1樓:紫氣蒼穹
有機食品(***anic food)也叫生抄態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
所謂轉基因食品, 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
所以,當然不是同一個概念。
有機食品和轉基因食品的區別
2樓:這麼龍厄爾尼諾
一、概念不同
1、有機食品:有機食品也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
2、轉基因食品:就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
二、標準不同
1、有機食品:原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品;在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準;生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
2、轉基因食品:植物性轉基因食品,動物性轉基因食品,微生物轉基因食品,增產型的轉基因食品,控熟型的轉基因食品,保健型的轉基因食品,加工型的轉基因食品,高營養型的轉基因食品,新品種型的轉基因食品。
三、安全性
1、有機食品:有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低,化學物質使用少,故安全性高。
2、轉基因食品:在轉基因食品加工過程中由於基因的匯入使得毒素蛋白髮生過量表達,產生各種毒性,從理論上講任何基因轉入的方法都可能導致遺傳工程體產生不可預知的變化,因此安全性較低。
3樓:匿名使用者
這位朋友,
有機食品是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,並通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品需要符合以下條件:原料必須來自於已建立的有機農業生產體系,或採用有機方式採集的野生天然產品;產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準;生產者在有機食品生產和流通過程中,有完善的質量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產和銷售紀錄檔案;必須通過獨立的有機食品認證機構認證。
因此,有機食品是一類真正源於自然、富營養、高品質的環保型安全食品。
轉基因食品是指利用生物技術改良的動物、植物和微生物所製造或生產的食品、食品原料及食品新增物等。針對某一或某些特性,以一些生物技術方式,修改動物、植物基因,使動物、植物或微生物具備或增強次特性,可以降低生產成本,增加食品或食品原料的價值。目前,全球的科學家們還無法為轉基因食品安全問題在短時間內下一個定論。
雖然存在爭議,但有一點是要提醒您的,那就是各類轉基因食品必須在商標中明示,所以,它的安全性使人憂心。
有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:
(1)有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,
(2)有機食品不允許使用基因工程技術;
(3)其他食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。
有機是不是非轉基因?
4樓:demon陌
有機產品不是轉基因的,這是肯定的。因為國家對於有機食品的定義是:「在動植物生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生產調節劑、飼料新增劑等物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術。
協調種植業和養殖業的平衡,維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。」其中明確指出,不使用基因工程生物產物,因此,有機肯定不是轉基因的。
機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
5樓:白妍
是的,正宗的有機食品,非轉基因是一個重要要求。但是市場上有機食品沒標準,難分辨。建議找好地方買。(類似我們這兒蕭山傳化種植基地有,可以自己採摘,絕對放心)
6樓:龍芯四號
不是,但要有認證標誌的,不是隨便寫的那種
7樓:黑
有機食品並不一定是非轉基因食品,轉基因和非轉基因的食物主要是在外觀上和產量上有巨大的區別,非轉基因的一般是傳統的品種,外觀品質和產量稍微差點,但也不是絕對的...主要憑個人經驗!
有機食品一定是非轉基因食品嗎?
8樓:仁昌居士
轉基因食品指的是利用轉基因生物技術獲得的轉基因生物品系,並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品。
有機食品通常指在生產過程中不使用農藥、化肥、生長調節劑、抗生素、轉基因技術的食品。
有機農產品在生產過程中,對各方面都有嚴格規定,首先,有機食品的種植或養殖過程中,是絕不能使用化肥、激素及轉基因等物質的。種植有機農產品的土地、其灌溉用水、環境空氣質量均需要符合相關規定。
9樓:單刀挑王
目前, 全球的科學家們還無法為轉基因食品安全問題在短時間內下一個定論。 雖然存在爭議, 但有一點是要提醒您的, 那就是各類轉基因食品必須在商標中明示, 所以, 它的安全性使人 憂心。
有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用 農藥、 化肥、激素等人工合成物質, 並且不允許使用基因工程技術;其他食品則允許有限使 用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。
10樓:沒名
不一定,轉基因還分天然跟人工呢,有一定比例的農作物,在生長和馴化的過程中發生過轉基因,比如紅薯血橙花斑玉米,人工轉基因還是跟自然界學的。再從定義來說,一個是基因工程,一個在作物種植過程,都不是一個環節
11樓:匿名使用者
有機食品是從英文***anic food直譯過來的,其他語言中也有叫生態或生物食品等。有機食品指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,並且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。
轉基因食品(ge***ically modified foods,gmf)則是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質、改變生物的遺傳資訊,拼組新基因,使其後代具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑等能力。
有機食品強調的是外部的生態環境,要求是以一種平衡的生態模式,轉基因本身就是一種變相的破壞平衡方式,所以轉基因食品是不能用有機生態的模式種植的。所以有機食品和轉基因食品在某種角度上來說是對立的。
以上內容只代表個人觀點。
有機食品必須是非轉基因的嗎?
12樓:匿名使用者
這二者沒有嚴格界定 有機的話就是無公害 轉基因食品的危害有無 尚且不知道
有機食品 不包括基因工程的產物
13樓:匿名使用者
有機與轉基因 是兩個概念,有機食品也可能是專基因食品。
有機農蔬菜水果就完全不是轉基因的嗎
14樓:暗影飛賊
不是轉基因的,除非騙人。
這裡要說明幾點:
第一,有機食品並不是有多好,現在宣稱的有機食品,說是不打農藥,不用化肥,所以產量很低,**很高。可是這樣的結果就是白白浪費土地,並且蔬菜會被蟲吃,蟲子的排洩物會附著在蔬菜上,也沒有那麼好。浪費土地的結果就是國家糧食產量不足,需要大量進口,從而抬高整體糧食**。
第二,傳統農業存在打農藥,化肥多的問題,其實根本就不是問題。農藥殘留國家是有要求的,而且農民也不會打太多,農藥不要錢的啊?所以一般不會超,可以放心吃。
當然你要去正規的渠道購買,非正規渠道誰也說不好。
第三,轉基因食品是最好的選擇,可以抗蟲,不用打農藥。化肥本身就不會對人體產生什麼影響。
15樓:小小趣聊養生
嚴格的來講,如果真的是有機農業蔬菜的話,那麼確實是非轉基因的,
因為只有在非轉基因和不上任何化肥或農藥的情況下,才叫做真正的有機蔬菜或水果,但是目前市場上有很多自稱是有機蔬菜或者有機水果的產品都是轉基因形成之後的產物,比如說有機菜花雖然長得特別像真正的有機菜花,但卻是轉基因之後的產品,所以我們也不可以完全的相信現在的一些商家所做出的承諾,我認為完全可以相信的,只有我們自己種植出來的蔬菜才是真正的有機蔬菜,其實想要通過購買來吃到真正的有機蔬菜或水果的話是非常困難的,因為現在這種產品通常都是供不應求的,我們想要不吃這種蔬菜或水果的情況下達到健康的狀態,也可以通過以下幾個方式來嘗試一下:
1、多種蔬菜搭配
首先第1種方法就是多種蔬菜搭配,根據目前世界衛生組織釋出的報告稱,每餐的蔬菜種類至少達到12種以上才可以達到最健康的狀態,所以我們也可以通過這種方法來讓我們的身體越來越健康,其實12種蔬菜看上去很多卻並非如此,因為一個簡單的炒菜就會佔到三四種了。
2、保持營養均衡
僅僅只用多種蔬菜搭配的方法,也不能完全的讓我們保證健康的狀態,所以我們除了保證多種蔬菜搭配以外,還要保持正常的營養均衡,因為營養均衡是保證我們健康的標準之一,所以在吃蔬菜的同時,我們也應該注意一下蔬菜所富含的營養數值。
3、少吃垃圾食品
很多朋友在平時非常不喜歡蔬菜,甚至不吃蔬菜,而去吃一些所謂的特色美食,這些特色美食通常都是一些街邊的麻辣燙,過橋米線,油炸食品,臭豆腐等等垃圾食品,經常吃這些垃圾食品對我們身體的傷害是非常巨大的,所以我建議大家應該儘量的少吃。
有機食品是不是轉基因
16樓:匿名使用者
不是。有機食品是使用原始天然的種植加工方式,不使用農藥化肥,不新增化學新增劑,更不能使用轉基因技術:gb19630中有明確要求
4.1.6 轉基因
禁止在有機生產體系或有機產品中引入或使用轉基因生物及其衍生物,包括植物、動物、種子、成分劃分、繁殖材料及肥料、土壤改良物質、植物保護產品等農業投入物質。存在平行生產的農場,常規生產部分也不得引入或使用轉基因生物。等等。
何謂「有機蔬菜」,何謂「轉基因食品「?
有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的,經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行,也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準,即生產過程中完全不使用農藥 化肥 生長調節劑等化...
玉米是轉基因食品嗎,粘玉米是轉基因食品嗎
有的是有的不是。轉基因玉米就是利用現代分子生物技術,把種屬關係十分遙遠且有用植物的基因匯入需要改良的玉米遺傳物質中,並使其後代體現出人們所追求的具有穩定遺傳性狀的玉米。轉基因技術是生產轉基因玉米的核心技術,是利用dna重組技術,將外源基因轉移到受體生物中,使之產生定向的 穩定遺傳的改變,也就是使得新...
轉基因食品是什麼意思,轉基因食品中的轉基因是什麼意思
將人工分離和修飾過的基因匯入到生物體基因組中,由於匯入基因的表達,引起生物體的性狀的可遺傳的修飾,這一技術稱之為轉基因技術 轉基因食品是什麼意思?轉基因技術是指利用分子生物學技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中,改造生物的遺傳物質,使得到改造的生物在性狀 營養和消費品質等方面向人類需要的目標轉變。...