1樓：蕭貳笙
源品彙是中國消費者協會的戰略合作伙伴，重點支援追溯平臺。
國家事業單位建立戰略合作關係，打造穩定、實用、權威、便捷的追溯系統。
所有商品資訊皆經過嚴格的稽核才能在系統中釋出，確保所釋出資訊的唯一性和真實性。
系統可以實現「一鍵掃瞄」巨集敬森（掃瞄就出結果，無需再輸入）、多平臺多渠道便捷查詢（手機網頁的***掃瞄功能、微信等、源品彙app、電腦都可以），使用簡單，快捷。
企業的資料安全和商業秘密的保護：源品彙為企業打造企業專屬的私稿顫有云系統，有登入安全保護、接入安全驗證、伺服器安全策略、 即時監控、系統資料安全、管理保障及糾錯報警功能等立體蔽畝的，多層次的資訊資料保護功能。
2樓：匿名使用者
有的應該只是流程的說，真正的加工一般都是機密，應該不會全部真正的外放。
食品安全追溯系統有哪些意義
3樓：中國農業出版社
（1）藉助全球統一標識管理平臺促進我國對食品質量的控制。
2）強化產業鏈各企業責任，扶正抑劣，有力的保護企業信譽。通過實施追溯能夠查詢到市場上流通的產品源頭資訊，切實找到產品質量負責人，迫使有安全隱患的企業退出市場，而生產***的企業也可以建立信譽。
3）幫助企業尋找危害的原因與風險的程度，通過管理將生產過程中的風險降低到最低水平。
4）給與消費者知情權。消費者能夠通過終端查詢系統查到食品的**地以及生產流程，並決定是否購買。
5）促進全球**一體化。食品安全追溯系統在食品物流各個環節建立與國際接軌的標準標識體系，實現對**鏈各個環節的正確標識，增強農產品**的可靠性和資訊傳輸處理速度，為edi、電子商務和全球**一體化奠定基礎。
消費者可以通過超市終端或平臺對食品種植、生產、加工、運輸等情況進行查詢。
4樓：守寧呂月
食品安全溯源體系，最早是1997年歐盟為應對「瘋牛症」問題而逐步建立並完善起來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由**進行推動，覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品產業鏈條的上下游，通過類似銀行取款機系統的專用硬體裝置進行資訊共享，服務於最終消費者。一旦食品質量在消費者端出現問題，可以通過食品標籤上的溯原始碼進行聯網查詢，查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通訊息，明確事故方相應的法律責任。
此項制度對食品安全與食品行業自我約束具有相當重要的意義。
民以食為天，怎樣讓老百姓可以吃的放心？吃的安心？食品安全追溯系統能起多大作用？
食品追溯是什麼？？怎麼追溯？？？
5樓：北極熊企鵝碼一物一碼
一、食品追溯系統是什麼？
1、食品追溯系統幫助消費者辨別進口食品真偽，如在進口食品上統一貼條碼、***等識別標示，消費者用手機「掃一掃」，不僅可立辨真偽，還可知曉該進口食品生產地等資訊。
2、進口食品追溯系統專案是通過資訊化的手段，對食品質量安全進行「數位化」管理，為食品建立「身份證」制度，流入市場的食品實行***銷售，消費者可以利用追溯***通過掃瞄等方式查詢食品的相關資訊，從而實現「知根溯源」，放心消費。
二、食品追溯系統實現追溯原理。
1、基於識別技術能夠有針對性的提出解決方案，以確保企業快速、準確、即時採集到質量資訊，從而可以實現對食品的全生命週期的追蹤管理。
2、將所有產品的最小銷售單元賦唯一的監管碼，以一二維條碼和數碼混合的方式體現，在生產過程進行賦碼，通過監管碼記錄每件產品的生產日期、批號及原料**、質監報告等生產相關資訊，使用資料庫進行儲存。
3、出入庫時將監管碼啟用，並上傳到監管平臺，在流通過程中通過掃瞄、**、錄入監管碼方式查詢生產日期、保質期、商品真偽、銷售去向等資訊，當出現質量問題時，可以根據監管碼帶有的生產資訊追查原因，還可以根據監管碼對應的發貨資訊檢查市場是否有串貨現象等等功能。
4、明確適當的質量控制點進行即時快速採集質量資訊，並快速反饋，保證整個生產、流通過程符合產品質量標準。
6樓：網友
食品追溯就是通過食品（農產品）身上附有的「電子身份證」——追溯碼；通過手機、食品追溯網查詢，就能查到你買的產品從「農田」到「餐桌」的 全程資訊；
7樓：網友
彙集各食品行業生產企業的食品溯源資訊，包括生產原材料、生產工序、倉儲、物流、銷售等資訊，生成***，掃瞄***就能知道這些食品資訊，能夠追根溯源。
8樓：食品要追溯
食品追溯是指：針對食品的原產地、加工、物流、銷售等環節都有詳細的資訊記錄在案，消費者可以明確瞭解這些資訊。
當前的***食品追溯技術已經在部分食品企業中得到實施應用了，消費者只需用手機掃瞄***標籤，就可以得知產品的詳細溯源資訊。具體的應用企業及溯源案例，樓主可參看「食品追溯平臺」**詳細瞭解，希望對您有所幫助。
9樓：
食品追溯就是給食品（農產品）帖有「電子身份證」—條形碼；消費者凡是購買到貼有「電子身份證」的產品，將可以通過網路、手機、掃瞄槍等方式進行追蹤，讓消費者真正的掌握自己所購買的產品從「農田」到「餐桌」的全程詳細資訊，如果出現什麼食品安全問題，就可以直接追蹤及界定責任人，使得消費者購買的產品有質量保障；山東科潤資訊科技****是專門自主研發食品追溯軟體，並有較多的成功案例，比如：威茗茶葉、富盛蘋果、西紅柿等等；
10樓：雲創物聯防偽
食品追溯，就是指最終到我們面前的食品，我們對其如何得來，誰參與的，在**參與，都用了哪些方式等這些資料進行追溯，使得過程全程透明，更能夠受到大眾的監督，當然，也是為了食品安全。我覺得追溯非常好。
11樓：網友
食品追溯系統通過掃碼的方式實現了對食品質量安全的快速確認及追溯，做到了對食品安全的全程可追溯體系。消費者可以通過掃瞄產品上的***，追溯產品的生產過程，比如該產品的**、用料、經手人等資訊。消費者通過掃碼出來顯示的食品檢疫資格證等來判斷產品是否合格，更加放心。
目前國內做追溯已經是很成熟的，像名將資訊，都已經很成熟了。
如何幫助中小企業建立食品可追溯體系?
12樓：
1）監管部門具體應如何對企業食品追溯體系建設進行監督和指導。（2）針對不同種類食品、不同規模企業，追溯體系建設中如何高效、規範制定並收集、記錄、儲存、銜接追溯資訊。（3）追溯與責任人的認定與追責，在問題食品召回中的意義。
4）企業自建和**搭建抑或第三方搭建的系統之間該如何共存共享共用。（5）如何調動中小企業借力第三方建立食品安全追溯系統的主動性和積極性。（6）各部門之間追溯資訊的有效銜接。
7）企業和**面對品種類繁多、供給又涉及跨地域乃至全球性的配給，如何解決這些問題。（8）追溯技術本身：追溯資訊的真實性問題。
9）食品追溯體系建設的多元化意義。（10）監管部門追溯系統介紹分析。（11）主體責任落實：
企業優秀追溯系統介紹分析。
食品追溯系統是什麼？
13樓：鴿鴿
目前我國的穀物、水果、肉類、禽蛋和水產品的產量居世界第一位，為了確保人民群眾的食品安全，有效控制食源性疾病的爆發，以及排除我國食品的出口面對進口國食品跟蹤與追溯法律法規的限制，建立食品溯源系統、實現食品跟蹤和追溯對食品行業的發展有非常重要的意義。食品溯源其核心意義是實現食品資訊的可追溯。有了這個追溯體系，消費者在購買食品的同時，也就自動獲得了與之相關的產品資訊，很大程度上能預防買到不合格產品。
要想知道其產品是來自什麼地方，屬於什麼品種，是否經過檢驗等等，通過食品溯源平臺的自助查詢終端或者識別產品上面的***就能瞭解的一清二楚，這樣就可以使食品**可追溯、去向可查證、監管有依據、責任可追究成為現實。
14樓：科技人生灬
溯源系統的實現流程：
1、產品賦碼。
根據企業對溯源環各節 的要求，錄入屬於企業 的產品溯源資訊。
2、溯源環節管理。
企業管理人員通過產品入/出 庫，實現溯原始碼跟產品批次 的繫結，溯源環節資訊對應 相關的批次。
3、系統功能使用。
根據企業產品的包裝， 賦予每個產品上唯一身 份的溯原始碼，實現一物 一碼管理。
4、溯源資訊查詢。
消費者通過掃瞄產品溯源二維 碼，可查詢產品各環節資訊， 如產品原材料資訊、生產加工 環節展示、質檢報告、產品展 示、公司及生產基地介紹、流 通訊息等。
源點通通過「一物一碼」賦能b2c企業客戶實現防偽、防竄、溯源、大資料營銷一體化管理，實現精準洞察消費者資料，提高品牌與消費者互動頻次，提公升品牌黏性及客戶忠誠度，降低企業運營、廣告投放及營銷決策的風險和成本。
15樓：網友
就是你在超市隨便買個東西，憑產品上的**可以找到這個產品是在哪生產的，什麼時候生產的，用的哪家的原材料等資訊。
16樓：網友
就是你買的食品能查到他是誰生產的、從**來的、那個農民伯伯種的。
17樓：慧優知識庫
「食品質量安全追溯系統」是乙個能夠連線生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者瞭解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的資訊管理系統。
18樓：全管c5管理軟體
食品生產溯源系統是一套通過計算機軟體技術、網路技術和條碼技術，將整個食品鏈從生產、加工、包裝、儲運、流通和銷售所有環節，進行對應流程的資訊記錄、採集和條碼查詢食品源頭和流向的管理軟體系統。當食品發生問題時，查詢食品條碼，可以追溯查詢到每個環節，為食品的安全保障提供了有效的監管。
什麼是可追溯食品？可追溯食品評定標準有哪些？
19樓：愛碼物聯
可追溯食品是指食品生產企業的食品在原料採購、生產加工、物流、流通銷售等各個環節，通過人工或電子科技手段對食品相關的資訊進行追溯並獲得可追溯食品標識使用權的食品。
可追溯食品評定的目的是判斷食品企業是否具備合格追溯能力的食品。可追溯食品評定標準可以從以下4個方面來評定。
1. 食品原料：如原料名稱、產地、品牌、**商、數量、採購時間、入庫時間、出庫時間、倉庫資訊、包裝種類、責任人、可追溯性；
2. 生產加工：食品名稱、責任人、生產廠商、生產日期、生產批號、產地、保質期、品類、規格、生產工藝、檢測報告、商標；
3. 流通銷售：產品名稱、產品數量、發貨物件、物流車輛、物流承運人、責任人、運輸時間、銷售渠道管理能力、消費者互動能力；
4. 資訊系統及管理：追溯系統、編碼規範、標識、採集能力、資訊處理能力、共享能力、安全性、追溯管理制度。
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你這是保健食品的批號。由原衛生部審批的。後來保健食品的審批改歸國家藥監局。保健食品批號為 國食健字 現在市場上就有兩種批號，比較混亂。保健食品不是藥品，沒有功能與主治，不能治病，就是有保健功能的食品。衛食健字 號是乙個保健食品文號，是衛生部批准的，屬於國家批准的，而不同於地方批准的文號，具有一定的權...