1樓：花開百媚
天價的東西，從來都是炒作的。
2樓：雙子浪跡走天涯
近年來，隨著健康綠色生活理念的倡導，有機食品日益受到消費者的青睞，市場需求旺盛。在北京十里河華潤萬家超市，一袋5公斤裝有機大公尺售價85元，與同規格30元至40元的**相比，超出一倍以上；一箱12盒裝的蒙牛特侖蘇有機牛奶售價68元，也比普通牛奶售價高出數倍……為什麼有機食品**這麼高？
中國農業大學資源與環境工程技術中心導師喬玉輝介紹，生產條件嚴格、量少是**高的主要原因。有機食品種植對環境、土壤、空氣、水等要求都很嚴格，除了有認證機構按照標準參與認證以外，一些**部門機構也參與認證。土地能否種植有機食品通常是通過質監部門來檢測，檢測內容是挖地表以下30釐公尺範圍內的土壤進行檢測。
凡是有重金屬殘留、化學肥料殘留等土壤都不適合種植有機食品。例如曾用過666等農藥的土地，20年內不能種植。此外，附近有造紙廠等造成水體汙染、周邊有冶煉廠導致空氣硫超標的地方都不適合種植。
除了種植環境嚴格要求，有機食品的施肥也很講究，蟲害一般用物理綜合防治方法，加工保管也都有一套嚴格的衛生標準。
儘管**較高，但市場上的有機食品仍然供不應求。有機食品發展形勢較好，越來越多的商家看好有機食品這塊大蛋糕。目前，國內市場的有機產品已涉及蔬菜、茶葉、大公尺、雜糧、水果、蜂蜜、中藥材、水產品、畜禽產品等20多個大類500多個品種。
從國家認證認可監督管理委員會近幾年對市場上或企業生產現場有機產品監督抽查的結果看，我國有機產品的合格率是相當高的。認監委註冊管理部副主任劉先德介紹，認監委連續兩年對19個主要省區市生產的433批次大公尺、稻穀、雜糧、食用菌、蔬菜、水果、茶葉、蜂蜜等有機產品進行了抽樣檢查，抽檢專案包括農藥殘留、重金屬、微生物等涉及食品安全的專案，其合格率均在90％以上。
「有機食品」真的比較健康環保嗎？
3樓：遒勁又舒緩的小國寶
作者＼草根影響力新視野。
相信兆衡每個家庭渴望每晚端上桌的晚餐必須兼顧美味與健康，但是在現今的時代，什麼食物才是「真的健康」似乎不再像過去時代那麼容易判斷了？
有機？天然？非基因改造？有些父母認為有機食物一定是最好的，答案恐怕是不一定。但有機食物難道不是最無農藥、營養更豐富、甚至對地球更環保的食物嗎？
絕大多數人對有機食品的大多數認知是錯誤的，例伍晌如，有機農產品意味著栽種過程中絕不使用農藥，但事實證明栽種有機食物的農民也會使用農藥。雖然有機農業中使用的農藥大多數是天然農藥，而不是合成農藥，但是管制有機食品的法律甚至允許可以使用某些合成農藥。
至於天然農藥是否表示更溫和、毒性更低呢？不一定，天然並不意味著它的毒性較小，因為有許多自然物質會讓人生病，例如鐵杉和氰化物，有時甚至是南瓜。
您可能仍在想！至少有機食品不含草甘（年年春）因為殺蟲劑中令人恐懼的致癌成分。的確，有機農不使用草甘膦，美國環境保護署和歐盟食品安全域性都審查了草甘膦的證據，並確定它可族橘做能不會致癌，但世界衛生組織的癌症研究機構卻持不同的意見看法。
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至於有機食物比較環保，對嗎？
這也是不一定。有機運動是建立在環保主義原則基礎上，當今許多有機農業確實都有益於環境，但不幸的是，與傳統農業相比，有機農業需要更多的土地才能產生相同的結果；在某些方面使有機農業的可持續性降低，而不是提高。
有些父母購買有機肉品是因為害怕給孩子吃到充滿抗生素的肉，事實是， *對於動物施用抗生素有嚴格的規定，但這些藥物必須在動物宰殺之前就自體內清除乾淨。儘管有機農業的倡導者希望減少抗生素使用量，但不利的一面是，有些動物因此而未經**，或甚至遭受到無法證明有效的天然或順勢**。
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有些人則會擔心基因改造食品，但目前已有大量的科學證據表明，基因改造食品與非基因改造食品一樣健康。最後，大多數研究表明，有機食品和傳統食品在營養上沒有實質性的區別，因此這也不是購買有機食品的理由。
在選擇食材時，有機可能不見得是唯一或是最好的選擇，新鮮、物美、均衡應該才是挑選的準則。
有機食品，經常食用是否真的有用嗎
4樓：網友
食用有機食品有如下已知的好處：
更少的農藥：不同於傳統種植，種植有機蔬菜的農民避免用合成殺蟲劑來保護他們的作物，而是通過自然方法來阻擋破壞作物的黴菌、昆蟲和疾病。「這包括了昆蟲陷阱、昆蟲獵食、自然選擇、有益微生物等方法」。
環保：有機農業是「倡導綠色食品」運動的一部分，「它可以通過保護土壤質量、提高水質、減少汙染來保護環境」。
非轉基因：如果你近期在關注轉基因，此刻可能會對轉基因食品有所疑慮，而食用有機食品能消除轉基因食品對身體健康的顧慮。「美國農業部禁止基因工程和轉基因生物在有機農業中的使用」。
限制食品新增劑：營養健康食品的發展趨勢是遠離人工影響，而食用有機食品就是其本質。「有機食品在生產和加工過程中是不允許使用防腐劑、人工甜味劑、色素、調味劑和味精的。」
5樓：江湖人稱王大大
當然了，食療是一天一天積累的。
**昂貴的有機食品，真的物超所值？
6樓：柚子談世界
這是真的，因為有機食品中含有大量的營養物質，並且沒有任何的農藥殘留。
7樓：三十五
有機食品並不是真的物超所值，因為有機食品缺少人體所需的維生素組織，所以並不是很值。
8樓：網友
不一定物超所值，有機食品之所以貴，有些是因為他們稀缺，但是營養價值並沒有真的那麼好。
9樓：難掩的喜
我認為是真的，因為這些食品是真的無汙染，很綠色，有很高的營養價值，十分值得購買。
10樓：阿尼瑪了啦啦啦
我覺得是的，有機食品雖然貴，但是也有貴的道理，是很符合這個價錢的，真的花錢花的很對，物超所值。
有機是轉基因嗎,有機食品和轉基因食品的區別
有機食品 anic food 也叫生抄態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品 紡織品 林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥 有...
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