1樓：育嬰冷知識
美食在前，總會讓人有抑制不住的衝動，讓人越吃越想吃。在平凡的生活裡面，通過各種美食來追求生活中的趣味。雖然是喜歡吃美食，但是偶爾也是想偷偷懶，做一些簡單的美食，那麼涼拌菜就是非常不錯的選擇。
洋蔥拌雞絲這道美食不僅是吃起來美味十足，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質，有著補益身體等功效。大廚製作的美味的洋蔥拌雞絲還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，吃起來鹹香美味，大家都吃的很過癮。接下來，我們簡單為大家說一說教你營養好吃又下飯的洋蔥拌雞攜洞絲，爽口美味，孩子們都饞得不行。
美味的洋蔥拌雞絲。
食材：洋蔥、雞胸肉、桃園建民牛肉耗辣椒、辣椒、香菜、大蔥、生薑、料酒、芝麻、醬油、醋、香油、胡椒粉、味手舉精、食鹽。
做法：1、我們需要先把雞胸肉沖洗乾淨，瀝乾水之後，切成塊，放入熱水裡面，煮燉成熟後，撈出來，放涼，用手撕成辯薯枯雞絲；備用；
2、接下來，把辣椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把香菜摘洗乾淨，用刀切成香菜碎；備用；
3、接著，把大蔥沖洗乾淨，瀝乾水，用刀切成蔥花；把姜沖洗乾淨，用刀切成薑絲；備用；
4、再往盛著雞絲的盆裡面，加入適量的料酒、薑絲、醬油、胡椒粉、味精和食鹽，用手抓均勻；把雞絲醃製一會兒；備用；
5、拿乙個乾淨的小盆，加入適量的辣椒碎、桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋和胡椒粉，攪拌均勻，製作成料汁；備用；
6、然後再把調製好的料汁均勻地澆在雞絲上，再澆上適量的香油，撒一些芝麻、香菜碎和蔥花；攪拌均勻；即可；
2樓：職場導師陳元芳
確實會更爽口美味的。首先把雞肉放入鍋中焯水，然後撈出來再切成雞絲。然後把煮熟的洋蔥切碎，然後把雞絲放入其中，然後加入察寬笑一些生抽，食鹽，豆瓣敗含醬巧蠢攪拌均勻即可。
3樓：天才人物我無敵
確實如此，首先我們將雞絲放入碗中，加入適量的洋蔥絲，加入少許的香菜段，然後放入糖醋香油辣椒罩梁油，適模前量的鹽攪拌均旦悶清勻即可。
4樓：超級可愛的柿子
會的，雞絲焯熟後，加入洋蔥、香菜、芝麻、辣椒和調料。攪拌均勻即可食用。
涼拌雞絲可以放洋蔥嗎
5樓：陌上_卿名酒酒
可以，做法推薦：
食材明細。主料雞脯肉一塊。
洋蔥乙個。香菜少許。
焙香白芝麻少許。
輔料生抽8ml
公尺醋8ml糖少許麻油少許。
芥末油少許。
其他口味。拌工藝十分鐘耗時。
簡單難度。洋蔥拌雞絲的做法步驟。
準備好材料；
雞脯肉洗淨，冷水入鍋，加入兩片姜，大火煮開後轉小火繼續煮幾分鐘；
將雞肉煮熟，用筷子能輕易戳通；
取出雞肉，完全放涼後撕成雞絲。這一步是這道菜最繁瑣的地方來，不要著急，慢慢撕哦。我喜歡把雞肉撕小塊，捏扁捏松，感覺比較好撕；
洋蔥切細絲；
將洋蔥和雞絲放入大碗中，加入混合好的調料（各種材料混合即可，可以加少許煮雞肉的湯），拌勻；
裝盤，然後撒上些香菜碎和焙香白芝麻，就可以吃啦。
洋蔥拌雞絲的做法步驟圖，洋蔥拌雞絲怎麼做
6樓：網友
食材用料：
雞肉[圖]雞肉一塊相剋食物。
洋蔥[圖]洋蔥半個相剋食物。
醬油[圖]醬油兩勺。
鹽一勺料酒[圖]料酒適量。
香油[圖]香油適量。
紅辣椒幹乙個。
蒜[圖]蒜一小片。
辣椒油一勺。
菜譜做法：洋蔥拌雞絲的做法**11.準備食材。
洋蔥拌雞絲的做法**22.將雞肉劃開，放入鍋裡煮熟。
煮雞肉的水裡倒一點料酒，我用的薑汁料酒。
熟後撈出冷水過一遍，等其自然涼。
洋蔥拌雞絲的做法**33.洋蔥切絲或切小塊，將雞肉撕成條。
將洋蔥放入雞絲裡，攪拌均勻。
洋蔥拌雞絲的做法**44.在洋蔥拌雞絲裡依次放入醬油，鹽，辣椒油鍋裡倒入香油，蒜切碎，辣椒幹切碎，倒入鍋裡，翻炒。等聞到蒜香，油燒開。
將油倒入洋蔥拌雞絲裡。攪拌。
洋蔥拌雞絲怎麼做好
7樓：0澤國a網盤
用料雞肉 雞腿、雞胸、整雞，皆可。
洋蔥香菜芝麻生抽醬油。
公尺醋辣椒油 或辣椒醬。
香油洋蔥拌雞絲的做法。
首先我們要有一些已經煮熟的雞肉。我是熬高湯剩下的土雞，大家也可以把雞腿或雞胸肉，涼水下鍋，鍋裡放幾片姜，可以來點兒料酒，煮熟。
煮雞肉的時候，把洋蔥切成絲。白洋蔥水分多比較甜，紫洋蔥比較辣但營養更勝一籌。如果有大蔥，也可以適當切一些蔥絲。
雞肉撈出後過一下冷水，撕成絲。如果是雞胸肉，能撕成很整齊的絲，但我是用的整雞，部位多，所以撕得亂七八糟的……
用生抽、公尺醋、辣椒油調乙個汁兒，也可以放一點點糖。我個人是覺得生抽已經夠鹹，所以不放鹽的，你隨意。比例的話我是1：
1：1，也不用太拘泥。反正調味的原則都是一開始寧可淡一些，嚐了不夠再加，也別一開始就太鹹了，不好挽救。
用醬汁把雞絲洋蔥絲拌勻，淋一些香油，撒上芝麻、香菜，就好啦。下酒很不錯喲。
涼拌雞絲可以加洋蔥嗎
8樓：宮野·灰原
涼拌雞絲可以加洋蔥，只要自己喜歡。
食材明細：雞脯肉一塊、洋蔥乙個、香菜少許、焙香白芝麻少許、生抽8ml、公尺醋8ml、糖少許、麻油少許、芥末油少許。
洋蔥拌雞絲的做法步驟。
準備好材料；
雞脯肉洗淨，冷水入鍋，加入兩片姜，大火煮開後轉小火繼續煮幾分鐘；
將雞肉煮熟，用筷子能輕易戳通；
取出雞肉，完全放涼後撕成雞絲。這一步是這道菜最繁瑣的地方來，不要著急，慢慢撕哦。我喜歡把雞肉撕小塊，捏扁捏松，感覺比較好撕；
洋蔥切細絲；
<>將洋蔥和雞絲放入大碗中，加入混合好的調料（各種材料混合即可，可以加少許煮雞肉的湯），拌勻；
裝盤，然後撒上些香菜碎和焙香白芝麻，就可以吃啦。
小竅門1. 做這道菜，可以用雞脯肉，也可以用煮雞湯拆下的雞肉，或者燉骨頭湯拆下的肉都可以，沒什麼太大的限制；
2. 如果覺得紫洋蔥辛辣，也可以用黃洋蔥來做，不過紫洋蔥的營養價值更高，而且其實做出來後味道也很好；
3. 各種調味料根據自己喜歡調整。
9樓：鼕鼕
可以加，我就很喜歡吃，但是還是根據個人喜好。
洋蔥炒雞絲怎麼做好吃，洋蔥炒雞絲的家常做
10樓：網友
洋蔥炒雞絲的做法。
食材用料。雞胸肉洋蔥紅椒蔥。
油生抽蒜澱粉。
白酒鹽1.原料圖，洗淨備用。
2.紅椒、洋蔥切絲、蔥切段，姜蒜切末，雞肉切絲用澱粉、生抽、花生油醃製備用。
3.熱鍋冷油下姜蒜爆香，下醃好的雞絲炒至變色，再烹入白酒，炒出香味後盛出備用。
4.用餘油把洋蔥炒軟。
5.下紅椒炒至斷生，放鹽炒勻。
6.下雞絲和蔥段，炒勻出鍋。
蔥香雞絲的做法，蔥香雞絲怎麼做好吃，蔥香雞絲
11樓：進美行
步驟。蔥香雞絲的做法步驟11.主料：雞腿肉、黃瓜。
輔料：植物油、豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬、生抽、姜、料酒、花椒粉、香蔥、水澱粉、白糖。
蔥香雞絲的做法步驟22.把雞肉切絲。
蔥香雞絲的做法步驟33.用料酒、花椒粉、澱粉拌均勻，再加植物油拌均勻陸敏慧醃製10分鐘左右。
蔥香雞絲的做法步驟44.把姜、香蔥洗淨切末，黃瓜洗淨切絲。
蔥香雞絲的做法步驟55.焯水，撈起鋪在大碗底部。
蔥香雞絲的做法步驟66.熱鍋涼油，油熱8成下豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬翻炒出香味出紅油，加姜早答末翻炒均勻出香味（大約1分鐘）
蔥拿消香雞絲的做法步驟77.加雞絲翻炒均勻。
蔥香雞絲的做法步驟88.加生抽翻炒均勻。
蔥香雞絲的做法步驟99.翻炒雞絲熟透。
蔥香雞絲的做法步驟1010.加白糖翻炒均勻出鍋，加水澱粉翻炒均勻。
蔥香雞絲的做法步驟1111.倒入鋪有黃瓜絲的大碗上面，撒上香蔥末即可。
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