1樓：北海數碼站
梅花參是一種特別有營養的食物，那麼蝦子梅花參它是屬於一種魯菜，口味特別的鮮美，製作起來也是比較簡單的，那麼它作為佳節餐桌上面的一道菜，可以說是非常的亮眼，還有十分的營養豐富，家裡的人們聚在一起分搏知享一道鮮美的蝦子梅花參是山東人的乙個願望，可謂是代代相傳，那麼梅花參怎麼做才能特別的美味呢？我們來看看它的最佳製作方法吧。
首先，我們要挑選合適大小，並且是新鮮尺銀輪的梅花參，然後把它發好，把這個發好的梅花參乙隻，配上蝦子。再準備一些鹽、味精、雞粉、白糖、料酒、上湯、老抽、蠔油、溼澱粉、蔥姜油等等的作為調料進行調理。下面就可以正式開始做這個梅花參了。
第乙個步驟就是把買到的梅花參洗淨，要過一遍水，因為這個食材往往不是太乾淨，需要我們處理一下。
等處理好了以後，第二步就是在鍋中加入一些蔥姜油，把蝦子放進去，炒香的蝦子慢慢的會滲出許多的紅油，加入調味品進行調色工作，最好能夠把這個調味品調成湯汁，這樣菜的味道會更加的鮮美可口。
最後乙個關鍵的步驟就是把梅花參下鍋，使用慢火煨至調味品全部都進入我們的梅花參裡面，這樣才會把味道變得特別透徹，然後給它淋上油，擺在乙個盤子裡面。在盤子裡灑一點蔥花還有香菜等等的東西陵信裝盤以後，我們就點綴完成了。當然，我們做這個菜的時候也應該注意，梅花參要發制的時間長一些，煨制時要用小火，菜的味道才會香的多了。
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最好吃的乙個辦法就是將它直接放在酒裡面泡出來，然後直接喝這種酒就可以了，特別利於吸收。
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這個石材只要把它和骨頭豬肉之類的放到一起燉熟就可以了，營養價值非常豐富。
4樓：網友
梅花參可以用甘蔗的梅花加入蜂蜜，調製成餡料，然後包制而成就可以了。
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花生做法特別的簡單，梅花生只要呃，加上嗯水加上糖泡製一下就可以好了，也可以直接加上蜂蜜，也是可以的。
6樓：網友
你好，梅花參，你可以買豬心一起這樣子燉出來的，這個湯是非常美味，而且口感非常獨特的。
7樓：網友
你好，可以用來煮湯啊，這個比消沒橘較好弄吧，你可以用察運一些鴨骨或拿團者雞骨或者排骨下去煮那個湯，等一下，那湯好喝。
梅花參的介紹
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梅花參（學名：thelenota ananas）：刺參科。
海參綱中最大的一種，體長可達1公尺。背面肉刺很大，每3-11個肉刺基部相連呈花瓣狀，故名「梅花參」。又因體形很象鳳梨，故也稱「鳳梨參」。
腹面平坦，管足小而密佈。口稍偏於腹面，周圍有20個觸手。背面橙黃色或橙紅色，散佈黃色和褐色斑點；腹面帶赤色；觸手黃色。
常棲息於深3-10公尺而有少數海草的珊瑚砂底。洩殖腔中常有隱魚（carapus hoemi）共棲。個體大，品質佳，為食用海參中最好的一種。
由於商業市場的極度競捕，在中國、日本、馬來西亞、泰國、印度尼西亞而被過度捕撈，至少由50%下降到了80-90%的範圍。已經瀕於滅絕。
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蝦籽大烏參的家常做法大全怎麼做好
主料蝦籽 20g茭白 250g輔料油 適量白糖 適量生抽 適量料酒 適量步驟 1.茭白去殼洗淨切塊。2.鍋中倒油，煸炒茭白。3.煸炒茭白至表皮起皺。4.加入蝦籽翻炒使蝦籽均勻裹住茭白塊。5.淋入料酒。6.倒入生抽。7.加入白糖中火翻炒2至3分鐘左右。撒入蔥花翻炒幾下即可。花鳥魚蟲，什麼最好看？人，對...