外國人吃大蔥麼

1樓：感冒了阿嚏阿嚏

外國人吃大蔥，一般吃完大蔥以後會清新一下口氣。卜察下面說一下大蔥的營養：

大蔥，學名：allium fistulosum giganteum makion)，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。

主要用於風寒感譽弊困冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾洩瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等症狀。大蔥含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類、胡蘿蔔素等慶念、維生素b、維生素c、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。

為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用，在東方烹調中佔有重要的角色。而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法。

2樓：匿名使用者

我知道，我就在國外我這裡老外都是拿來作配料，一般沒什麼很強的味道。而且老外用大蔥的比較少。

3樓：神劍捍澇

羅宋湯、魚子醬和各種水果醬夾麵包、土司。熱狗、漢堡包、匹薩、香腸、烤肉排、乳酪、牛油、忌廉、涼拌菜叫水果沙拉或蔬菜沙拉、甜點有賓治、三得與巴菲、布丁、格瓦斯等。再來點洋酒或啤酒，一般都用洋蔥和香蔥調味，不吃大蔥。

4樓：野菜很宅

外國人很喜歡生吃洋蔥的，因為洋蔥只有生吃才是最有營養的，而且他們都是基本每天都要吃洋蔥，一般都直接拌蔬菜沙拉。

哪個國家的人喜歡吃洋蔥？

5樓：網友

洋蔥有強烈的香氣，自古就倍受人們的重視。歐美國家譽之為「菜中皇后」。一位美食家說：

沒有蔥頭，就不會有烹調藝術」。美國南北戰爭時，北方軍總司令培蘭特曾向陸軍部告急：「沒有洋蔥，我不能調動軍隊。

原來士兵中不少人患上了痢疾，次日陸軍部送來了一列車洋蔥，解救遭受痢疾危困的軍隊，部隊的戰鬥力迅速恢復並大增。乙個德國君主曾說：「一日不食洋蔥，整天情緒不佳。

瑞士的伯爾尼市，在每年收穫洋蔥時，要歡慶傳統的「洋蔥節」。

洋蔥營養豐富，含有豐富的鈣、鐵質和多種維生素，還含有胡蘿蔔素、硫胺酸、尼克酸等多種維生素，物別是它含有一種叫「硫化丙烯」的油脂性揮發液體。這是一種配糖體，具有殺滅多種病菌的作用。洋蔥的重要價值，主要在於降脂作用。

上世紀70年代初有則趣聞：一位法國人將吃剩的洋蔥給患有凝血病的一匹馬吃了，不久發現馬的凝血塊消失，病也痊癒了。這一意外的療效，引起了醫學家們的重視，後經藥理研究證實，蔥頭中含有一種洋蔥精油，可降低高血脂病人的膽固醇，提高高血脂病人體內纖維蛋白溶解酶的活性，對改善動脈粥樣硬化很有益處。

美國的科學家還發現洋蔥中含有前列腺素a，能降低人體外周血管阻力，降低血壓，並使血壓穩定，對血管有軟化作用，具有舒張血管的功能。洋蔥還含有較多的谷胱氨酸，這是一種抗衰老物質，能推遲細胞的衰老，這些都有益於老年人，久食使人延年益壽。洋蔥性平、味甘，有清熱化痰、解毒殺蟲、和胃下氣之功效。

現代醫學研究證明，洋蔥對高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化，以至癌症均有調理、**作用。

洋蔥成菜，既可單獨烹調，又可作為調味底料，是深受人們喜愛的一種大眾蔬菜 !所以西方人很注重營養搭配！自然而然的就喜歡吃洋蔥啊！

為什麼外國人那麼喜歡吃洋蔥

6樓：網友

功效方面的相信都知道吧。

我的看法是國外習慣主食吃羊排牛排，洋蔥是個很好的搭配，又能解膩又爽口。

所以是個對於外國人是個很好的選擇。

7樓：感性與理性的衝突

洋蔥有利益心腦血管系統。