1樓:匿名使用者
是嗎?關於這個問題我想是魚的種類的問題。
什麼魚沒有刺又好吃
2樓:在小樹旁努力生活
沒有刺又好吃的魚有下面幾種:
1、三文魚。
三文魚是一種分佈在大西洋和太平洋,以及北冰洋等水域的海產魚類,屬於深海魚類,三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,含有非常豐富的蛋白質,而且比其他的魚類更高,三文魚肉質細嫩鮮美,既可直接生食,又能烹製菜餚,但是給寶寶吃可不能生吃哦,如果做三文魚最好還是蒸熟再吃,這樣不僅安全也有利於營養吸收。
2、鱈魚。鱈魚是一種體型較短的海魚,鱈魚是生活在深海中下層和海洋底層的,鱈魚可以說是全身是寶,富含普通魚油所有的dha之外,還含有多種維生素,蛋白質,而脂肪含量僅有。鱈魚肉質鮮嫩白細,爽口不膩,魚刺極少,一般人很難分辨鱈魚的真假,真鱈魚口感甜滑,入口即化,肉質非常細膩,有獨特的清香和鮮味,口感是像蟹腿肉似的比較有筋道。
3、金槍。金槍魚,又叫鮪魚、吞拿魚,金槍魚是一種生活在海洋深處的魚類,也是一種最好吃的海產魚類,金槍魚肉質柔嫩鮮美,並且蛋白質和營養成分豐富,有著大量的不飽和脂肪酸以及多種礦物質成分,有豐富的優質蛋白。
4、鰻魚。鰻魚分為河鰻和海鰻,外形與鱔魚十分類似,原產于海洋,可溯游到淡水中生活,成熟後再回到海里產卵。含量比其他海鮮、肉類均高,鰻魚的肉質柔軟細膩,沒有異味,在日本最常見的食物就是鰻魚飯了,通過燒製鰻魚最後鋪在公尺飯上,味道豐腴鮮醇。
5、河豚魚。
河豚,別稱「河魨」,古稱"肺魚",是一種長江裡常見的魚類。身體短小,呈紡錘狀。自古就有「不食河豚,焉知魚味?
食了河豚,百鮮無味。」的說法。都知道河豚好吃,肉質細嫩,味道很鮮美,營養價值很高。
沒有刺的魚
3樓:
摘要。沒有刺的魚有:龍利魚,龍頭魚,銀魚,黃花魚,比目魚,鯧魚,鱸魚,黃骨魚,青魚,鱖魚,黑魚等。
沒有刺的魚有:龍利魚,龍頭魚,銀魚,黃花魚,比目魚,鯧魚,鱸魚,黃骨魚,青魚,鱖魚,黑魚等。
魚的營養全面,含有豐富的蛋白質,維生素及多種礦物質。是一種高蛋白,低脂肪的食物。稿源租吃魚對人體有以下好處:
1.促進生長發育,啟用腦細胞,對兒童大腦智力發育很有好處。2.提高人體免疫力及抗病能力,對多種真菌都有抵抗作用,預防病毒,流感鍵兆。3.降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。
4.魚肉細嫩易吸收,有健脾養胃的作裂野用。
沒有刺的魚
4樓:小韓和你說生活
沒有刺的魚:龍利魚。
龍利魚又叫踏板魚、牛舌魚、鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類,魚肉味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,無腥味和異味。再加上其刺少,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品,所以深受廣大消費者青睞。
龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍,最適水溫14-24℃,適鹽範圍14-33%。
做法
準備食材:龍利魚500克,蔥1根,姜1塊,大蒜3瓣,小公尺椒3個,食鹽適量,料酒2湯匙,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,水澱粉少許。將龍利魚清理乾淨,放入盤中,加入少許食鹽,加入2湯匙料酒,然後抓勻,醃製一會備用!
接著將姜、蒜、小公尺椒剁碎、小蔥切成蔥花備用!
將龍利魚煎至兩面焦黃,再盛出備用,鍋內留底油,放入薑末、蒜末、小公尺椒碎小火炒香,炒香後放入2碗清水,加入少許食鹽,加入2湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,煮開後放入龍利魚,然後蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘,燜好後淋入水澱粉勾芡,等到湯汁濃稠時即可出鍋裝盤,最後撒上蔥花即可!
什麼魚沒有刺
5樓:
摘要。很高興為您服務有些魚類是沒有刺的,主要有以下幾種:1.
鯽魚:鯽魚是一種肉質鯰魚,是我國主要的淡水魚之一。鯽魚的口和鰓蓋上都沒有刺,吃起來也十分鮮美。
2. 鯉魚:鯉魚是又名草魚,是一種主要生活在我國淡水魚類。
鯉魚身上淡雅柔和、肉質鮮嫩、無刺無骨,所以易於口感和消化。3. 銀魚:
銀魚是一種常見的小型海洋魚類,也可以在淡水環境中生長。銀魚身上幾乎沒有刺,而且富含蛋白質和鈣質。4.
鱈魚:鱈魚是海產中的一種,也常稱為大西洋鱈,鱈魚的肉質細嫩、味美且無刺,非常適合製作各種菜餚。
很高興為您服務有些魚類是沒有刺的,主要有以下幾種:1. 鯽魚:
鯽魚是一種肉質鯰罩陸魚,是我國主要的淡水魚之一。鯽魚的口和鰓蓋上都沒有刺,吃起來也十分鮮美。2.
鯉魚:鯉魚是又名草魚,是一種主要生活在我國淡水魚類。鯉魚身上淡雅柔和、肉質鮮嫩、無刺無骨,所以易於口感和消化。
3. 銀魚:銀魚是一種常見的小型海洋魚物晌頃類,也可以在淡水環謹哪境中生長。
銀魚身上幾乎沒有刺,而且富含蛋白質和鈣質。4. 鱈魚:
鱈魚是海產中的一種,也常稱為大西洋鱈,鱈魚的肉質細嫩、味美且無刺,非常適合製作各種菜餚。
需要注意的是,不同品種的魚可能會有不同的突出物或猜讓刺,當進行具體食用時,應首先了解該魚的猜槐特性,防止誤食。穗兆友希望我的能夠幫助到您,祝您生活愉快。
什麼魚沒有魚刺可以直接吃的,什麼魚沒有刺
魚肉營養豐富,蛋白質含量高,是小朋友補充優質蛋白的首選食物。但是魚刺卡喉嚨的危險又使很多家庭對它望而卻步。這裡推薦一些無刺或者少刺的魚類,各位媽媽可以選擇。一 大多數海魚是沒有魚刺的,例如龍利魚 鱈魚 鮁魚 帶魚等,其中龍利魚和鱈魚還適合小寶寶作為輔食新增。二 淡水魚類 沒有魚刺的淡水魚類有鱖魚 鱸...
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唉,來這個很簡單。有的人就是特別自不喜 歡香菜的那bai個味道du。有很多人不喜歡zhi吃蒜,不喜歡吃蔥dao不喜歡吃榴蓮。但是對於喜歡吃的人來說,味道就是特別好的。還有的人不吃魚,不吃肉,可能都是因為某一種味道,他們接受不了。各種東西各種食材都是因人而異。你覺得好吃,但別人可能覺得很難吃 為什麼有...
請問這是什麼魚的肉?海里的凍魚,沒有刺
這個比較像是舌鰨魚的冷凍肉。超市一般叫龍利魚。舌鰨魚,cynoglossus robustus g nther,1873 舌鰨科舌鰨屬的一種魚類。地方名 踏板魚目魚 鰨米 舌頭 牛舌 鰨目 龍力 海禿 細鱗 塔西魚 狗舌 鰨沙 牛目 鰨板 鞋底魚 牙杈魚 左口 板魚。分佈於北太平洋西部。在我國各近海...