1樓：腎就診
菜品口味原本味 主要工藝包裹蒸。
食材明細。槐花1000克 小麥麵粉1000克。
豬肉(肥瘦)500克。
醬油250克 香油150克。
大蔥100克 鹼2克。
糯公尺粉15克 麵肥150克。
教您槐花包子怎麼做，如何做槐花包子才好吃。
1.先將槐花擇去雜物，清水洗淨，瀝乾水，切成碎末，待用。
2.將豬肉放入清水中洗淨後，用刀剁成末。
3.把肉碎末放入盆內分3次加入醬油，每次加入後定要拌勻，再加上糯公尺粉，餘友拌開後倒入骨頭湯700毫公升，放入槐花碎末、蔥花、香碧談油，攪拌均勻成餡，待用。
4.面兌入麵肥發好後，兌入鹼揉勻，稍醒。
5.把麵糰悔毀碰慢慢地搓成約2釐公尺粗的長條，揪成30克乙個的面劑，擀成中間稍厚邊稍薄的圓皮，包上重約25克的餡心，手捏出16-18個褶，捏好之後直接放入小屜內。
6.蒸籠入鍋上汽後，小屜再上籠，旺火蒸15-20分鐘，即可食用。
槐花包子的做法小貼士。
槐花和牛肉能做餃子餡嗎
2樓：乾萊資訊諮詢
槐花和牛肉能做餃子餡。方法如下：
1、進行和麵，還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用溼布蓋起來放一邊醒會。
2、在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。
3、摘取新鮮的槐花，清洗下，放在沸水裡戳一下撈起來控控水，把多餘的水擠出來，稍微切切，不必太碎，太碎口感不好。
4、把槐花放入肉餡中同一方向攪拌下，然後放入鹽、食用油和少量十三香，把雞蛋也磕進去，看餡兒的稠稀度，可放1-2個。
5、將餃子餡攪拌均即可出鍋。
槐花和牛肉能做餃子餡嗎
3樓：娛樂之星星星果
不可以。槐花和牛肉不可以做餃子餡，因為槐花和牛肉不能在一起吃。
槐花性寒，不能和溫補的食材一起食用，如牛肉、驢肉。和其在一起食用的話會降低槐花的藥性，還可能引起腹瀉，甚至嘔吐。
牛肉是溫性食材，具有益氣壯陽的功效。所以兩者不可以在一起食用。
槐花肉餃子餡怎麼做好吃
4樓：迷糊
選擇槐花。並不是所有的槐花都可以用來包餃子的哈，比如那種顏色很鮮豔的紅色的槐花，只是一種觀賞槐花，只有那種白色的最「原始」的槐花，才可以用來包餃子的。
選擇半開槐花。
如果你選擇的是那種已經開放的槐花，那麼這頓餃子是失敗的哦，因為完全綻放的槐花用來做餡的話已經失去清香和營養了，只要那種半開不開的槐花，包餃子做餡才好。
開水焯一下。
把槐花摘下來，清洗一下，把裡面不小心爬進來的小螞蟻清理出去，槐花味道清甜，很容易吸引小螞蟻的。然後鍋裡燒開水，把槐花投進去翻一下馬上撈出來浸泡在涼水中。
調餡。豬肉餡按照以前的方法調好味道，把槐花用手擠幹水放進肉餡裡調和就好了。或者雞蛋炒碎放涼調味，然後放入槐花攪拌，葷素兩種餡，隨便你嘍。
槐花肉餡餃子怎麼調餡
5樓：前行者
原料：槐花、豬肉餡、麵粉、苜蓿、薑末、蔥末、橄欖油、香笑扒油、鹽、料廳公升和酒、耗油、生抽。
做法步驟：第1步、苜蓿洗淨切好，榨汁合面。
第2步、醒20分鐘。
第3步、焯水以後的槐花。
第4步、蔥姜。
第5步、槐花切碎。
第6步、豬肉餡切粒，放薑末。耗油。生抽。料酒。
第7步、拌勻。
第8步、蔥末切好。
第9步、拌好的豬肉餡，放入槐花裡面，蔥末。鹽。香油。橄欖油。
第10步、拌勻備用。
第11步、醒好的麵糰撮成長條，分成均勻的劑子。
第12步、擀成餃子皮。
第13步、包餃子。
第14步、全部包好。
第15步、鍋內加水燒開，放一點鹽，下入餃子。
第16步、飄起來就可以。
第17步、裝盤。
第18步、搭配料汁，非常好吃。
第19步、美美的吃起來。
怎麼樣用槐花做餅好吃，槐花可以用來做餅嗎？怎麼做？
食材主料槐花200g麵粉30g輔料油適量鹽適量雞蛋1個 步驟槐花雞蛋餅的做法步驟11.採摘那些似開非開的槐花，把槐花擼下來洗淨控水。槐花雞蛋餅的做法步驟22.拌進乾麵粉，調進精鹽，磕進一枚雞蛋。麵粉量要少一些，這樣做出的槐花餅口感更軟嫩香甜一些。槐花雞蛋餅的做法步驟33.用筷子順一個方向攪拌成麵糊。...
牛肉和什麼做餡好吃，牛肉餡配什麼菜做餃子比較好？
不同部位的牛肉吃法不同 牛頸肉 又稱牛領 脖頭 制餡 肥瘦兼有，肉質幹實，肉絲橫順不規則，帶一些筋，韌性也比較強。適宜 制餡 或煨湯，做牛肉丸也不錯。肩肉由互相交叉的兩塊肉組成，結實而富有彈性，纖維較細，口感滑嫩，適合燒烤 燉 燜，也是咖哩牛肉的上選。上腦位於肩頸部靠後，脊骨兩側，肉質細嫩多汁，脂肪...
孕婦可以吃牛肉芹菜餡的餃子嗎
孕婦可以吃牛肉芹菜餡兒的餃子。牛肉和芹菜營養價值很高，對人的身體健康非常有好處。孕婦當然可以吃牛肉芹菜餡的餃子。牛肉和芹菜非常有營養。適合孕婦食用。而且牛肉和芹菜是可以放在一起吃的。孕婦可以吃牛肉水餃嗎?孕婦可以吃牛肉水餃。牛肉當中含有很高的蛋白質，還有各種微量元素。孕婦是可以的。下面來做一道牛肉水...