洛陽的糊塗面，漿麵條一樣。往往都是老百姓剩下的啥，丟到鍋裡煮成糊塗喝，能放點香油就算美味了。隨著生活水平的逐漸提高，人們現在更享受的是它家常，懷舊的味道。
雖不至於憶苦思甜，但起碼這是記憶中的味道。
鹹糊塗的做法有兩種，他們大致相同，唯一不同的是一種直接將白麵攪成麵糊倒入，另一種需要事先洗出麵筋水，再用它來煮糊塗。兩種鹹糊塗都非常的好吃，我都來說一下做法吧。
第一種：直接攪麵糊的做法。
這種是濮陽的做法，比較簡單。
鍋內先放水，然後將玉公尺糝洗淨後倒入，大火煮開後轉小火熬到玉公尺糝煮爛。
千張切絲，青菜切絲，雞蛋乙個打散，胡椒粉，十三香少許。麵粉加水攪成麵糊。
先將千張絲放入煮開幾分鐘，然後放入鹽，胡椒粉，十三香調味，將青菜絲放入。
將麵糊緩緩倒入鍋內，調到合適的稠度後均勻倒入雞蛋液，不用管它，讓它自己變成雞蛋花。
其他配菜還可以放入白菜，海帶絲，豆腐等，也可以放入煮熟的綠豆，花生。總之隨你喜歡，吃的時候滴點香油，撒上壓碎的油炸花生碎就行了。
另外，想要麵糊塗香，最好事先用豬油炒一點黃面，熬糊塗的時候放入，這樣鹹糊塗更加好吃。
第二種：洗面筋水的麵糊塗做法。
這種商丘那邊比較多，做法相對複雜點，你可以把它看成低配版的胡辣湯。
將麵粉加水活成麵糰，然後放入清水中揉洗，直到把澱粉全部洗出沉底，麵筋洗出來為止。
黃豆，花生頭天晚上泡好。青菜切絲，豆腐皮切絲。
鍋內放少許油，下姜蔥末嗆鍋，放入黃豆，花生翻炒，加鹽，胡椒粉，十三香調味。
倒入適量清水燒開。放入豆腐絲，青菜絲，將麵筋撕成小條抖進鍋內煮三分鐘。
倒入麵筋水調到合適的稠度，滴點香油，撒點花生碎就可以吃了。
17樓：暮靜雨
首先，在鍋中添入適量的水，大火燒開，倒入豆扁。
燒水的同時將麵粉、麥糝倒入碗中，加入適量的涼水，攪拌成粥狀。
水燒開後將攪拌好的麥糝倒入鍋中，開鍋後煮至豆扁變軟，加入切碎的小白菜葉，加入少許的鹽，美味的「鹹糊塗」就做好了。
煮麵條先放菜好，還是後放好？
18樓：記憶蛋餃
煮麵條後放菜。
通常煮麵條，先等水開了再下麵條，再放菜，這個與營養無關。後放菜是為了使菜不那麼容易變爛、變老。煮麵水燒開後可以立即加入少許鹽，再下麵條，這樣煮再長時間都不會粘糊。
煮麵時加點冷水，能更好保持麵條的口感，也能減少麵條鹼性滲出，食用過多的鹼會損傷腸胃。為了營養均衡，一碗麵的蔬菜量最好達到200g以上，種類也要儘量豐富。將蔬菜焯一下拌入面中也很好，比如油麥菜、菠菜等綠葉菜。
19樓：design_小貳貳
先放來菜也可以，後放菜也可以自。
20樓：超級老張
1蔬菜為富含維生素的食物，不能長時間水煮，會降低其營養物質含量；
2麵條需要長時間水煮；
3在麵條快要煮熟時加入蔬菜，能夠有效保持蔬菜中維生素等含量的活性；
4四季豆等不易熟的蔬菜除外。
21樓：大妮子
首先，你煮的是麵條，這是一種煮的時間長而容易坨的食物。
其次，你放的肯內定是菜葉子，而容菜葉子又是一種煮的時間長而顏色及口感不太好的蔬菜。
麵條肯定是得煮熟了才能吃。
所以，在麵條快煮熟的時候再放一些蔬菜就好。
個人認為，煮麵的時候不要放太多的菜，少許就好如果蔬菜太多，會影響麵條的口感，也就是味覺如果想嚐到麵條的本來的味道，還是放少許蔬菜比較好，既可以讓人有食慾，又可以吃到他們的本質。
22樓：白羊夏天的下天
材料bai
雞蛋兩個，麵粉du1000克，鹽10克，水330克左右，青菜zhi以及肉圓。
做法1.雞蛋兩個dao倒入鹽，攪拌均勻版，這權一步是讓麵條製作出來煮的時候不容易吸水，更筋道2.將蛋液倒入麵粉中。
3.再加入適量的水，攪拌均勻後醒20分鐘。
4.再揉成麵糰。麵糰要稍硬些。
5.下圖是揉好後的麵糰。會比較硬。
6.用壓面機將麵糰壓成面片。
7.根據自己的喜好壓出比較細的面片，我用的是壓面機五檔，上面為了防沾可以灑些玉公尺粉，或玉公尺澱粉。
8.然後壓出麵條。
9.鍋中水開後，倒入麵條和青菜以及肉圓。。再次開後，即可。然後調味，我用的是肉圓湯。
23樓：冷稜_羽翼冰蘭
煮麵條時水開了復。
後就放青菜。
制1把青菜裡的澀味去一些。
2保證青菜熟透。
如果不想青菜變得老黃，就先在放面前下肉類，而且面一熟就撈起來但是如果是像韭菜，香菜，蔥，芹菜等易熟的菜品就要等到水開了在放進鍋裡以保證顏色鮮豔。
以下是兩種情況對比：
當然面的質量也取決於調味，如果煮麵時多放點水，在湯頭中滴幾滴麻油味道更好成色也更佳。
24樓：風雲人之一我
應該是先煮麵條，大概使麵條快到三分之二熟時，放入青菜再煮一會即可，因為青菜要比麵條好煮、輸的快，如果一起煮就會導致青菜早都熟了麵條還沒熟，當然你也可以先將青選單獨煮（一兩開即可）撈出，再單獨煮麵條。
25樓：榴蓮果凍奶茶
根據食物的烹飪時間自己掌控。
例如：1、細掛麵幾分鐘就煮好了，我如果用西紅版柿權做，在水開的時候放西紅柿、一點食用油、鹽，過幾分鐘再放麵條煮的差不多就可以了。
2、如果是耐煮的大白菜，可以在水開的時候，放白菜，加一點食用油、鹽，等再放麵條也可以。
26樓：網友
後放好。
原因〈bai1〉：蔬菜作為一du直植物在遇到水熱條件蒸煮zhi的情dao況下容易導致蔬菜柔軟回，質地變得鬆軟，口感。
答也會因時間的增長而變差，部分蔬菜會變色，顏值下降的情況。
2〉麵條本身柔韌度較高，提前放入可增加其湯麵融合，食物熟的更透。能有效的提高麵食的味道。
27樓：網友
大火將水煮開後，放入麵條，轉中火，煮半分鐘，放入青菜，再煮一分鐘，放入調料，就可以了。
28樓：匿名使用者
我覺得第乙個首先是味調得準。
第二部就是把水煮開後先放麵條在放青菜比較好吃些．．．
29樓：網友
後放麵條好，一般是先把麵條煮的差不多了，再放菜。這樣的話，煮出來的青菜面，青菜會比較鮮嫩可口。如果先放菜，再下面，等面煮熟透了的時候，青菜已經煮過頭了，發黃發黑不鮮嫩了。
30樓：小好學姐
後放菜好。最好等麵條8分熟時，放進菜。這樣菜的營養流失較少，口感也更好。如果幫到了您，記得采納哦。
31樓：假範兒的故事
先放菜的話，菜會影響口感。也達不到菜的營養都融進湯裡去，除非把菜煮的稀爛。星級廚房做麵條，我看也都是先煮麵後放菜。
32樓：匿名使用者
最後在放 利於保持蔬菜的營養。
33樓：super丶跳跳
後放菜的，菜提前炒一下去除草酸，等麵條要出鍋了，再把菜放進去，直接出鍋就好了。
34樓：sunny__泥巴
先放面，菜的話稍微燙一燙就能吃了，畢竟菜生的也能吃啊。
35樓：舒適管家
先煮麵再放菜，這樣做，蔬菜不容易爛掉！
36樓：匿名使用者
當然是後放好了，後放是不讓營養流失！
37樓：網友
後放好，蔬菜容易熟，先放的話會煮壞，營養成分也會流失。
煮白菜和麵時，是先煮菜還是先煮麵?
38樓：撿心事的兔子
如果不怕麻煩可以分開製作，把麵條煮上，同時另起一鍋炒白菜，最後拌在一起，這樣麵條不會成坨，也不會煮過。如果覺得麻煩可以先煮白菜，再下麵條。看自己喜好，下面介紹做法：
準備材料：大白菜、肉末、 青椒紅椒各乙個、姜、蒜、生抽、胡椒粉、鹽、醬油膏可用老抽代替 、 雞精也可不加。
製作步驟：1、準備好材料。
2、菜都切好之後（都往小了切），肉末加醬油和醬油膏（當然沒有也行，用老抽代替）再加點胡椒粉，雞精。攪拌均勻。準備下鍋炒。
3、肉末炒好盛出，備用。另起一鍋，把水燒開了，麵條放進去煮，記得水再次沸騰時要關到中火，不然會噴出來。
4、油鍋下油，把切碎的姜蒜放進去爆香，再加入青椒紅椒炒一炒，然後把白菜杆扔進去先炒一下，因為葉子更容易熟。
5、白菜翻炒兩三分鐘就可以把之前炒好的肉末加進去了，一起大火翻炒一分鐘，關中火，加入鹽和醬油。
6、炒到水分出來之後，關小火。
7、小火，蓋上鍋蓋悶一悶，大概一兩分鐘就好。
8、炒好盛出。
9、煮麵的過程中要保持水冒泡泡的狀態。
10、把炒好的白菜和麵條拌在一起即可。
一道黃豆鹹豬手應該怎樣做？黃豆鹹豬手怎麼做好吃
材料 鹹豬手750g，老黃豆150g，姜 蔥 火腿 濃白湯 精鹽 紹酒 胡椒粉各適量。做法 1 老黃豆加水漲泡4小時 蒸制1小時備用 2 鹹豬手焯水後放入沙鍋，加濃白湯 姜 蔥小火煲爛，加入火腿 老黃豆 紹酒 精鹽 胡椒粉等調好味，小火煲3分鐘即可上桌。操作要領。鹹豬手必須要刮洗乾淨。必須用濃白湯煲...
用PS怎麼做稍微大一點的字型,用PS怎麼做一個稍微大一點的字型？
用ps做一個稍微大一點的字型的方法是 1 新建背景檔案，點選左邊 t 文字工具 2 點選上面工具欄 t 設定字型大小，打字 3 ctrl t調整字大小，完成。打好字了，視窗 字元，調節字型 點放粗體，就是加粗的意思粗，字號調大，垂直縮放，水平縮放，相應調節下，還不符合就自由變換，ctrl t，就可以...
初一。做數學卷子的時候，先自己做，然後看著答案修改。這種做法
這種做法是對的 抄答案是做的 因為在寫的時候，你需要考慮這個題該怎麼寫，所以你會把握這個題，對答案，如果對的話你就真的掌握了這個題，錯了就想為什麼呢？再寫一寫！初一怎樣學好數學？大量刷題有沒有用？真心推薦典中點，包括初三上新課的時候，上面題目比較新穎典型，中等題比較多，不是特別基礎也沒有那麼高難，每...