1樓：天邊一朵雲水瓶
第一大要素控制不好易造成的影響：溫度過高容易造成芽苗菜生長過快 纖維感老化嚴重 影響口感 溫度過低容易造成生長週期延長生長緩慢。
第二大要素溼度控制不好易造成的影響：溼度過大 容易滋生黴菌有害細菌的產生 造成長白毛 爛種爛苗的情況 溼度太低 水份不夠易造成種子缺少水份 芽苗菜長的較慢。
第三大要素通風要做好 育苗房裡面要保持空氣流通 溼度陪辯密度不能太大 通風一天兩次適度就好 給芽苗菜種子萌發提供必要的氧氣 不易卜或過度通風 氧氣過於充足 種子萌發過快會影響芽苗菜口型亂伍感。
2樓：fg知道
花生芽苗菜長不缺啟粗的主要原因就是溫度控制的因素影響，如果適當的降低溫度，在一定範圍內，這樣的適宜低溫就會使花生芽苗菜長得粗，如輪唯果溫度比較高，花生芽苗菜長的臘扮培就會細。
為什麼花生不發芽
3樓：哲理風光溫潤
一般是胚芽壞死，或者是水分、氣溫太低達不到發芽的要求，大部分是壞粒。
花生髮芽的正確步驟：
1、將選好的花生放在乾淨的水中泡一夜，然後撈出，放在笊籬裡。
2、上面蓋上一塊潮溼的紗布，在溫度適宜的情況下，25攝氏度左右，大約半天，花生就發芽了。磨團彎。
注意事項：1、花生只要一發芽就可以吃，千萬不要把芽發的太久，否則使用起來口感會差很多。或爛。
2、要注意發芽的花生和黴變的花生有區別，兩者所需的溫度，溼度條件相仿，但是黴變的花生便面瞎悶有黃色黴點，這種花生有毒，一定不要吃。
花生芽苗菜怎麼會開花
4樓：網友
我的問題讓人很難理解！花生芽苗菜，主是用花生種籽經人工培養，生長出來的一種可供人們食用的菜。就像常見的豆芽菜，它還是個芽苗，還不會開花。
你的問題： 花生芽苗菜怎麼會開花。
你所說的花是花生開的花呢還是其它供人們觀賞的花呢？
給你提供有關花生芽苗菜的資料：
一項新發現，令花生芽身價倍增，全球性的花生芽保健已悄然到來。 美國科學家研究發現，花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質 --白藜蘆醇，含量是葡萄含量的 908 倍，達到 。 臺灣嘉義大學的邱義源教授最新研究證實，花生髮芽後，其白藜蘆醇含量迅速增加，化驗分析表明，花生芽裡的白藜蘆醇含量是花生仁的 100 倍，而且花生髮芽後，其蛋白質已分解為氨基酸，脂肪含量低，維生素含量全面提高，各種營養成分更易被人體吸收。
邱教授的這一重大發現，在國際權威刊物發表之後，引起全球營養學界的極大關注，在美國、日本及臺灣，迅速興起了生產和食用花生芽的熱潮，花生芽迅速走俏市場，成為一種新興的高階保健菜品。 花生芽因富含白藜蘆醇而身價大增。那麼，白藜蘆醇到底有什麼功效呢？
原來，這種物質是一種天然的癌症預防劑，同時也是一種極有潛力的抗衰老天然有機物。美國科學界已將白藜蘆醇列為「 100 種最熱門有效的抗衰老物質之一」。專家們指出，各種富含白藜蘆醇的花生食品，今後將會在全球健康飲食中發揮更大的作用，成為二十一世紀健康營養食補的新時尚。
據報道， 2005 年美國航天局已將花生製品確定為航天食品。
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