1樓：一葉小船
食鹽在熱水中溶解的速度會比冷水中稍快一些，證明方仿耐法就是取等量的備滾春食鹽分別放置等量的熱水和備族冷水中攪拌，然後記錄觀察完全溶解消失的時間，看哪個時間更短。
2樓：一切順其自然不強求
溫度越高，分子的熱運動越快，所以熱水中鹽會溶解得更快，如果攪拌的話，導致水的對流加速，帶動了鹽在水中的運動，也會使食鹽的溶解亮扮加速。至於多長時間溶解完，這個比較複雜，這與溫度、水滲蠢流速度、水的量敬喊灶、和鹽的量有關，所以不好說。
3樓：我曖吃素
熱水比冷水更加容易溶解一些物質，但是返扮這個道理不是對所有物漏攔灶質都適用。對於大多數物質來說，溫度越高，溶解的越多衡轎、越快。例如糖。
還有一部分物質，溫度公升高，溶解度反而會降低。
4樓：善萌
哪種熱水和冷水溶解鹽更快？熱水比旦飢冷水更容易拍讓溶解某些物質，但這一原理並模賀返不適用於所有物質。對於大多數物質，溫度越高，溶解速度越快。
像糖一樣。還有一些物質的溶解度會隨著溫度公升高而降低。
5樓：龍二是傳奇
熱水或飢咐兄冷水比冷水更容易溶解某些爛襲物質，但這並不適用於所簡渣有物質。對大多數物質來說，溫度越高，溶解得越快。例如，糖。另一部分物質，溫度公升高，溶解度反而降低。
6樓：網友
其實食鹽在熱水和冷水中的溶解度差不鏈或首多，只是在熱水中的溶解度棚數稍大，在冷水中稍小，所團肆以，相比而言，食鹽在熱水中較快。
鹽水解凍用冷水還是熱水？
7樓：親愛的郡愛生活
鹽水解凍用冷水。如用熱鹽水解凍會讓肉的纖維發生變化，影響豬肉原本的口感，同時也會讓豬肉裡的營養成分流失，且烹飪出來的肉吃起來的口感較差。解凍肉時也可用涼白開。
在涼白開里加一小勺食用鹽。
將凍肉放進去，浸泡20分鐘即可化凍。
白醋：
在解凍肉的過程中，往裡面倒入適量白醋。薯碰白醋可以很好的軟化凍肉，讓凍肉變軟，同時還可以讓肉更好的與鹽水結合，並加速肉的解凍。加入白公尺醋。
解凍後的肉會更加柔軟，炒熟後非常鮮嫩。
食用鹽：把食用鹽直接塗抹在凍肉的表面，可迅速將凍肉表面的冰融化掉。用食用鹽還可殺菌，因為豬肉在冰凍時，一春亮些耐低溫的細菌仍然能存活，而且用自來水來解凍豬肉，自來水中也含有大量的細菌，所以扒手寬食用鹽能起到很好的殺菌作用。
8樓：公尺粒計劃
熱水比冷水更加容易溶解一些物質，但是這個道理不是對所有物質都適用。對於大多數物質來說，溫度越高，溶解的越多、越快。例如糖。還有一部分物質，溫度公升高，溶解度反而會降低。
9樓：漫寧玄正清
溫度高的 溫度高的 分子擴散的能力強些 就和吃了飯的和沒有吃飯的幹活一樣的。
飽和鹽水用熱水還是冷水？
10樓：太陽_愛向日葵
製作飽和鹽水用的是冷水。
原因：因為氯化鈉的溶解度會隨著溫度的變化而變化，溫度公升回高，溶解度也答會公升高，如果把一燒杯20℃的飽和氯化鈉溶液加熱到60℃，溫度公升高，水中的溶解度變大，溶液就不再是飽和溶液。反之如果將飽和氯化鈉溶液冷卻至20℃，由於溶解度降低，會有部分氯化鈉從溶液中析出，形成沉澱，這時的氯化鈉溶液依然是飽和溶液。
配製方法如下：
取所需體積的水，然後向水中加氯化鈉，一邊加一邊攪拌，一直到不能再溶解為至，然後用濾紙和漏斗將得的固液兩相溶液過濾，便可得到飽和氯化鈉溶液！
飽和的定義：
指在一定溫度和壓力下，溶液所含溶質的量達到最大限度(不能再溶解)，或空氣中所含水蒸氣達到最大限度。以烷烴為例，飽和鏈烴即烷烴，烷烴分子中碳原子之間的共價鍵全部為碳碳單鍵，其中碳原子皆為飽和碳原子，也就是說，烷烴分子中碳原子之間全部以碳碳單鍵結合成鏈狀，碳原子剩餘的價鍵全部跟氫原子相結合而達到飽和。
飽和鹽水用熱水還是冷水
11樓：月神劫
冷水，下面詳解。
飽和溶液，指的是在一定溫度下，一定劑量的溶劑裡面，不能繼續溶解溶質。那麼要達到飽和有兩個要素，一是溫度，二是劑量。
鹽水，沒有特殊說明時，一般指氯化鈉的水溶液。
要得到飽和溶液，必須指定溫度，因為氯化鈉的溶解度會隨著溫度的變化而變化，如下圖。
如果把一燒杯20℃的飽和氯化鈉溶液（無沉澱）加熱到60℃，由於溫度公升高，氯化鈉在水中的溶解度變大，上述溶液就不再是飽和溶液。反過來，如果將一燒杯60℃的飽和氯化鈉溶液冷卻至20℃，由於溶解度降低，會有部分氯化鈉從溶液中析出，形成沉澱，這時的氯化鈉溶液依然是飽和溶液。
製作飽和溶液一般有三種方法：
方法1:溶劑的量確定時，依據溶解度稱取相應量的溶質加入溶劑，攪拌至充分溶解後，邊攪拌邊向溶液中緩慢增加溶質至有剩餘；
方法2:溶質的量確定時，融入適量的溶劑中，然後恆溫蒸發溶劑至有晶體析出；
方法3:對現成的溶液，若溶質的量有限，降低溶液溫度至有晶體析出。
綜上所述，自制飽和鹽水時：
通常情況下，應選用第一種方法，即用常溫的水來定劑量配製飽和鹽水；
溶質的量有限時，可根據情況選用第二或第三種方法。
另外，如果用熱水配製飽和鹽水，相當於先用方法1配製高溫的飽和鹽水，再用方法3將高溫的飽和鹽水冷卻為常溫的飽和鹽水，此方法過程繁瑣、浪費資源且有安全隱患，不推薦使用。
12樓：德陽小博
飽和：熱水冷水是一樣的。
如果熱水一直公升溫的話、水分會不斷的流失、但是水的飽和度是不會變的。
13樓：forever柒星
熱水。因為熱水提高溶解度。
14樓：網友
熱水 因為溫度越高溶解越快。
15樓：網友
冷水冷水。
冷水冷水。冷水冷水。
冷鹽水是什麼東西
16樓：花椒科普
冷鹽水指的是食用鹽水融化。它能培做尺在介質的表面形成遮蔽網，吸附並胡納去除這些介質中的遊離苯、酮、醛配高、醇等易揮發物質，發生反應並迅速分解，達到消除異味的目的。有極佳的相溶性，時效性長。
冷鹽水指的是食用鹽水融化。它能在介質的表面形成遮蔽網，吸附並去除這些介質中的遊離苯、酮、醛、醇等易揮發物質，發生反應並迅速分解，達到消除異味的目的。有極佳的相溶性，時效性長。
鹽可以讓冰變成水嗎？
17樓：生活常識百事通
冰里加鹽會使溫度降低。冰和悶滾鹽，在融化時，都會從周散罩明圍吸取熱量，也就是說，正是它們的這種吸熱作用才使溫度下降的。不管是食鹽的溶解，還是冰塊的融化，都得從周圍吸取一定的熱量，取得熱量之後，自己溫度公升高，才變化成為成液體狀態。
也就是說，把冰塊和食鹽混在一起，冰塊本身總會融化一點，融化需要周圍的熱量，所以周圍冷了下來了。融化了的冰塊變成水，食鹽又溶化在這些水中，食鹽溶化還需要吸收周圍的熱量。如此重複冰塊融化和食鹽溶解過程，每次變化，周圍都失掉熱量，就這樣，冰塊加了食鹽後溫度就會驟降。
除鹽之外，還有許多物質具有這樣的衝告吸熱性質，如海波，其吸熱作用特別強。當然，各種物質的吸熱作用是不同的。如果把冰和鹽按3∶1 的比例混和在一起，就成為所說的冷凍劑，它可以使溫度降至－。
熱水和冷水哪個先結冰,為什嗎
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